春節(jié)過后，雞蛋終端市場消費進入低迷期，雞蛋現(xiàn)貨價格從節(jié)前的4元線上回落至3.13元/斤，2月底3月初全國各大高校陸續(xù)開學、工廠開產以及農民工返工小幅提振蛋品需求，雞蛋集中備貨后再次陷入季節(jié)性淡季的弱勢中，元宵佳節(jié)過后，全國雞蛋平均價持續(xù)走低，河北部分地區(qū)粉蛋價格跌破3元，湖北主產區(qū)降至3.3元/斤，北上廣等主銷區(qū)雞蛋價格全面回調。雞蛋期貨主力合約1805開市連續(xù)兩日迎來大幅走低，跌幅接近4%，市場進入需求低迷寒潮期。

消費淡季 雞蛋價格回調

雞蛋消費呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性特征，一般而言，春節(jié)過后蛋品市場集中消費偏少，雞蛋以日常消費為主，需求減少情況下，雞蛋價格進入回調階段，4月底5月初會觸及當年低點，之后在端午節(jié)、中秋節(jié)的節(jié)日集中消費帶動下開始回升漲勢，漲勢一般持續(xù)到9月中旬。目前來看，雞蛋市場已經步入消費淡季，主產區(qū)各地走貨不暢，部分地區(qū)有存貨積壓現(xiàn)象，雞蛋現(xiàn)貨價格逐步回調，未來蛋價將以弱勢運行為主。

供應偏緊不改 底部存有力支撐

據(jù)芝華數(shù)據(jù)2018年1月在產蛋雞存欄量為10.66億只，環(huán)比減少4.28%，同比去年減少5.47%。2月份淘汰老雞數(shù)量高于新增開產量，在產蛋雞存欄環(huán)比減少，預示短期內供應偏緊情況不變，蛋價短期內有一定支撐。若養(yǎng)殖端老雞正常淘汰，2018年3月份在產蛋雞存欄量或將小幅增加，預計3月份在產蛋雞存欄10.83億只，存欄量仍低于往年同期，供應偏緊形勢不改，雞蛋現(xiàn)貨價格底部存有力支撐，后期雞蛋現(xiàn)貨均價大概率維持在3元線上。