9月13日，商務(wù)部部長助理房愛卿在國務(wù)院新聞辦召開的“流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展和保障市場供應(yīng)情況”新聞發(fā)布會上表示，針對近年來農(nóng)產(chǎn)品價格波幅較大等問題，商務(wù)部將采取四項措施穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品市場：

一是協(xié)調(diào)相關(guān)部門，降低稅費。包括減免農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場土地稅、房產(chǎn)稅等。

二是完善流通體系。通過減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，提高流通效率，通過各種形式的產(chǎn)銷對接來降低農(nóng)產(chǎn)品價格。

三是完善監(jiān)測體系。商務(wù)部建立了一個有三萬多家樣本企業(yè)的數(shù)據(jù)庫，覆蓋全國330多個城市，2000多個縣。商務(wù)部將利用這個監(jiān)測體系，及時地發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品市場信息，引導(dǎo)生產(chǎn)、消費和流通。

四是完善調(diào)控體系。商務(wù)部對“買難”有一套辦法，包括信息引導(dǎo)、供應(yīng)鏈采購、區(qū)域間調(diào)劑、儲備投放、進(jìn)口等，對“賣難”也有一些措施，包括農(nóng)超對接，農(nóng)業(yè)和加工企業(yè)對接，和倉儲企業(yè)對接，和出口企業(yè)對接等。

房愛卿指出，農(nóng)產(chǎn)品市場從總體來看是穩(wěn)定的，但是每一階段確實有一些品種在波動，而且有一些品種的價格也呈現(xiàn)出上漲的趨勢。造成這個問題的原因，從根本上看還是小生產(chǎn)和大市場之間的矛盾，我國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)組織化程度低，信息化不夠，影響了資源配置。從近期來看，自然災(zāi)害，國際農(nóng)產(chǎn)品價格上漲的影響，要素成本的上漲，以及一些商品金融屬性的增強，這些因素都導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品價格的波動或者呈現(xiàn)出上漲趨勢。