三、我國從當前大豆貿(mào)易格局中顯著獲益

目前，我國大豆主要用途是滿足油料需求，用于食用油脂加工，并不涉及口糧需求。因此，相對于稻谷、玉米、小麥等糧食作物而言，大豆對我國經(jīng)濟發(fā)展的重要性相對較低，對于這一產(chǎn)業(yè)我們應(yīng)按照市場原則配置資源，根據(jù)資源稟賦優(yōu)勢發(fā)展自由貿(mào)易，參與國際貿(mào)易分工。在大豆產(chǎn)業(yè)國際貿(mào)易加工格局形成過程中，我國獲得了顯著效益：節(jié)約土地資源，滿足油脂需求，促進技術(shù)進步，形成油脂加工中心。

1.節(jié)約土地資源

在總耕地面積有限的約束條件下，通過進口大豆卻可以做到既增加供給又節(jié)約珍貴的土地資源。以2009年為例， 我國進口大豆4255萬噸， 以我國當年的大豆單產(chǎn)每公頃1.62噸來計算， 我們需要增加2626.5萬公頃耕地，而2009年大豆耕種面積只有1195萬公頃。

此外，我國4種土地密集型的糧食產(chǎn)品中，大豆種植業(yè)更為“耗費”土地資源，更具比較劣勢。據(jù)統(tǒng)計，我國一公頃耕地的單產(chǎn)，水稻是6.26噸，玉米是5.29噸，小麥是4.28噸，而大豆僅為1.70噸。由于大豆相對于水稻、小麥和玉米等高產(chǎn)糧食品種的單位面積產(chǎn)量低，尤其是與同為飼料原料，具有一定替代性的玉米相比單產(chǎn)更低，僅為玉米單產(chǎn)的1/3，因而其發(fā)展受耕地制約更為顯著。出于保障我國糧食安全的考慮，通過進口大豆“解放”出稀缺的土地資源來生產(chǎn)更為重要的玉米、稻谷、小麥顯然是明智之舉。

2.滿足油脂需求

隨著中國經(jīng)濟持續(xù)增長、人民生活消費水平不斷提高，植物油消費需求快速增長，尤其是城市化進程的推進、農(nóng)民工進城，持續(xù)推動植物油需求增長。1990年城鎮(zhèn)人均每年消費6.4千克植物油，2009則是人均消費9.67千克，增長了50%。4大跨國糧商進入我國油脂加工產(chǎn)業(yè)大大增加了油脂供給，使我國公眾以低廉的價格獲得優(yōu)質(zhì)的植物油成為現(xiàn)實。

3.促進技術(shù)進步

開放大豆市場在保障食用油需求的同時，更加促進了國內(nèi)食用油生產(chǎn)工藝的進步，提高了國內(nèi)食用油消費的檔次，告別了劣質(zhì)“洋油”“土油”時代。目前，在大豆加工工藝等很多技術(shù)領(lǐng)域上，我國已經(jīng)處于世界前列，尤其是在“黃曲霉素去除技術(shù)”上的成就，提高了食用安全程度。此外，跨國糧商先進的管理物流模式(如信用證方式)具有良好的外溢效應(yīng)，加速了我國大豆產(chǎn)業(yè)市場經(jīng)濟改革的進程。

4.形成油脂加工中心

由于旺盛的油脂需求和低廉的企業(yè)建設(shè)成本、人工成本，我國涌現(xiàn)出一批大型油料加工企業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，目前全世界有11家日處理油料為6000噸的大型油廠，其中5家在中國， 即江蘇張家港東海糧油( 12500噸/日)、廣西防城港大海油脂(7500噸/日)、河北秦皇島金海油脂、連云港益海油脂( 6000噸/日) 和河北三河匯福糧油( 6000 噸/日)。

2000-2008年期間，中國大豆的日加工能力增長了4.3倍⑦。截至2008年底，我國大豆日壓榨能力超過500噸的加工廠有150家，日壓榨能力為26.3萬噸，年加工大豆能力超過7900萬噸，加上日壓榨能力500噸以下的加工廠，年加工大豆能力超過8700萬噸。我國一躍成為世界上油料加工能力最大的國家。

四、結(jié)論

世界經(jīng)濟全球化、一體化為各國參與大豆產(chǎn)業(yè)國際分工提供了機遇及路徑，跨國公司在全球范圍的迅速發(fā)展，一定程度上對各國的資源稟賦優(yōu)勢進行了整合配置， 促進了全球大豆產(chǎn)業(yè)貿(mào)易加工格局的形成。

我國大豆進口量激增和外資加速整合大豆加工業(yè)的現(xiàn)象， 正是我國在自身要素資源約束下發(fā)揮比較優(yōu)勢自發(fā)地適應(yīng)國際大豆產(chǎn)業(yè)分工的體現(xiàn)。由于我國在大豆生產(chǎn)方面具有人均耕地資源稀缺、研發(fā)能力薄弱、流通成本高等比較劣勢， 大豆產(chǎn)業(yè)開放后中國從大豆凈出口國轉(zhuǎn)變?yōu)榇蠖箖暨M口國。同時，我國廉價的工廠建設(shè)成本、勞動力成本使得我國沿海地區(qū)在大豆加工方面具有比較優(yōu)勢，吸引跨國糧商紛紛在沿海布局油脂加工業(yè)，使得全球大豆加工中心逐步向我國轉(zhuǎn)移。

此外，當前在討論大豆產(chǎn)業(yè)問題時， 多數(shù)學(xué)者對國產(chǎn)大豆遭受沖擊后豆農(nóng)福利的損害存在憂慮。事實上，過于關(guān)注局部和短期利益往往會導(dǎo)致“一葉障目”，從而忽視整體利益和長期影響。豆農(nóng)和耕地從不具有比較優(yōu)勢的大豆種植產(chǎn)業(yè)中轉(zhuǎn)移出來，去從事生產(chǎn)具有比較優(yōu)勢的經(jīng)濟作物或是對保障國家糧食安全更為重要的玉米、稻谷、小麥等作物，從長期來看全社會福利得以提高，屬于帕累托改進。