本榨季國(guó)內(nèi)糖市最大的特點(diǎn)就是雙降，也就是產(chǎn)量下降、銷量下降，產(chǎn)量下降在去年夏季已顯出端倪，主要因?yàn)楦收岱N植面積出現(xiàn)較大下滑，銷售下降是在今年春末夏初出現(xiàn)的跡象，從截至八月底的國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)已得到驗(yàn)證，個(gè)人認(rèn)為出現(xiàn)產(chǎn)量和銷量雙降，是一個(gè)十分危險(xiǎn)的信號(hào)，這意味著國(guó)內(nèi)糖業(yè)陷入了雙重危機(jī)。

產(chǎn)量下降的危害不言而喻，國(guó)產(chǎn)糖自給率不但跌破85%食糖安全紅線，而且已萎縮到55%極低位置，已經(jīng)低到不能再低了，不但低于六十分及格線，而且已經(jīng)到了畢不了業(yè)、無(wú)法交代的地步了。如果只是單純產(chǎn)量下降采取提高甘蔗收購(gòu)價(jià)等措施增產(chǎn)就是了，可現(xiàn)在更大的問(wèn)題來(lái)了，銷量也出現(xiàn)下滑，這就將國(guó)內(nèi)制糖企業(yè)逼入了死角，陷入想增產(chǎn)又怕賣不掉，賣不掉又想增產(chǎn)的矛盾之中。

不可否認(rèn)，國(guó)產(chǎn)糖產(chǎn)量出現(xiàn)大幅下滑的根源，來(lái)自前幾年為抑制糖高宗急于大量進(jìn)口白糖有直接關(guān)系，這直接導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)糖價(jià)暴跌且連年走熊，國(guó)產(chǎn)制糖企業(yè)被迫無(wú)奈、飲鴆止渴降低甘蔗最低收購(gòu)價(jià)格，從500元降低到400元，引發(fā)蔗農(nóng)大面積改種，從而導(dǎo)致了國(guó)產(chǎn)糖倒退十年悲劇的發(fā)生。雖然自本榨季開(kāi)始亡羊補(bǔ)牢，提高甘蔗最低收購(gòu)價(jià)，可農(nóng)民一朝被蛇咬十年怕井繩，至今看不到實(shí)際改種甘蔗積極性有多大提高，這從農(nóng)業(yè)部公布的甘蔗種植面積可以得到佐證。

在國(guó)內(nèi)白糖消費(fèi)沒(méi)有出現(xiàn)明顯萎縮情況下，國(guó)產(chǎn)糖銷售為什么會(huì)如此艱難呢？當(dāng)前人皆周知的原因來(lái)自走私糖的泛濫成災(zāi)，目前走私糖嚴(yán)重程度已超乎市場(chǎng)想象，讓人百思不得其解的是上百萬(wàn)噸走私糖如何流入中國(guó)的呢？當(dāng)然經(jīng)過(guò)糖協(xié)和海關(guān)緝私人員不懈努力，當(dāng)前白糖進(jìn)口勢(shì)頭得到了一定抑制，取得了很好效果，最近一段時(shí)間糖價(jià)出現(xiàn)明顯回升就是得益于市場(chǎng)走私白糖的減少。

關(guān)系到一個(gè)行業(yè)的長(zhǎng)期健康良性發(fā)展沒(méi)有小事，特別在國(guó)產(chǎn)制糖成本高達(dá)5700--5800元每噸情況下，整個(gè)糖業(yè)尚處于扭虧階段，全行業(yè)盈利還有十分艱巨的工作要做。在國(guó)內(nèi)制糖企業(yè)連續(xù)多年嚴(yán)重虧損的情況下，只依靠行業(yè)自身的人力、物力、財(cái)力必然是捉襟見(jiàn)肘，還需要得到國(guó)家的鼎力支持?？纯疵藁?、大豆的直補(bǔ)政策，看看玉米去庫(kù)存的補(bǔ)貼力度，糖市又獲得了多少實(shí)質(zhì)利益呢？雖然淘氣的孩子多吃糖不是應(yīng)該有的態(tài)度，不過(guò)在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品去庫(kù)存的大背景下，白糖不應(yīng)該置之事外。

為實(shí)現(xiàn)減虧、扭虧為盈挺價(jià)無(wú)可厚非，畢竟賠本的買賣沒(méi)人去做，不過(guò)置國(guó)產(chǎn)糖艱難處境大局而不顧，甚至某些領(lǐng)導(dǎo)都公開(kāi)唱多下榨季糖價(jià)，大有天下太平其樂(lè)融融之意。既然國(guó)產(chǎn)糖前景大好，又有什么必要需要扶持的呢？如果糖價(jià)上漲就能拯救整個(gè)國(guó)產(chǎn)制糖企業(yè)那很好辦，把邊防封鎖了也就只能飛進(jìn)來(lái)幾只蒼蠅，幾克毒品都進(jìn)不來(lái)何況上百萬(wàn)噸白糖？200萬(wàn)噸走私糖已經(jīng)成為各個(gè)供需平衡表的標(biāo)配了，沒(méi)有這200萬(wàn)噸國(guó)內(nèi)糖價(jià)能到多少？7000？8000？都沒(méi)壓力吧，問(wèn)題是然后呢？然后就是各種糖源繼續(xù)增加，國(guó)產(chǎn)糖市場(chǎng)份額進(jìn)一步被分割出去。

所以要解決國(guó)產(chǎn)糖雙降的危機(jī)，首先需要認(rèn)識(shí)到雙重危機(jī)的嚴(yán)重性，然后取得國(guó)家有力度的扶持，比如直補(bǔ)政策可以徹底打消制糖企業(yè)對(duì)于糖價(jià)下跌的恐懼和前景的疑慮，才能加大技改投入、增加蔗農(nóng)收入、提高產(chǎn)品品質(zhì)，才能提高國(guó)產(chǎn)糖的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在棉花過(guò)剩、玉米去庫(kù)存去產(chǎn)能的情況下，應(yīng)抓住時(shí)機(jī)盡早去投資建設(shè)甜菜加工廠，增加甜菜糖的產(chǎn)量。同時(shí)我國(guó)糖業(yè)應(yīng)盡早立法，有法可依才能針對(duì)進(jìn)口加工產(chǎn)能擴(kuò)張、白糖走私等增加管控和打擊力度，只有一手促生產(chǎn)，一手管住非正常供給，國(guó)產(chǎn)糖才能真正走出困境。