目前歐債危機(jī)陰云未散,金融市場(chǎng)動(dòng)蕩依舊。國(guó)內(nèi)外食糖期價(jià)運(yùn)行在相對(duì)固定區(qū)間內(nèi),現(xiàn)階段多空因素交織,但未有一個(gè)因素起到實(shí)質(zhì)性的影響,進(jìn)而造成糖價(jià)騎虎難下之勢(shì)。

糖會(huì)預(yù)估增產(chǎn),但缺口猶存

海南糖會(huì)上,國(guó)內(nèi)各大食糖主產(chǎn)區(qū)糖產(chǎn)量預(yù)增。前期一直炒作因天氣影響減產(chǎn)的廣西也預(yù)估小幅增產(chǎn)至720萬(wàn)噸。云南、廣東和海南也均報(bào)出增產(chǎn),三地合計(jì)將達(dá)到360萬(wàn)噸。北方甜菜糖更是保持穩(wěn)定增加態(tài)勢(shì),食糖產(chǎn)量也將達(dá)到110萬(wàn)噸。整體看,新榨季增產(chǎn)基本能得以?xún)冬F(xiàn),總產(chǎn)或?qū)⑦_(dá)到1200萬(wàn)噸。相對(duì)于穩(wěn)定增加的消費(fèi)而言,國(guó)內(nèi)糖市仍將存有200萬(wàn)噸左右缺口,考慮到國(guó)家儲(chǔ)備糖以及一般貿(mào)易進(jìn)口糖等其他可供糖源, 2011/2012年度國(guó)內(nèi)食糖供求處于緊平衡之中,價(jià)格也將相對(duì)穩(wěn)定。
 
　　國(guó)內(nèi)糖料收購(gòu)政策確立,限定糖價(jià)波動(dòng)區(qū)間

本榨季廣西繼續(xù)執(zhí)行全區(qū)統(tǒng)一普通糖料蔗收購(gòu)首付價(jià)政策,將2011/2012年榨季普通糖料蔗收購(gòu)首付價(jià)定為500元/噸,與每噸一級(jí)白砂糖平均含稅銷(xiāo)售價(jià)格7000元掛鉤聯(lián)動(dòng),掛鉤聯(lián)動(dòng)價(jià)系數(shù)維持6%。以出糖率12%粗略估算,噸糖甘蔗成本為4500元,加上其他加工費(fèi)用,制糖整體成本在6000元左右。這一成本限定了糖價(jià)下檔支撐,而7000元的掛鉤聯(lián)動(dòng)價(jià)也表明國(guó)家政策對(duì)糖價(jià)的心理定位。

后市須關(guān)注南方產(chǎn)區(qū)開(kāi)榨和春節(jié)消費(fèi)

截至目前銷(xiāo)區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商仍處于觀望階段,當(dāng)前終端企業(yè)春節(jié)備貨也未啟動(dòng),晚于正常年份,這壓制糖價(jià)反彈。而本榨季初南方蔗區(qū)整體推遲開(kāi)榨又構(gòu)成有力支撐,隨著開(kāi)榨日期臨近,甘蔗生長(zhǎng)以及壓榨情況將對(duì)糖價(jià)起到?jīng)Q定性影響。

綜上所述,現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)食糖市場(chǎng)上多空因素交織,未有真正主導(dǎo)糖價(jià)因素出現(xiàn),致使糖價(jià)陷入盤(pán)整行情之中。技術(shù)上,鄭糖主力合約期價(jià)纏繞于均線之中亦是最好印證。隨著時(shí)間累積,粘合均線必將發(fā)散,糖價(jià)亦會(huì)選擇新的方向,而著眼點(diǎn)將是南方蔗區(qū)開(kāi)榨以及壓榨情況,國(guó)內(nèi)食糖產(chǎn)量終是糖價(jià)根本性影響因素。