昨日，滬深兩市股指縮量震蕩，雖然依靠權(quán)重股尾盤(pán)拉升滬指小幅收紅，但題材股卻普遍出現(xiàn)調(diào)整。在此背景下，食品飲料板塊體現(xiàn)出了較強(qiáng)的防御性，昨日板塊內(nèi)72只概念股中有26只個(gè)股實(shí)現(xiàn)上漲，分析人士表示，隨著行業(yè)基本面逐漸回暖，相關(guān)個(gè)股的估值優(yōu)勢(shì)逐漸顯現(xiàn)，板塊整體投資機(jī)會(huì)凸顯。

據(jù)《證券日?qǐng)?bào)》市場(chǎng)研究中心數(shù)據(jù)顯示，截至收盤(pán)，金徽酒、千禾味業(yè)兩只近期上市次新股實(shí)現(xiàn)漲停，海天味業(yè)（7.42%）、伊利股份 (4.78%）、海欣食品 (3.37%）、口子窖（3.36%）、貴州茅臺(tái)（3.27%）、龍大肉食（2.99%）、通葡股份（2.75%）、洽洽食品（2.29%）等概念股昨日漲幅均超過(guò)2%。

資金流向方面，昨日，板塊內(nèi)34只個(gè)股實(shí)現(xiàn)大單資金凈流入，其中，伊利股份昨日大單資金凈流入居首，達(dá)到32941.83萬(wàn)元，此外，貴州茅臺(tái)（4225.05萬(wàn)元）、海天味業(yè)（3614.55萬(wàn)元）、海欣食品（2330.16萬(wàn)元）、通葡股份（2160.36萬(wàn)元）、洽洽食品（1355.31萬(wàn)元）、啤酒花（1054.76萬(wàn)元）等個(gè)股當(dāng)日大單資金凈流入也超過(guò)1000萬(wàn)元，而上述7只個(gè)股昨日累計(jì)實(shí)現(xiàn)大單資金凈流入達(dá)4.77億元。

從業(yè)績(jī)方面看，食品飲料行業(yè)整體業(yè)績(jī)已明顯改善，統(tǒng)計(jì)顯示，在行業(yè)內(nèi)已披露2015年年報(bào)業(yè)績(jī)預(yù)告的45家公司中，有32家公司業(yè)績(jī)預(yù)喜。其中天潤(rùn)乳業(yè)、恒順醋業(yè)、皇氏集團(tuán)、黑芝麻等公司凈利潤(rùn)均有望實(shí)現(xiàn)翻倍，而*ST酒鬼、*ST水井、*ST皇臺(tái)3家*ST酒企也均有望在2015年實(shí)現(xiàn)同比扭虧。

通過(guò)進(jìn)一步梳理發(fā)現(xiàn)，2015年乳業(yè)以及大眾食品類(lèi)公司業(yè)績(jī)維持快速增長(zhǎng)，而有望走出寒冬的白酒行業(yè)上市公司在2015年業(yè)績(jī)得到了改善。分析人士也表示，在“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略下，線上銷(xiāo)售成為傳統(tǒng)大眾食品上市公司業(yè)績(jī)新的增長(zhǎng)點(diǎn)；而包括五糧液等行業(yè)龍頭在今年的提價(jià)計(jì)劃也表明白酒業(yè)的基本面得到持續(xù)回暖。 事實(shí)上，各大機(jī)構(gòu)也頻頻表達(dá)了對(duì)食品飲料行業(yè)的看好，例如廣發(fā)證券預(yù)計(jì)貴州茅臺(tái)、順鑫農(nóng)業(yè)、洋河股份、古井貢酒2016年業(yè)績(jī)?cè)鏊俜謩e為8%、30%、15%、18%，對(duì)比全球消費(fèi)品龍頭15倍至25倍估值區(qū)間，上述白酒龍頭股估值便宜建議買(mǎi)入。

此外，申萬(wàn)宏源表示，繼續(xù)推薦白酒板塊優(yōu)質(zhì)個(gè)股，同時(shí)推薦小食品行業(yè)中的成長(zhǎng)品種。2月份社會(huì)融資規(guī)模環(huán)比回落，固定資產(chǎn)投資和房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資增速回升。對(duì)食品飲料板塊特別是白酒而言，需求拉動(dòng)是決定因素，貨幣只是輔助因素，需求中主線是大眾消費(fèi)升級(jí)，其次是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，因此穩(wěn)增長(zhǎng)政策下固定資產(chǎn)投資增速回升對(duì)白酒的影響是正面的，值得持續(xù)跟蹤。食品方面，繼續(xù)關(guān)注并推薦景氣度高、電商化率快速提升的休閑食品板塊，個(gè)股包括好想你、洽洽食品等。