與美國(guó)、歐盟相比，中國(guó)目前采用最嚴(yán)格的定性標(biāo)識(shí)方法，即食品產(chǎn)品中只要含有轉(zhuǎn)基因成分，就一定要在包裝上標(biāo)明“轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)”。

以轉(zhuǎn)基因大豆為例：即便面食的加工中使用了轉(zhuǎn)基因豆油，且制成品中已檢測(cè)不出轉(zhuǎn)基因成分，但仍要注明“本產(chǎn)品加工原料中含有轉(zhuǎn)基因豆油，但本產(chǎn)品中已不含有轉(zhuǎn)基因成分”。

不過(guò)，據(jù)媒體記者調(diào)查，除了轉(zhuǎn)基因食用油的原料說(shuō)明中會(huì)有“本品大豆加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”或“本品菜籽油加工原料為轉(zhuǎn)基因菜籽”的小字之外，其他豆制品，例如豆瓣醬、醬油、豆腐等，對(duì)“原料基因”標(biāo)注者甚少。而一些使用食用油的休閑食品更不見(jiàn)任何“原料基因”標(biāo)識(shí)。

雖然要求嚴(yán)格，但卻也有不少漏洞可鉆。正是這些漏洞，使人們很難知曉哪些是轉(zhuǎn)基因食品。

按照《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》中的懲罰條例，所有的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品都要有明確標(biāo)識(shí)，違規(guī)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者最多可被罰款20萬(wàn)元。

然而，該條例的實(shí)施效果并不理想?！岸鄶?shù)規(guī)定并不屬于強(qiáng)制性規(guī)定，缺乏有效的監(jiān)督與監(jiān)管，也沒(méi)有嚴(yán)厲的懲罰措施。”一位不愿意透露姓名的專家在接受采訪時(shí)稱。

轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品“漏網(wǎng)”

現(xiàn)在在華南地區(qū)被批準(zhǔn)商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因木瓜，并不在上述5大類里，所以可不進(jìn)行標(biāo)識(shí)

有專家認(rèn)為，目前我國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)的管理主體不夠明確。

農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》第五十二條規(guī)定，違反農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理規(guī)定的，由縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門依據(jù)職權(quán)進(jìn)行處罰。而根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》，縣級(jí)以上地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門也有權(quán)對(duì)違反食品標(biāo)識(shí)的行為進(jìn)行處罰。

此外，有記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，相關(guān)法規(guī)未及時(shí)跟進(jìn)也是消費(fèi)者知情權(quán)無(wú)法得到有效保障的重要原因。

2002年出臺(tái)的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》對(duì)于轉(zhuǎn)基因的標(biāo)識(shí)政策規(guī)定，需要標(biāo)識(shí)的生物目錄為大豆、玉米、油菜、棉花以及番茄，被外界統(tǒng)稱為“5大類17種”。然而，現(xiàn)在在華南地區(qū)被批準(zhǔn)商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因木瓜，并不在上述5大類里，所以可不進(jìn)行標(biāo)識(shí)。

2007年12月1日，《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》廢止，代之以《新資源食品管理辦法》。然而在這部已實(shí)施5年多的辦法中，記者并未找到對(duì)轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)注的詳細(xì)要求，只在第二十一條中有一句表述：“新資源食品以及食品產(chǎn)品中含有新資源食品的，其產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定?！?/div>