近期國(guó)內(nèi)面粉加工企業(yè)陸續(xù)停工放假，面粉企業(yè)糧源采購(gòu)暫時(shí)結(jié)束。因小麥?zhǔn)袌?chǎng)熱點(diǎn)題材匱乏，現(xiàn)貨行情將平穩(wěn)迎新。由于階段性供需格局差異，強(qiáng)麥期價(jià)整體走勢(shì)呈現(xiàn)“近強(qiáng)遠(yuǎn)弱”格局。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新公布的數(shù)據(jù)顯示，2015年，社會(huì)消費(fèi)品零售總額300931億元，比上年增長(zhǎng)10.7%。2015年12月規(guī)模以上食品制造業(yè)增加值同比增長(zhǎng)8.5%，1～12月同比增長(zhǎng)7.5%；相比之下，2014年1～12月同比增長(zhǎng)8.6%，顯示出終端市場(chǎng)增速明顯下降。

市場(chǎng)交投興趣清淡

隨著傳統(tǒng)節(jié)假日臨近，近期國(guó)內(nèi)面粉市場(chǎng)銷售雖有所好轉(zhuǎn)，但因面粉需求量仍低于市場(chǎng)預(yù)期，加工企業(yè)面粉出廠價(jià)格多以平穩(wěn)為主，局部地區(qū)有所漲跌。用糧主體受制于需求疲軟采購(gòu)乏力，面粉企業(yè)糧源采購(gòu)暫時(shí)結(jié)束；而持糧主體節(jié)前的銷售力度也因需求弱化及價(jià)格因素制約有所減弱。

市場(chǎng)購(gòu)銷主體的心理博弈也隨之趨于弱化，小麥?zhǔn)袌?chǎng)貿(mào)易機(jī)會(huì)稀少。國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷延續(xù)清淡格局，麥價(jià)整體以穩(wěn)為主，局部有所漲跌，但波動(dòng)幅度不大。1月21日南方小麥交易市場(chǎng)競(jìng)價(jià)拍賣2015年江蘇南通本地產(chǎn)紅小麥3087噸，成交均價(jià)2385元/噸(船板價(jià))，較起拍價(jià)高5元/噸，凸顯出節(jié)前市場(chǎng)主體采購(gòu)意愿明顯減弱。

據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，截至1月下旬，山東德州臨邑地區(qū)面粉加工企業(yè)新產(chǎn)普通小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2350元/噸，安徽宿州碭山地區(qū)普通小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2440元/噸，河北石家莊藁城地區(qū)普通小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2390元/噸，河南濮陽(yáng)南樂地區(qū)普通小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2380元/噸，江蘇揚(yáng)州地區(qū)普通紅小麥碼頭交貨價(jià)2360元/噸左右。

需求差異促“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”

國(guó)內(nèi)需求增速放緩，有效供給不足，導(dǎo)致“過(guò)剩與短缺并存”，結(jié)構(gòu)性矛盾凸顯，普通產(chǎn)品產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩，加工企業(yè)開工不足，下游產(chǎn)品滯銷，而優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品產(chǎn)不足需。整體需求疲軟格局下，因消費(fèi)結(jié)構(gòu)分化，國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)小皟?yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”較為明顯，優(yōu)普麥價(jià)差處于高位。

因市場(chǎng)需求較為旺盛，加之糧源偏緊，近期國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情較為堅(jiān)挺。據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，河南濮陽(yáng)地區(qū)中等優(yōu)質(zhì)小麥“西農(nóng)979”收購(gòu)價(jià)2830元/噸，河北石家莊地區(qū)中等優(yōu)質(zhì)小麥“藁優(yōu)2018”收購(gòu)價(jià)2580元/噸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至1月中下旬，國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥“藁優(yōu)9415”與三等白小麥均價(jià)的價(jià)差為270～275元/噸，相比之下，上年同期為225～230元/噸。

受國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情較為堅(jiān)挺提振，強(qiáng)麥期貨價(jià)格整體高位運(yùn)行，但因階段性供需格局不同，近月合約與遠(yuǎn)月合約期價(jià)的價(jià)差呈現(xiàn)擴(kuò)大態(tài)勢(shì)。截至上周末，強(qiáng)麥1605合約期價(jià)報(bào)收于2884元/噸，1609合約期價(jià)報(bào)收于2647元/噸，二者價(jià)差237元/噸，上年同期則為2元/噸。

內(nèi)外價(jià)差持續(xù)擴(kuò)大

受供需寬松導(dǎo)致國(guó)際麥價(jià)下跌明顯、國(guó)際油價(jià)暴跌導(dǎo)致糧船運(yùn)費(fèi)大幅下降等諸多因素影響，國(guó)際小麥到國(guó)內(nèi)的成本明顯下降，這也使得內(nèi)外麥價(jià)的價(jià)差處于高位，進(jìn)而擠占國(guó)產(chǎn)小麥?zhǔn)袌?chǎng)份額，并對(duì)糧食經(jīng)營(yíng)主體產(chǎn)生心理沖擊。預(yù)計(jì)在內(nèi)外麥價(jià)價(jià)差仍處高位的情況下，性價(jià)比優(yōu)勢(shì)明顯的進(jìn)口小麥沖擊仍將持續(xù)。

我國(guó)2015年產(chǎn)小麥抽樣送檢的質(zhì)量狀況總體穩(wěn)定，但優(yōu)質(zhì)麥的結(jié)構(gòu)出現(xiàn)明顯變化，強(qiáng)筋、弱筋類品種樣品占比少，中強(qiáng)筋、中筋類小麥成為優(yōu)質(zhì)達(dá)標(biāo)麥主力品種，這也加劇了國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥對(duì)進(jìn)口的需求。

國(guó)家臨儲(chǔ)進(jìn)口小麥(2013年產(chǎn)美2號(hào)軟紅麥)自2015年1月21日投放以來(lái)，其成交情況隨著國(guó)內(nèi)外小麥價(jià)格的底部重心下移呈現(xiàn)萎縮態(tài)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2016年1月21日，國(guó)家臨儲(chǔ)進(jìn)口小麥累計(jì)投放數(shù)量186.6萬(wàn)噸，實(shí)際成交27.46萬(wàn)噸，平均成交率14.7%。其中，2015年1月21日首次投放成交數(shù)量8.1331萬(wàn)噸，成交率58.6%。而近幾期成交數(shù)量維持低位，1月20日國(guó)家臨儲(chǔ)進(jìn)口小麥投放數(shù)量5.4892萬(wàn)噸，實(shí)際成交數(shù)量0.4萬(wàn)噸，平均成交率7.3%。

隨著春節(jié)日趨臨近，加之市場(chǎng)主體對(duì)后期國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣政策預(yù)期分歧，采購(gòu)主體較為謹(jǐn)慎，節(jié)前小麥采購(gòu)基本結(jié)束，而持糧主體出庫(kù)意愿也明顯降低。