2月8日，中國(guó)零食自主制造第一股鹽津鋪?zhàn)樱?02847）正式掛牌深圳證券交易所中小板。

“上市并不意味著企業(yè)真正的成功，而是空中加油站，”傳承祖業(yè)，并成功將公司領(lǐng)進(jìn)A股的公司董事長(zhǎng)張學(xué)武如此表示：上市后企業(yè)家可以在資本對(duì)接上獲得更大的支持，騰出精力投入到后續(xù)發(fā)展中去。

鹽津鋪?zhàn)由鲜泻笫暌?guī)劃藍(lán)圖也將在今天次第展開，張學(xué)武透露，未來公司將秉承“甄選零食、源于自造”的產(chǎn)品理念，“依托線下、線上全渠道銷售，努力實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)，成為中國(guó)食品界的華為?！?/p>

自主制造凸顯差異化優(yōu)勢(shì)

公開資料顯示，鹽津鋪?zhàn)邮呛鲜⌒蓍e食品龍頭企業(yè)，主要生產(chǎn)休閑豆制品、涼果蜜餞、堅(jiān)果炒貨、休閑素食、休閑肉制品五大類近百種產(chǎn)品。

經(jīng)過11的發(fā)展，鹽津鋪?zhàn)釉谠吓浞?、生產(chǎn)工藝、技術(shù)設(shè)備、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌信譽(yù)方面均達(dá)到了行業(yè)領(lǐng)先水平。

近年來，鹽津鋪?zhàn)右浴爸睜I(yíng)商超主導(dǎo)、經(jīng)銷跟隨”的雙軌并行模式，以點(diǎn)帶面，形成了多層次、廣覆蓋、高效率的立體營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。

截至2016年6月，銷售區(qū)域覆蓋全國(guó)31個(gè)省、自治區(qū)和直轄市，產(chǎn)品進(jìn)入45家大型連鎖商超的1700多家賣場(chǎng)，覆蓋沃爾瑪、家樂福、大潤(rùn)發(fā)、麥德龍、華潤(rùn)萬家、步步高、中百等眾多國(guó)際、國(guó)內(nèi)大型連鎖商超，并擁有700多家經(jīng)銷商，為公司的快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

數(shù)據(jù)顯示，2013年至2016年6月，鹽津鋪?zhàn)愉N售額逐年增長(zhǎng)，分別為45217.69萬元，51039.95萬元，58370.43萬元。其中，公司傳統(tǒng)品類豆制品及炒貨的銷量呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，年銷量增幅均在10%以上。

得益于鹽津鋪?zhàn)拥娜纼?yōu)勢(shì)，去中間化環(huán)節(jié)，公司的銷售毛利率始終維持在較高水平。2013年至2016年6月，公司直營(yíng)渠道毛利率分別為54.94%，52.38%，54.77%，57.66%。

為了嚴(yán)控食品安全，公司主要產(chǎn)品均為自主生產(chǎn)，在生產(chǎn)過程中，對(duì)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中關(guān)乎食品安全的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)分析、重點(diǎn)控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量可控，形成了“源頭控制、自主生產(chǎn)、產(chǎn)品溯源”為核心的食品安全質(zhì)量控制體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售三個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全保障。

上市“加油”占領(lǐng)市場(chǎng)制高點(diǎn)

從行業(yè)角度來說，分析人士認(rèn)為，鹽津鋪?zhàn)拥顷慉股是休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)標(biāo)志性事件。

近年來，隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，人們消費(fèi)水平升級(jí)市場(chǎng)發(fā)展空間廣闊，休閑食品行業(yè)規(guī)模及潛力巨大，將從千億級(jí)增長(zhǎng)為萬億級(jí)支柱產(chǎn)業(yè)，投資前景無限。

根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)《中國(guó)傳統(tǒng)休閑食品小品類行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》的測(cè)算，2015年到2019年，全國(guó)休閑食品行業(yè)將繼續(xù)保持較高速度的增長(zhǎng)，增長(zhǎng)率維持在17%以上。

預(yù)計(jì)全國(guó)休閑食品行業(yè)產(chǎn)值從2015年的10589.62億元，發(fā)展到2019年的19925.28億元。2015年到2019年，小品類休閑食品的產(chǎn)值將從4719.75億元增長(zhǎng)到10472.98億元。

如此形勢(shì)之下，休閑產(chǎn)業(yè)中的龍頭企業(yè)必將處于資本競(jìng)相追捧的風(fēng)口。

張學(xué)武表示：上市公司是區(qū)域經(jīng)濟(jì)和行業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿和龍頭，企業(yè)上市后發(fā)展好壞，對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和行業(yè)發(fā)展影響較大。他認(rèn)為，零食自主制造第一股這樣的資本“先手”，可以讓公司盡快完成市場(chǎng)布局，占領(lǐng)產(chǎn)業(yè)品牌制高點(diǎn)。

公司上市后的發(fā)展藍(lán)圖已經(jīng)明確。資料顯示，鹽津鋪?zhàn)哟舜文纪顿Y金主要投向休閑食品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量安全研究與檢測(cè)中心、電子商務(wù)以及營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)等項(xiàng)目，旨在擴(kuò)充產(chǎn)能，量化食品安全以及線上線下渠道擴(kuò)張。

本次募集資金到位后，公司的資產(chǎn)總額和凈資產(chǎn)將大幅增加，短期內(nèi)資產(chǎn)負(fù)債率水平將大幅下降，防范和抵御財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的能力也將進(jìn)一步提高。隨著募集資金投資項(xiàng)目的逐步投產(chǎn)，公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，新產(chǎn)品的銷售收入將以較快速度增長(zhǎng)，公司的營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)水平將會(huì)增加。

公司表示，未來兩年，鹽津鋪?zhàn)訉⒘⒆阌谛∑奉愋蓍e食品領(lǐng)域，加大品牌推廣力度，線上渠道建設(shè)，在充分利用公司蜜餞類產(chǎn)品市場(chǎng)占有優(yōu)勢(shì)逐漸鞏固的基礎(chǔ)下，選取豆制品、素食類產(chǎn)品作為公司產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略核心，致力于成為中國(guó)零食制造與零售業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。