對(duì)于食糖市場(chǎng)而言，9月是每個(gè)榨季的末尾，也通常是價(jià)格波動(dòng)較大的一個(gè)月。在本榨季里，國(guó)內(nèi)食糖價(jià)格始終高位運(yùn)行，雖然5月份曾出現(xiàn)短暫探底，但隨后的消費(fèi)旺季則使糖價(jià)再創(chuàng)新高。不過(guò)，在金融市場(chǎng)和原糖持續(xù)下跌的打壓下，鄭糖在9月份并沒(méi)有出現(xiàn)以往的翹尾行情，期價(jià)反而是節(jié)節(jié)敗退，并退守到6500元/噸一線。究其原因，筆者認(rèn)為，外圍因素打壓是一方面，而主要的還是國(guó)內(nèi)供需矛盾得到了有效的緩解，同時(shí)發(fā)改委對(duì)于囤積食糖的做法制定了措施。盡管目前鄭糖有所反彈，但在開榨初期市場(chǎng)供應(yīng)一般是較為充足的，因此筆者認(rèn)為糖價(jià)此輪反彈高度有限。

北方糖廠全面開榨

每個(gè)榨季都是北方率先拉開生產(chǎn)序幕，不過(guò)本榨季北方開榨的時(shí)間較以往提前了一點(diǎn)。據(jù)糖網(wǎng)消息，9月15日黑龍江博天糖業(yè)望奎分公司開始收購(gòu)甜菜，并于19日開始制糖，標(biāo)志著新榨季生產(chǎn)的全面啟動(dòng)。截至到10月10日，內(nèi)蒙古產(chǎn)區(qū)4家糖廠已經(jīng)全部開榨，預(yù)計(jì)產(chǎn)糖15萬(wàn)噸，增加4萬(wàn)噸；新疆開榨糖廠已增至12家，剩余兩家糖廠也將于10月中旬先后開榨，預(yù)計(jì)產(chǎn)甜菜糖53萬(wàn)噸，增加近11萬(wàn)噸。

從目前對(duì)北方三大產(chǎn)區(qū)的預(yù)測(cè)來(lái)看，今年北方的甜菜糖總量預(yù)計(jì)在100萬(wàn)噸左右，增幅近25%。盡管總量不大，但甜菜糖的增產(chǎn)也將預(yù)示市場(chǎng)重新進(jìn)入增產(chǎn)的良性周期。

南方產(chǎn)區(qū)喜憂參半

相對(duì)于北方的提前開榨，今年南方產(chǎn)區(qū)則相對(duì)延遲。從目前情況看，廣西或?qū)⑼七t到11月中旬，云南、廣東變化不大。

首先看第一大產(chǎn)區(qū)廣西。據(jù)昆商糖網(wǎng)近期的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，新榨季廣西全區(qū)的種植面積為1560萬(wàn)畝，按照單產(chǎn)3.5噸/畝及12.15%的混合產(chǎn)糖率來(lái)計(jì)算，今年廣西的產(chǎn)量約為691.8萬(wàn)噸。若后期天氣較好，那么這個(gè)產(chǎn)量還將有所提高，不過(guò)也難以達(dá)到此前預(yù)測(cè)的730萬(wàn)噸，前期的干旱和近期的臺(tái)風(fēng)都導(dǎo)致了部分作物受災(zāi)，這使得原本寄予厚望的小幅增產(chǎn)變?yōu)槁栽龌虺制?。?duì)于產(chǎn)量占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的廣西而言，若不能實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，那么全國(guó)的產(chǎn)量增加將極為有限。

再來(lái)看廣東產(chǎn)區(qū)。從了解的消息來(lái)看，新榨季廣東地區(qū)的播種面積為227萬(wàn)畝，按照去年的出糖率和畝產(chǎn)來(lái)推算，今年的產(chǎn)量約為95萬(wàn)噸。不過(guò)，近期肆掠的臺(tái)風(fēng)也給湛江地區(qū)的甘蔗帶來(lái)了一定的影響，保守估計(jì)仍在90萬(wàn)噸左右，較去年增加4萬(wàn)噸。

最后看看云南產(chǎn)區(qū)。新榨季云南的播種面積較去年增加45萬(wàn)畝，達(dá)到了450萬(wàn)畝，若按照12.5%的出糖率計(jì)算，則云南預(yù)計(jì)產(chǎn)糖為210萬(wàn)噸。據(jù)了解，云南今年自開春以來(lái)天氣狀況不錯(cuò)，全省的甘蔗生長(zhǎng)處于較為正常的狀態(tài)，因此產(chǎn)量可能還會(huì)略微上浮。

綜合分析，從新榨季剛開榨的情況來(lái)看，今年步入增產(chǎn)周期第一年的可能性正越來(lái)越大，這對(duì)于連續(xù)幾年減產(chǎn)的國(guó)內(nèi)來(lái)說(shuō)是一次轉(zhuǎn)變。此外，節(jié)前政府繼續(xù)將新榨季的進(jìn)口配額定為194.5萬(wàn)噸，也顯示對(duì)于調(diào)控的信心，發(fā)改委對(duì)囤積食糖企業(yè)的動(dòng)作也彰顯了政府對(duì)于一個(gè)健康糖市的關(guān)注。因此，筆者認(rèn)為，短期鄭糖或?qū)⒏S外圍市場(chǎng)走出一定幅度的超跌反彈，但隨著更多糖廠的開榨，期價(jià)或?qū)⒃诖藚^(qū)間振蕩，等廣西全面開榨后，市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)量的炒作才會(huì)開始。