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從無牌小販到飲食傳奇,口福集團(tuán)是如何煉成的?

最新高手視頻! 七禾網(wǎng) 時(shí)間:2018-10-26 15:18:05 來源:七禾網(wǎng) 作者:七禾研究

民以食為天,是大家耳熟能詳?shù)囊粋€(gè)詞。吃,在如今已經(jīng)不僅僅是為了填飽肚子,更是一種飲食文化,貫穿于我們的日常生活。今天,要為大家介紹的這家上市企業(yè)就是一家專注于“吃”的公司,它就是新加坡口福集團(tuán)。



在新加坡的各個(gè)商業(yè)鬧市中,幾乎都可以看到一個(gè)中文書法的“口”字標(biāo)志。字的外形猶如一只大碗,也仿佛一個(gè)帶領(lǐng)人們跨入美食世界的入口。這個(gè)標(biāo)志,正是口福集團(tuán)的美食logo。


從“咖啡店大王”到創(chuàng)建“口?!睍r(shí)代


口福集團(tuán)的創(chuàng)始人龐琳有著40余年的從業(yè)經(jīng)歷,從最初的咖啡店生意,到創(chuàng)建現(xiàn)如今新加坡著名的餐飲公司——口福集團(tuán),他完成了華麗的轉(zhuǎn)身。


龐琳


1990年,龐琳初入商海,開了第一家屬于自己的咖啡店,并成立裕華飲食集團(tuán)?!霸HA”在成立之初,業(yè)務(wù)發(fā)展十分,常年新增店鋪多達(dá)十幾間。到了2002年,龐琳的咖啡店已經(jīng)多達(dá)56家,“裕華”也一躍成為新加坡第一大飲食集團(tuán),龐琳因此被市場(chǎng)譽(yù)為“咖啡店大王”。然而,就在裕華飲食集團(tuán)躊躇滿志地準(zhǔn)備上市的時(shí)候,公司卻遭遇了發(fā)展瓶頸??此迫耘f保持著擴(kuò)張勢(shì)頭的裕華,實(shí)則經(jīng)營(yíng)效益越來越差。上市計(jì)劃也因行情的不斷變化而一再擱淺。


更看重實(shí)效和收益的龐琳看到集團(tuán)的發(fā)展?fàn)顩r后,經(jīng)過一段時(shí)間的考慮,毅然決定將裕華飲食集團(tuán)打包出售。在短暫的修整后,不服輸?shù)凝嬃沼珠_始了新一輪的“折騰”。這一次,同樣還是往餐飲行業(yè)進(jìn)發(fā)的他,創(chuàng)辦了新加坡口福集團(tuán)??诟<瘓F(tuán)自成立伊始,便駛?cè)肓丝焖侔l(fā)展的通道,并一直持續(xù)到今天?,F(xiàn)如今,口福集團(tuán)已經(jīng)成為新加坡有口皆碑的著名食閣和餐飲業(yè)龍頭。


異軍突起,迅猛發(fā)展


在食閣這個(gè)新興領(lǐng)域,口福集團(tuán)異軍突起,發(fā)展迅猛。目前,口福集團(tuán)已經(jīng)成長(zhǎng)為在新加坡、印尼以及澳門等地?fù)碛惺抽w和咖啡店共60余家,管理近千名員工的國(guó)際飲食集團(tuán)。在創(chuàng)立的第17年,口福集團(tuán)正式登陸資本市場(chǎng)。2018年7月18日,口福集團(tuán)成功在新加坡交易所主板上市(新交所股票代碼:VL6)。隨著口福集團(tuán)的上市,新交所消費(fèi)板塊的上市企業(yè)數(shù)量達(dá)到152家,總市值超過1350億元。


口福集團(tuán)K線歷史走勢(shì)圖


據(jù)口福集團(tuán)的招股書顯示,公司2017財(cái)年收入2.167億元,與上年同期相比增長(zhǎng)0.7%;稅后盈利2680萬(wàn)元,與上年同期相比增長(zhǎng)3.5%。公司在2017財(cái)年經(jīng)過調(diào)整的每股盈利為4.83分(根據(jù)邀股后的股本計(jì)算),按每股0.63元的招股價(jià)計(jì)算,口福集團(tuán)2017財(cái)年的本益比為13.04倍。


與眾不同的人才觀


口福集團(tuán)現(xiàn)在之所以能獲得的如此成就,除了良好的經(jīng)營(yíng),跟其與眾不同的人才觀也不無關(guān)系。在對(duì)人才的選擇上,口福集團(tuán)認(rèn)為:“兵隨將轉(zhuǎn),無不可用之人”。其實(shí)人人都是人才,關(guān)鍵在于把對(duì)的人放在對(duì)的職位上。


相較于其它行業(yè),飲食業(yè)的人員流動(dòng)性較大,而注重人性化管理的口福集團(tuán),卻用其一系列獎(jiǎng)懲制度和福利、晉升制度換來了員工對(duì)公司的歸屬感。在口福集團(tuán)中,有不少員工都是在口福創(chuàng)立的第一天就與公司并肩作戰(zhàn)到現(xiàn)在。值得一提的是,口福集團(tuán)中有60%以上的工作伙伴是中老年職員,他們已經(jīng)成為口福重要的人力資源。


集團(tuán)優(yōu)勢(shì)及主要風(fēng)險(xiǎn)


優(yōu)勢(shì)


①口福集團(tuán)作為新加坡國(guó)內(nèi)具有舉足輕重地位及規(guī)模最大的食閣和咖啡店運(yùn)營(yíng)商及管理商之一,在澳門也設(shè)有業(yè)務(wù),市場(chǎng)范圍廣。

②具有較高的業(yè)務(wù)抗險(xiǎn)能力,收入來源穩(wěn)定。

③管理商與經(jīng)營(yíng)商之間擁有積極的合作關(guān)系,攤位經(jīng)營(yíng)商優(yōu)質(zhì)。

④全面、高效的供應(yīng)鏈有利于成本管理和提升運(yùn)營(yíng)效率。


風(fēng)險(xiǎn)


①所有的分店及商場(chǎng)中的店面簽署的都是中短期租約,現(xiàn)有的租約或新租約的條款不一定符合集團(tuán)預(yù)期。

②受餐飲業(yè)的監(jiān)管要求制約,若某些要求沒有達(dá)標(biāo),可能會(huì)影響運(yùn)營(yíng)并受到處罰。

③可能面臨食品污染與造假風(fēng)險(xiǎn),并因此受到負(fù)面評(píng)價(jià)、客戶投訴及面臨潛在訴訟。

④可能受到宏觀經(jīng)濟(jì)因素和其他無法控制的因素影響,包括任何與食品有關(guān)的疾病暴發(fā)或任何毒性疾病的蔓延。


風(fēng)險(xiǎn)提示:投資有風(fēng)險(xiǎn),本文為個(gè)人觀點(diǎn),僅供參考,不構(gòu)成投資建議。


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