現(xiàn)在離春節(jié)不到半個月，食品加工類企業(yè)為春節(jié)備貨而進行雞蛋采購的高峰已過，并且家庭備年貨的時段也進入尾聲，節(jié)日因素越來越弱，近期雞蛋產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的現(xiàn)貨價格普遍出現(xiàn)下滑。

當前處于季節(jié)性下跌階段

從1999年1月份至2013年9月份雞蛋大宗價月度數(shù)據(jù)中可以發(fā)現(xiàn)，從2月份開始，雞蛋價格明顯下滑，3、4月份跌至一年中的最低點。2—4月份，氣溫回暖，蛋雞產(chǎn)蛋量增加，且前一年秋季補欄蛋雞到3月份開始產(chǎn)蛋，雞蛋的供應充足，而春節(jié)過后雞蛋需求放緩，導致雞蛋價格回落?？偟膩碚f，規(guī)律性走勢顯示，年后雞蛋價格進入下跌時段。

禽流感打壓期現(xiàn)價格

2014年的到來并沒有給禽流感疫情畫上句號，相反，在新年的頭半個月中，人感染禽流感病例每日必增。人感染禽流感病例的不斷增多導致雞蛋期現(xiàn)價格均出現(xiàn)明顯下降，期貨主力合約從2014年1月2日的3975元/500千克一路走低至3778元/500千克，現(xiàn)貨價格相較于2013年1月份的最高價，2014年1月份的最高價石家莊下降0.4元/斤、濟南下降0.25元/斤、鄭州下降0.45元/斤、沈陽下降0.6元/斤、武漢下降0.37元/斤。國家衛(wèi)生計生委17日公布，2014年我國禽流感病例均為散發(fā)，目前監(jiān)測未發(fā)現(xiàn)病毒發(fā)生有公共衛(wèi)生意義的變異。專家研判認為，由于病毒的傳播途徑仍是由禽到人，發(fā)生大規(guī)模流行的可能性小。不過，由于我國城鄉(xiāng)活禽市場交易普遍存在，家禽散養(yǎng)現(xiàn)象在短期內難以消除，加之春節(jié)臨近，活禽運輸、交易和消費更加頻繁，專家認為我國內地將繼續(xù)出現(xiàn)人感染H7N9禽流感散發(fā)病例。

補欄不足增大下半年上行概率

2013年雞蛋價格一直處于低位，許多養(yǎng)殖戶，特別是小型養(yǎng)殖戶，出現(xiàn)嚴重虧損。2013年3月份以來，養(yǎng)一只雞的利潤除了8月底至9月中旬有小段時間的正值，其余時間均為負值。

本應是補欄高峰，雞苗價格卻從3.04元/羽下跌至2.88元/羽，而2013年同期為3.1—3.2元/羽，說明現(xiàn)在蛋雞補欄積極性不高。蛋雞通常在5個月之后開始產(chǎn)蛋，年前補欄不足將導致2014年下半年雞蛋供應不足，這增大了下半年雞蛋價格上漲的概率。

總的來說，春節(jié)前在節(jié)日提振效應減弱和禽流感疫情的影響下，雞蛋期貨市場仍將弱勢。且春節(jié)后進入季節(jié)性下跌周期，市場弱勢難改。不過，由于2013年年末蛋雞補欄不理想，2014年下半年可以產(chǎn)蛋的蛋雞存欄量有所減少，雞蛋價格將轉頭向上。