9月1日，新食品周刊推出《有機奶“名不副實”：高端光環(huán)下更多是營銷概念》報道。其中在福成五豐有機奶生產(chǎn)基地里，新京報記者發(fā)現(xiàn)疑似違規(guī)使用的非有機認(rèn)證精料及限制使用的化學(xué)合成添加劑。

作為上市公司的河北福成五豐食品股份有限公司于9月6日發(fā)布公告，稱調(diào)查組已對公司檢查，產(chǎn)品符合國家法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。

新京報記者就此向職能部門詢問調(diào)查結(jié)果，9月12日，三河市質(zhì)監(jiān)局回復(fù)：“相關(guān)認(rèn)證機構(gòu)已于9月2日撤銷了河北福成五豐食品股份有限公司的相關(guān)有機產(chǎn)品認(rèn)證證書”。

關(guān)于有機認(rèn)證

認(rèn)證8年被撤銷資格

福成五豐在公告中提到，9月2日，廊坊市食品藥品監(jiān)督管理局調(diào)查組、廊坊市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督管理局調(diào)查組、廊坊市農(nóng)業(yè)局調(diào)查組來公司進行現(xiàn)場檢查，并對庫存產(chǎn)品提取樣品送有關(guān)機構(gòu)進行檢驗。但公告并未說明檢查詳情。那么調(diào)查組對福成五豐的調(diào)查情況如何？

9月11日-12日，廊坊市委宣傳部要求福成五豐屬地所在的三河市質(zhì)監(jiān)局、食藥監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局對新京報記者進行答復(fù)。

其中，三河市質(zhì)監(jiān)局書面回復(fù)稱，依據(jù)我國《認(rèn)證認(rèn)可條例》規(guī)定“認(rèn)證的產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系不能持續(xù)符合認(rèn)證要求的，認(rèn)證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)暫停其使用直至撤銷認(rèn)證證書，并予公布”，“相關(guān)認(rèn)證機構(gòu)已于9月2日撤銷了河北福成五豐食品股份有限公司的相關(guān)有機產(chǎn)品的認(rèn)證證書”。

新京報記者了解到，福成五豐有機奶基地2007年通過有機認(rèn)證，是國內(nèi)最早認(rèn)證的奶牛場之一，其認(rèn)證機構(gòu)為中國質(zhì)量認(rèn)證中心。

福成五豐方面也向新京報記者證實，中國質(zhì)量認(rèn)證中心于9月2日到牧場核實情況，指出有機牧場不應(yīng)出現(xiàn)脂肪酸鈣等添加劑、補充劑，停止了福成五豐牧場有機認(rèn)證證書。

中國質(zhì)量認(rèn)證中心答復(fù)新京報記者稱，福成五豐相關(guān)有機認(rèn)證的撤銷已于9月2日生效。

關(guān)于飼料使用

干奶期也應(yīng)按有機標(biāo)準(zhǔn)飼喂

新京報記者此前在8月27日探訪福成五豐有機牧場時，發(fā)現(xiàn)其兩處飼料存儲庫存在有機牧場疑似禁用的化學(xué)合成添加劑脂肪酸鈣、干奶期精料補充劑。多家認(rèn)證機構(gòu)均表示，有機飼料不能添加國家規(guī)定之外的添加劑。干奶期精料生產(chǎn)方也稱，其精料不是有機的，含有的豆粕和硫酸銅，做有機奶是不能加的。

而福成五豐在公告里稱，報道提及的美加力脂肪酸鈣、普瑞納奶牛干奶期精料補充劑，是奶牛干奶期的專用添加劑和補充料，“全部用于非產(chǎn)奶奶牛”。福成五豐人士還解釋，上述兩種添加劑、補充劑是給淘汰奶牛飼喂的。

但記者咨詢國內(nèi)多家權(quán)威認(rèn)證機構(gòu)均稱，通過有機認(rèn)證的奶牛即使在干奶期也應(yīng)按照有機標(biāo)準(zhǔn)飼喂。

國家標(biāo)準(zhǔn)《有機產(chǎn)品》GB/T19630.1-2011規(guī)定，在有機飼料短缺的情況下，有機牧場也可使用常規(guī)飼料，但常規(guī)飼料的全年使用量占比不應(yīng)超過總量的10%，在日糧中的占比不應(yīng)超過25%。但即使是使用常規(guī)飼料，認(rèn)證機構(gòu)人員稱，有機牧場應(yīng)主動向認(rèn)證機構(gòu)申請，“有機飼料短缺”的前提需滿足十分極端的情況，如大雪封路，有機飼料無法運達等，而在8月末這個時節(jié)很少出現(xiàn)有機飼料短缺。

此外，按照《有機產(chǎn)品》規(guī)定，同一有機牧場內(nèi)可平行飼養(yǎng)有機牛和非有機牛，但圈舍及飼料存放要做出嚴(yán)格區(qū)分，飼料不可混擺，且要有明確區(qū)隔標(biāo)記。

但新京報記者8月27日在福成兩處飼料存放處均看到有機飼料和普通飼料、添加劑混放，且未見區(qū)隔標(biāo)記。

關(guān)于福成未來

“可能不再生產(chǎn)有機奶”

福成五豐公告里強調(diào)，調(diào)查組對庫存產(chǎn)品送檢，產(chǎn)品完全符合國家法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并稱新京報“以偏概全，誤導(dǎo)讀者”。

參與上述調(diào)查組的三河市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人對新京報記者稱，他們只抽檢福成五豐的生鮮乳是否符合食品安全國標(biāo)，并不檢測其產(chǎn)品是否符合有機標(biāo)準(zhǔn)。

三河市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人也稱，其檢查依照的是農(nóng)業(yè)部對普通牧場的管理規(guī)定，并不檢查有機飼養(yǎng)管理。

9月8日福成五豐相關(guān)負(fù)責(zé)人對新京報記者承認(rèn)，牧場內(nèi)存在有機飼料和普通飼料、添加劑混放，“我們錯了”。

9月15日，福成五豐相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，“未來可能不再生產(chǎn)有機奶?！?/p>