在杭州慶春路世紀(jì)聯(lián)華的白酒貨架上，這幾天已看不到500ml飛天茅臺的蹤影。銷售人員說，接下去很長一段時間都沒法補(bǔ)到貨。這使得500ml飛天茅臺的標(biāo)價暫時維持在1580元，去年這個時候它的售價為989元。一年里，一瓶500ml的飛天茅臺漲了近60%。在2008年1月上旬，同樣一瓶飛天茅臺的價格在700元左右。最新的傳言是，茅臺會在國慶期間提價20%-30%。

價格瘋漲，但還是有人買，并且會賣斷貨，這讓很多人癡迷于高端白酒中。本月初湘財證券發(fā)布了一份令人咂舌的研報，稱茅臺在“十二五”末的市值有望超一萬億元，是目前的4.9倍。該研報引來質(zhì)疑聲不斷，但和湘財證券一樣看好茅臺及其背后醬香型白酒的大有人在。

如今在國內(nèi)醬香型白酒的發(fā)源地，也是茅臺的故鄉(xiāng)貴州茅臺鎮(zhèn)，各路資本正在用真金白銀表達(dá)著對醬香型白酒未來潛力的支持，包括來自浙江的酒商。

資本涌入茅臺鎮(zhèn) 能否突圍存疑

在剛過去的貴陽酒類博覽會上，位于貴州茅臺鎮(zhèn)的中心釀酒集團(tuán)拿到了12.6億元的合同，這里面來自浙江嘉興的酒商李榮根就貢獻(xiàn)了5.8億元，相當(dāng)于酒廠一年銷售額的三分之一。

李榮根說，希望利用中心釀酒集團(tuán)的產(chǎn)地資源，打造一個屬于自己的高檔白酒品牌，并且通過自己現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)和銷售渠道實現(xiàn)長期盈利。

在涉足白酒生意前，李榮根已經(jīng)和啤酒、紅酒打過交道。在采訪中，他不斷強(qiáng)調(diào)自己看好醬香型白酒的未來——由于釀造工藝的關(guān)系，一瓶普通的醬香型白酒需要五年的時間才能出廠銷售，而且存放時間越長，越值錢。

盯上茅臺鎮(zhèn)酒廠的浙江酒商不止李榮根一人。當(dāng)?shù)匾患揖茝S的銷售經(jīng)理葉秀蘭告訴記者，這個月已經(jīng)接到了十來個來自浙江的電話，希望買下區(qū)域代理權(quán)。

由酒廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)，由酒商負(fù)責(zé)品牌營銷，這一模式在酒類行業(yè)并不少見。比如老臺門黃酒，生產(chǎn)方是紹興的塔牌酒業(yè)，品牌運營方是浙江商源。不過在商源副總裁任道道印象中，浙江酒商將這一模式用到白酒領(lǐng)域還是第一次。

茅臺鎮(zhèn)上有300多家白酒企業(yè)，以生產(chǎn)醬香型白酒為主。在浙江酒商之前，天士力、湖北宜化等大企業(yè)都已陸續(xù)入駐，累計投資已超過或接近10億元。

茅臺鎮(zhèn)所屬仁懷市的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和酒類管理局黨組書記歐先奇說，僅今年，有意來仁懷投資白酒業(yè)的外來資本就有五十家，其中包括華潤、中糧這樣的大型國企。

據(jù)統(tǒng)計已經(jīng)進(jìn)入仁懷的投資資金近100億元，預(yù)計在“十二五”期間累計在仁懷白酒領(lǐng)域的投資資金，大概有500億元。

能否突圍存疑

對浙江酒商自己打造白酒品牌的做法，任道道持謹(jǐn)慎態(tài)度，“浙江酒商能運營好紅酒品牌，但未必就能從白酒市場突圍。”

醬香型白酒的高利潤使得原本做其他類型白酒的企業(yè)也開始涉足醬香型白酒。最典型的例子就是主產(chǎn)濃香型的五糧液，其在2000年起就進(jìn)行了上千噸試產(chǎn)，并在去年推出了首款醬香型白酒“永福醬酒”。

同樣試水醬香型白酒的還有小糊涂仙。他們在貴州習(xí)水邊上的酒廠規(guī)模超過了茅臺現(xiàn)有廠區(qū)規(guī)模。還有為大家所熟知的沱牌、郎酒等品牌也接連推出了醬香型白酒。

不過正如李榮根所說，在投資白酒前自己嘗過一些品牌的醬香型白酒，口味參差不齊。除了口味，這些醬香型白酒的市場認(rèn)知度也很低。昨日，記者在超市問五糧液銷售專員，五糧液是否有醬香型白酒，得到的回答竟然是“沒有”。

任道道說，國內(nèi)醬香酒領(lǐng)域長期處于茅臺一家獨大的局面，對常喝酒的人來說，茅臺就是醬香型白酒的代名詞，這一觀念很難撼動。現(xiàn)在那些知名品牌都沒能運作好，自創(chuàng)品牌想要做大的難度可想而知。

一位業(yè)內(nèi)人士也不無擔(dān)心地表示，國內(nèi)白酒領(lǐng)域醬香型僅占0.36%的市場，確實表明有很大的發(fā)展?jié)摿?，但現(xiàn)在醬香型白酒的紅火主要還是茅臺的紅火，這點會不會給資本造成繁榮的假象？

對浙江酒商而言，另外一個不利的因素是資金?！昂唵蝸碚f，一般小企業(yè)哪里有實力把廣告投到央視上？”任道道說。在他看來，資本的注入會讓很多地方品牌重?zé)ㄉ鷻C(jī)，但一旦品牌做大了就要和茅臺、五糧液同臺競爭，浙江酒商會處劣勢。

現(xiàn)在李榮根已經(jīng)注冊了“祖師爺”商標(biāo)，成立了浙江祖師爺賴茅白酒有限公司，并在線下的紅酒專賣店里開始銷售白酒。有了成功運作紅酒的經(jīng)驗，他顯得很有信心，“到茅臺鎮(zhèn)挑選到好品質(zhì)的白酒是不錯的起步，當(dāng)然更大的難題還在后面?！?/P>