木薯、香蕉、桉樹等正在大量擠占甘蔗田，這是期貨日報記者近日在廣西崇左等地考察時發(fā)現(xiàn)的一個現(xiàn)象。在這一現(xiàn)象的背后，是蔗農(nóng)和糖企的利益權(quán)衡和博弈。幾日考察下來，針對廣西甘蔗種植的現(xiàn)狀及趨勢，以及當前困局下蔗農(nóng)和糖企如何應對等問題，記者結(jié)合考察到的實際情況作以梳理和總結(jié)。

“明年甘蔗種植面積肯定會減少”

據(jù)了解，甘蔗、香蕉和桉樹是廣西農(nóng)民種植的三大品種，不過，目前這幾種作物的種植情況正在悄悄發(fā)生改變。

“由于這兩年的砍蔗人工費大幅增加，種植甘蔗收益不如香蕉。”廣西東門南華糖業(yè)有限責任公司的相關負責人表示，整體來看，甘蔗種植面積增加潛力有限。

“各地用于甘蔗種植的土地已十分有限，即使近幾年政府在甘蔗種植和收購上給予了蔗農(nóng)一定的優(yōu)惠政策，甘蔗種植面積也并沒有出現(xiàn)明顯增加?！眮碣e市糖業(yè)發(fā)展局局長李小江對記者表示，很多地區(qū)還由于公路建設、大力推進城鎮(zhèn)化等原因占用了大量甘蔗田?！安贿^，棄種甘蔗，說到底還是因為人工成本的提高，種植甘蔗的經(jīng)濟效益明顯下降?！崩钚〗f，按目前蔗農(nóng)收益情況，明年甘蔗種植面積肯定會減少。

“簽合同、有補貼的蔗農(nóng)種蔗積極性較高”

據(jù)悉，為了扶持制糖企業(yè)，從2012年12月1日起廣西制糖企業(yè)每年按照當?shù)卣畡澐值恼釁^(qū)范圍收購甘蔗，與蔗區(qū)農(nóng)民簽訂的糖料蔗收購合同將免征印花稅。

欽州的歐亞糖業(yè)是訂單農(nóng)業(yè)的代表，據(jù)歐亞糖業(yè)的相關負責人介紹，該公司每年都會拿出一定資金扶持蔗農(nóng)，去年機耕及農(nóng)藥、化肥補助費用為370元/畝，今年為250元/畝?！拔覀冞€給蔗農(nóng)統(tǒng)一提供甘蔗種，集團60%都種植粵糖93-159”。此外，為了解決砍蔗費用較高的問題，該公司還在蔗農(nóng)中成立了互助組，每個互助組有3—5戶農(nóng)戶，通過這一措施大大降低了砍工成本。

然而，沒有與企業(yè)簽訂合同的農(nóng)民就沒那么幸運。據(jù)南寧吳圩地區(qū)的蔗農(nóng)介紹，目前算上機耕、農(nóng)藥、化肥及收獲等費用，種一畝甘蔗的成本在1000元以上，每畝收益也就800—1000元。

因此，簽合同、有補貼的蔗農(nóng)收益比較有保障，種蔗積極性也相對較高。中證期貨分析師王聰穎說，要想保持甘蔗種植面積，就要多扶持蔗農(nóng)，保證其種蔗收益。

“期貨是避險工具而非盈利手段”

隨著廣西、云南、海南糖廠后續(xù)開榨數(shù)量的增加，新糖供應量也將不斷增加，新糖的大量上市將給市場帶來較大壓力。分析人士指出，從目前情況來看，今年廣西產(chǎn)糖量將達到850萬噸，同比增加20%左右，全國糖產(chǎn)量將達到1400萬噸，比上個榨季增加200多萬噸。

面對這一嚴峻的供需局面，記者在考察過程中發(fā)現(xiàn)當?shù)靥瞧髮ζ谪浭袌鱿喈斨匾?，認識也比較到位?！霸谑袌霾痪皻獾那闆r下，不能只想著政府的扶持，糖企要靈活運用市場資源如期貨工具來規(guī)避生產(chǎn)經(jīng)營風險?！币患姨瞧筘撠熑私榻B，當?shù)靥瞧笠话悴话哑谪洰敵捎ぞ撸钱敵杀茈U工具來使用。據(jù)了解，面對糖價(5502,-13.00,-0.24%)不斷下跌，當?shù)卦S多糖企和貿(mào)易商紛紛選擇通過期市套保來鎖定利潤。

對此，一德期貨李曉威認為，期貨工具幫助當?shù)馗收豳Q(mào)易商改變了傳統(tǒng)意義上單一的低買高賣的經(jīng)營模式，實現(xiàn)了從采購到供應這一時間差中的利潤鎖定?！斑@實際上是一種貿(mào)易模式的創(chuàng)新”。