隨著年關(guān)的臨近,生豬市場(chǎng)進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)旺季,生豬市場(chǎng)價(jià)格小幅回升,至1月中旬,四川瀘州仔豬交易市場(chǎng)毛豬和白條豬肉的市場(chǎng)價(jià)格分別為11元/公斤和20元/公斤,環(huán)比分別上漲0.4元/公斤和2元/公斤,生豬價(jià)格延續(xù)2009年下半年以來(lái)的穩(wěn)中有升態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)2010年上半年國(guó)內(nèi)的生豬存欄量還會(huì)維持在較高的水平,這將支持豆粕消費(fèi)量保持較高需求。

由于2008年下半年國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)價(jià)格在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響下大幅回落,嚴(yán)重沖擊了國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖生產(chǎn),2009年1月9日,國(guó)家發(fā)改革委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部等六部委出臺(tái)了《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案（暫行）》,《預(yù)案》針對(duì)生豬市場(chǎng)價(jià)格可能出現(xiàn)的波動(dòng)及總存欄數(shù)量確定了調(diào)控機(jī)制和目標(biāo)?！额A(yù)案》啟動(dòng)一年來(lái),有效地緩解了市場(chǎng)價(jià)格的大幅度波動(dòng),促進(jìn)了生豬規(guī)模飼養(yǎng)的發(fā)展,其中,在2009年上半年生豬市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下跌,至4月至6月間,當(dāng)豬糧比價(jià)跌破6:1盈虧平衡點(diǎn)以下時(shí),《預(yù)案》三級(jí)響應(yīng)機(jī)制啟動(dòng),政府及時(shí)展開(kāi)了國(guó)產(chǎn)凍豬肉的收儲(chǔ)工作,并引導(dǎo)養(yǎng)豬戶(hù)適度淘汰低產(chǎn)母豬,調(diào)整豬群結(jié)構(gòu),7月份以后生豬價(jià)格止跌回升。

上周,農(nóng)業(yè)部發(fā)布了生豬存欄量報(bào)告,至2009年12月份,我國(guó)生豬和能繁母豬存欄量分別為46900萬(wàn)頭和4910萬(wàn)頭,環(huán)比增幅分別為0.67%和0.82%,與上年同期相比則分別增長(zhǎng)了1.32%和0.64%,生豬價(jià)格的上漲促進(jìn)了存欄量的增加。從生豬存欄結(jié)構(gòu)看,去年12月份能繁母豬在生豬存欄量中所占的比重為10.47%,這已高于《預(yù)案》所確定的調(diào)控目標(biāo),即生豬存欄不低于41000萬(wàn)頭,能繁母豬存欄不低于4100萬(wàn)頭,能繁母豬在存欄總量中的比重為10%。由于目前我國(guó)生豬、能繁母豬存欄量及能繁母豬在存欄總量中所占比重都遠(yuǎn)高于政府的調(diào)控目標(biāo),我國(guó)生豬市場(chǎng)的潛在產(chǎn)能依然處于過(guò)剩狀態(tài)。由于生豬的養(yǎng)殖具有一定的周期性,可以預(yù)料,2010年上半年國(guó)內(nèi)的生豬存欄量還會(huì)維持在較高的水平,而生豬的市場(chǎng)價(jià)格則會(huì)在度過(guò)春節(jié)旺季之后存在著下行的可能。

生豬存欄量的增加促進(jìn)了飼料產(chǎn)量的提升,估計(jì)2009年我國(guó)商品飼料產(chǎn)量再達(dá)創(chuàng)紀(jì)錄水平,為1.4億噸,比上年增加約2.4%,其中豬飼料產(chǎn)量為5103萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)11.5%,這是我國(guó)豬飼料產(chǎn)量連續(xù)2年保持10%以上的增幅。飼料產(chǎn)量的提升增加了蛋白粕的需求,預(yù)計(jì)2009/2010年度,我國(guó)飼用豆粕消費(fèi)量為3250萬(wàn)噸,較上年度增加200萬(wàn)噸,豆粕的生產(chǎn)量為3469萬(wàn)噸,較上年度增加166.5萬(wàn)噸（國(guó)家糧油信息中心數(shù)據(jù)）。由于現(xiàn)階段生豬存欄量處于較高水平,預(yù)計(jì)2010年上半年國(guó)內(nèi)的豆粕消費(fèi)量仍將會(huì)保持較高需求。