自今年的菜籽收儲政策公布以來，已有一個月的時間。據(jù)市場跟蹤調(diào)查情況來看，出現(xiàn)了與往年不同的一些特點(diǎn)，一是菜籽整體收購進(jìn)度明顯快于去年同期，二是菜油與菜粕走勢出現(xiàn)嚴(yán)重分化，三是農(nóng)戶出售菜籽意愿較強(qiáng)，四是油廠收購菜籽熱情較高。而這些情況的出現(xiàn)均源于今年國家菜籽收儲政策細(xì)節(jié)的調(diào)整所致。目前，業(yè)內(nèi)人士較為關(guān)注的重點(diǎn)是菜粕后市期現(xiàn)貨價格強(qiáng)勢格局能否延續(xù)，筆者預(yù)計，后市粕強(qiáng)油的的格局難以改變。

中儲糧收儲主體的地位上升

從今年國務(wù)院批復(fù)的《關(guān)于切實做好2013年國家臨時存儲菜籽(油)收購工作的通知》中可以看出，今年國家臨時存儲菜籽收購總量暫按500萬噸掌握(折菜籽油166.7萬噸)，而中儲糧總公司作為國家臨時收儲的執(zhí)行主體，相比去年450萬噸的菜籽收購總量增加了50萬噸。據(jù)預(yù)測，2013年度我國油菜籽的收購總量預(yù)估在1098萬噸左右。因此，作為國家唯一菜籽收購主體，中儲糧其收購量已占到全國菜籽收購總量近50%，收儲主體的地位進(jìn)一步提升，市場的話語權(quán)也進(jìn)一步得到增強(qiáng)。

由于今年中儲糧不僅掌握了菜籽的收購和菜油的入儲，而且全面嚴(yán)格地控制了菜粕的對外銷售權(quán)。據(jù)了解，中儲糧已向各收儲加工企業(yè)明確通知，今年的菜粕統(tǒng)一對外銷售價為2600—2660元/噸，不同地區(qū)略有差異，但平均售價在2630元/噸，大大超過了去年的菜粕指導(dǎo)價2200元/噸，也超過之前市場預(yù)期的2400元/噸。中儲糧的此舉直接助推了菜粕期現(xiàn)貨價格的快速上漲。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展全面進(jìn)入旺季

近幾年來，國家和各地政府相繼出臺了一系列鼓勵和支持農(nóng)戶及企業(yè)大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)惠和扶持政策，我國內(nèi)陸及沿海地區(qū)，尤其是華東、華中及華南省份淡水養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，近三年來，我國淡水養(yǎng)殖業(yè)平均每年以6%以上的遞增速度發(fā)展，其中華東、華中及華南地區(qū)年均增速在15%以上，全國的水產(chǎn)加工量和消費(fèi)量更是呈現(xiàn)年均30%以上的增長。其主要原因就是在生豬、雞等家禽養(yǎng)殖不斷出現(xiàn)食品安全問題時，人們的消費(fèi)習(xí)慣正在發(fā)生一些轉(zhuǎn)變。以前經(jīng)常吃豬肉和雞的人群開始轉(zhuǎn)向吃魚蝦為主，畢竟目前還未發(fā)現(xiàn)魚蝦類有重大食品安全問題。

生豬及家禽養(yǎng)殖出現(xiàn)的食品安全問題，自然給同屬消費(fèi)品的水產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了良機(jī)。尤其是6—8月份正是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的購銷旺季，據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計，截止目前，魚蝦類市場銷售價格均比去年同期上漲15%—20%，個別品種漲幅達(dá)30%以上，出現(xiàn)了量價齊升的良好局面。各類水產(chǎn)品價格的上漲，無疑拉動了以菜粕為主的水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料價格。自6月份以來的半個月時間，主產(chǎn)區(qū)菜粕現(xiàn)貨價格由前期的2500—2600元/噸迅速上漲到目前的2800—2900元/噸，漲幅在15%以上。菜粕期貨1309合約短短的一周多時間也從2450元/噸上漲到2584元/噸，漲幅在7%，并創(chuàng)下了菜粕上市以來的收盤新高。