產(chǎn)量下降，政策調(diào)整，格局改變

當前，長江流域正值新產(chǎn)油菜籽的上市旺季，種植油菜的農(nóng)民、收購油菜籽的油廠和貿(mào)易商們在往年這個時候會忙得熱火朝天，農(nóng)民積極出售，油廠和貿(mào)易商們則搶收著新產(chǎn)油菜籽，新榨菜油、菜粕在這個時候也已經(jīng)開始大量供應市場。但今年，長江流域的油菜籽收購市場卻冷冷清清，農(nóng)民不賣、油廠不收成了普遍現(xiàn)象，新產(chǎn)菜油和菜粕更是無處可尋，特別是菜粕市場往年同期的“水產(chǎn)行情”也消失不見了。

國產(chǎn)油菜籽產(chǎn)量下降態(tài)勢明顯

期貨日報記者在長江流域油菜主產(chǎn)區(qū)調(diào)查了解到，今年產(chǎn)區(qū)油菜籽總產(chǎn)量持續(xù)下滑的態(tài)勢仍比較明顯，雖然各產(chǎn)區(qū)今年風調(diào)雨順有助于單產(chǎn)提高，但由于油菜種植面積下降較多，油菜籽總產(chǎn)量依然下降。

市場人士告訴記者，造成國產(chǎn)油菜種植面積減少的原因有很多，主要原因是農(nóng)民種植油菜不掙錢，而且需要投入較多的人力。此外，油菜種植、收獲不能實現(xiàn)機械化操作等也降低了農(nóng)民的種植熱情。

據(jù)了解，近年來，為了提高農(nóng)民種植油菜的積極性，政府在湖北等主產(chǎn)區(qū)實施了托市收購政策，油菜籽收購價最高提高到2.55元/斤，但和種植小麥等其他農(nóng)作物收入相比，種植油菜一畝仍少收入150元左右。目前，產(chǎn)區(qū)部分農(nóng)民除了種植一些油菜保證自家油脂需求外，基本不再種植多余的油菜。

據(jù)了解，油菜種植還保留著原始的生產(chǎn)模式，整地——育苗——移栽——澆灌——收獲這一系列步驟主要還是依靠人工來完成。而當前農(nóng)村的絕大部分青壯年勞動力外出打工，在勞動力缺乏和人工工資不斷上漲的情況下，用工多、生產(chǎn)過程繁雜的油菜種植自然對農(nóng)民缺乏吸引力。

記者在產(chǎn)區(qū)走訪時還發(fā)現(xiàn)，油菜產(chǎn)區(qū)多丘陵地形，水田也比較多，這造成油菜種植的成本一直偏高，也不利于油菜的規(guī)?；N植。

油菜種植投入大、收益差，產(chǎn)區(qū)農(nóng)民現(xiàn)在熱衷于“油改麥”、“油改菜”、“油改蓮”等，特別是小麥，不但收入更高，而且基本上全是機械操作。

政策出現(xiàn)重大調(diào)整，國產(chǎn)菜籽產(chǎn)業(yè)鏈將逐漸消失

今年，主產(chǎn)區(qū)油菜籽托市收購政策不再執(zhí)行，取而代之的是收購補貼政策，具體收購價格和補貼細則等由地方政府決定。油菜籽市場開始由“政策市”進入“市場市”。沒有了政府的托市收購，國產(chǎn)菜籽產(chǎn)業(yè)鏈又會出現(xiàn)什么新情況？

廣東油菜籽加工商于立告訴期貨日報記者，從當前的市場發(fā)展態(tài)勢來看，油菜籽收儲政策發(fā)生重大變化后市場將主要出現(xiàn)以下幾種情況：一是今年及以后交由地方政府執(zhí)行的收儲政策肯定是執(zhí)行不下去的，因為地方政府沒有足夠的財力去完成收儲任務(wù)；二是國產(chǎn)菜籽產(chǎn)業(yè)鏈將基本實現(xiàn)市場化，市場價格將主要受市場供求關(guān)系影響；三是新政策實施第一年，市場各方都持觀望態(tài)度，新產(chǎn)油菜籽的收購時間會拉長，新產(chǎn)菜油、菜粕的大量上市時間會推遲；四是沒有了政府托底，國產(chǎn)菜籽產(chǎn)業(yè)鏈三品種價格將走低，農(nóng)民惜售與油廠、貿(mào)易商不收等現(xiàn)象很正常；五是由于種植油菜收入下降，主產(chǎn)區(qū)油菜種植面積在新的作物年度必然會大幅下滑，國產(chǎn)菜籽和國產(chǎn)大豆將成為“難兄難弟”；六是長遠來看，國內(nèi)油菜籽、菜油、菜粕的供應趨緊，價格可能會出現(xiàn)反彈。

據(jù)記者了解，今年新產(chǎn)油菜籽上市以后，由于沒有了政府的托市收購，市場價格出現(xiàn)了低開低走現(xiàn)象，湖北等地新產(chǎn)油菜籽收購價一度跌到了1.6元/斤，和去年的政府托市收購價相差近1元/斤，這造成大部分農(nóng)民惜售。同時，由于對后期走勢把握不準，油廠和貿(mào)易商們也不敢貿(mào)然入市收購，農(nóng)民不賣和油廠不收的怪事由此而生。

近期，主產(chǎn)區(qū)新產(chǎn)油菜籽收購價已回升到2元/斤左右，市場收購主體主要是一些大型油廠、貿(mào)易商和土榨油廠，中小型油廠和貿(mào)易商們?nèi)栽谟^望。

“農(nóng)民對種植油菜愈發(fā)不感興趣了，新的作物年度農(nóng)民選擇種植小麥的可能性更大?！敝屑忁r(nóng)業(yè)湖北有限公司貿(mào)易分公司總經(jīng)理孫偉認為，雖然新產(chǎn)油菜籽收購價近期出現(xiàn)了走暖現(xiàn)象，但和去年的市場收購價相比每斤仍低0.5元，農(nóng)民種植油菜很不劃算。

從市場整體發(fā)展趨勢來看，今年油菜籽收儲政策發(fā)生重大調(diào)整僅是加快了國產(chǎn)油菜籽的減少速度，而種植油菜收益差和無法進行規(guī)模種植等是造成國產(chǎn)油菜籽產(chǎn)量下降的主要原因。更為重要的是，近幾年進口菜籽、菜油和菜粕與大豆、豆油等大量涌入，不但造成國內(nèi)植物油脂和粕類價格大幅下滑，而且還擠占了國產(chǎn)菜籽產(chǎn)業(yè)鏈的市場份額，產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)如油廠等生存困難。

國際市場價格未來將主導國內(nèi)價格

于立認為，隨著國產(chǎn)油菜籽產(chǎn)量的逐年減少，國產(chǎn)菜油和菜粕的產(chǎn)量也將不斷下降，國產(chǎn)油菜籽及其產(chǎn)品與進口油菜籽及其產(chǎn)品的市場地位將發(fā)生重大轉(zhuǎn)換，進口油菜籽及其產(chǎn)品將占據(jù)市場主導地位。

據(jù)記者了解，近年來我國沿海地區(qū)新建了很多油廠，主要以壓榨進口大豆和油菜籽為主，壓榨的進口油菜籽產(chǎn)品——轉(zhuǎn)基因菜油和菜粕大部分在我國油菜主產(chǎn)區(qū)以外銷售。但隨著國產(chǎn)油菜籽的產(chǎn)量越來越少，進口油菜籽及其產(chǎn)品對國產(chǎn)菜籽產(chǎn)業(yè)鏈的沖擊越來越明顯，并已經(jīng)滲入到我國油菜主產(chǎn)區(qū)。雖然當前政府還不允許主產(chǎn)區(qū)油廠壓榨進口油菜籽，其主要是以成品的形式進入，但市場人士認為，后市有出現(xiàn)進一步變化的可能。

據(jù)了解，長江流域等油菜產(chǎn)區(qū)居民習慣食用菜油，當?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖也比較發(fā)達，而菜粕又是主要的水產(chǎn)飼料原料。在國產(chǎn)菜籽產(chǎn)業(yè)逐漸消失后，市場預期進口油菜籽及其產(chǎn)品最終會進入產(chǎn)區(qū)市場。

針對豆油、豆粕等相關(guān)產(chǎn)品而言，市場人士認為，國產(chǎn)菜籽產(chǎn)業(yè)的缺失會為其提供一定的市場發(fā)展空間，長期也會為這些產(chǎn)品價格提供利多支撐，尤其是當國際油菜籽產(chǎn)量也出現(xiàn)減產(chǎn)的時候，這一市場效應會表現(xiàn)得更明顯一些。

對于國內(nèi)油菜籽及其產(chǎn)品市場來說，市場人士認為，短期內(nèi)供應的缺失不會對市場價格產(chǎn)生太大的影響。但長期來看，首先是有著“東方橄欖油”之稱的國產(chǎn)菜油價格會走高，產(chǎn)區(qū)土榨油廠的發(fā)展空間將被打開，但會面臨原料短缺的難題；其次是國產(chǎn)菜籽產(chǎn)業(yè)的市場影響力越來越小，今年菜粕“水產(chǎn)行情”遲遲不見啟動就是一個明證，而且今年新榨菜油和菜粕推遲上市也沒有對市場產(chǎn)生太大的影響；最后，國內(nèi)菜油、菜粕市場價格今后受到國際油脂市場價格漲跌的影響會越來越大，國際市場主要油菜籽供應國產(chǎn)量的增減將直接對國內(nèi)市場產(chǎn)生重大影響。