受美國干旱、南美大豆減產(chǎn)等因素影響，今年油脂油料的價格大幅波動。不少油脂企業(yè)利用期貨市場的“避風港”作用，較好地實現(xiàn)了企業(yè)的平穩(wěn)經(jīng)營。

證券時報記者從11月7日召開的“第七屆國際油脂油料大會”了解到，我國目前上市的油脂油料期貨品種已經(jīng)越來越成熟，市場功能發(fā)揮也越來越顯著，許多企業(yè)通過期貨市場有效規(guī)避價格波動風險。

數(shù)據(jù)顯示，今年參與大連油脂油料品種交易的法人客戶近九千個，法人成交和持倉占比分別為9.68%和46.24%。其中，豆粕期貨多空持倉前二十名均為法人客戶，參與交易的既有中糧、中紡、中儲糧等大型國企，也有國際糧油巨頭和各類民營油脂壓榨、貿(mào)易企業(yè)。通過多年的歷練，油脂油料行業(yè)已逐漸成為我國風險管理水平較高的行業(yè)。

中儲糧油脂有限公司副總經(jīng)理陳學聰認為，這幾年參與期貨交易的企業(yè)和各種機構數(shù)量增多，隨著國內(nèi)油脂油料產(chǎn)能過剩越來越嚴重，行業(yè)競爭不斷加劇，產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營難度越來越大。對于企業(yè)而言，如何進行套期保值，在劇烈的市場波動中穩(wěn)健經(jīng)營成為企業(yè)的核心競爭。

國內(nèi)最大的棕櫚油進口企業(yè)聚龍集團副總裁孫衛(wèi)軍表示，糧油產(chǎn)業(yè)鏈上經(jīng)營得好的企業(yè)，不是行情好的時候賺多少，而是無論市場如何動蕩，企業(yè)都能把利潤鎖定在一個基本的范圍之內(nèi)，維持合理的利潤空間。

“今年的油脂油料價格波動確實很大，但企業(yè)利用期貨市場，很好地規(guī)避了價格波動造成的風險損失，”孫衛(wèi)軍表示，與此同時，企業(yè)進一步拓展了套期保值的概念，從上游資源入手，在海外拓展了自己的棕櫚種植園至10萬公頃，牢牢把握原材料產(chǎn)品的價格，為中下游產(chǎn)業(yè)的盈利提供了堅實的保障。

孫衛(wèi)軍認為，與國際跨國糧油企業(yè)相比，國內(nèi)企業(yè)的優(yōu)勢體現(xiàn)在中間加工、貿(mào)易和終端市場拓展方面。但上游的資源掌控和金融服務領域，是中國糧油產(chǎn)業(yè)的后發(fā)板塊，需要進一步加強。油脂行業(yè)只有構筑以加工實體產(chǎn)品為主的第一級產(chǎn)業(yè)，以國際物流、貿(mào)易為主的第二級產(chǎn)業(yè)，以金融衍生品和金融服務為核心的第三級產(chǎn)業(yè)才能形成完整穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)結構，才不會被隨時到來的市場動蕩沖擊。

對于油脂行業(yè)的未來發(fā)展趨勢，陳學聰預計，未來油脂產(chǎn)能擴張將放緩，但產(chǎn)能過剩現(xiàn)象仍然存在。行業(yè)通過整合擴張實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，企業(yè)逐步向集團化、產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化發(fā)展。為了保障原料供應，提高市場競爭能力，企業(yè)集團邁向國際化步伐有所加快。伴隨行業(yè)競爭的加劇，對企業(yè)綜合實力的要求越來越高，不僅要求企業(yè)有實力、有隊伍，對采購物流方面提高競爭水平。