2014年4月，兩湖地區(qū)尤其是湖北地區(qū)遭遇連續(xù)陰雨天氣，使得油菜單產(chǎn)蒙受較大損失，加上臨儲(chǔ)政策出臺(tái)過遲等問題，菜粕期貨1409合約走出了一波從2400元/噸到3118元/噸的上漲行情。今年，隨著長(zhǎng)江流域油菜進(jìn)入開花期，影響新季油菜籽產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期再度來臨。新季油菜籽產(chǎn)量如何？下游備貨情況怎樣？油廠、飼料廠對(duì)后市的判斷和應(yīng)對(duì)策略有何變化？相近的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，同樣的區(qū)間振蕩前奏，今年比去年更低的起始價(jià)位，菜粕期貨能否再現(xiàn)去年的上漲行情？帶著這些問題，3月19—24日，期貨日?qǐng)?bào)記者赴湖南和湖北兩地進(jìn)行了實(shí)地考察。

記者從武漢出發(fā)，途經(jīng)荊州、荊門、岳陽(yáng)等地，一路上發(fā)現(xiàn)除了受政府扶持力度大的沙洋地區(qū)之外，所到之處的新季油菜播種面積幾乎都出現(xiàn)了不同程度的下降?！坝筒朔N植面積的下降一部分是受到小麥爭(zhēng)地現(xiàn)象影響，還有一部分是田地撂荒?！鼻G州當(dāng)?shù)厝耸扛嬖V記者。

“今年荊州油菜種植面積同比減少兩成以上，特點(diǎn)是成片種植面積減少很多，原先傳統(tǒng)的油菜種植區(qū)塊有相當(dāng)一部分被小麥替代?！敝屑徍惫矩?fù)責(zé)人說。

“世界油菜看中國(guó)，中國(guó)油菜看湖北，湖北油菜看荊門。”業(yè)界的這一評(píng)價(jià)，形象地道出了荊門油菜產(chǎn)業(yè)的地位。中國(guó)是世界油菜種植大國(guó)，在最適宜油菜種植的長(zhǎng)江流域，種植面積占全國(guó)的90%以上，占全球的近四分之一。荊門又是長(zhǎng)江流域最核心的油菜種植區(qū)域，常年種植面積達(dá)200萬畝，占湖北省油菜種植面積的近四分之一，全國(guó)的六十分之一，平均畝產(chǎn)量為全國(guó)平均水平的1.5倍。荊門油菜籽年產(chǎn)量達(dá)35萬噸，是湖北省“一壺油”工程的重要基地?？扇缃瘢G門的油菜種植面積也有一定程度的減少，這直接導(dǎo)致農(nóng)民的收益“縮水”。

記者了解到，小麥和油菜屬于同季作物，同樣是前年10月前后播種，來年5月收獲油菜，晚10天左右收獲小麥。而小麥的種植效益高于油菜。

國(guó)海良時(shí)油菜分析師許曉燕給記者算了一筆賬：小麥、油菜的種植成本相差無幾，但由于收割期小麥的機(jī)械化程度高，而油菜是人工收割，因此費(fèi)用相比小麥要高。而收益方面，按照一般單產(chǎn)水平下，小麥畝產(chǎn)800斤、油菜籽畝產(chǎn)300斤、2014年小麥托市價(jià)格1.18元/斤、2014年油菜籽收購(gòu)價(jià)2.55元/斤來計(jì)算，小麥每畝收益要高于油菜179元。

實(shí)際上，種油菜更為費(fèi)時(shí)費(fèi)力，人工負(fù)擔(dān)明顯重于小麥?！靶←湹奶镩g管理明顯較油菜輕松，再比如小麥的種植基本已達(dá)到全部機(jī)播機(jī)收，省力且效率高，而油菜目前湖北地區(qū)機(jī)械化程度大概在三成左右，且機(jī)收要面臨損耗大、油菜未充分成熟的問題?！痹S曉燕說，隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，越來越多的農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力外出打工，真正從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶明顯趨于老齡化，鑒于種植、田間管理、收獲等人工負(fù)擔(dān)的明顯差異，不斷有傳統(tǒng)的油菜種植戶改種小麥。

在行業(yè)人士看來，農(nóng)民減少種植油菜面積的原因是國(guó)家政策導(dǎo)向差異。小麥作為主糧品種，是我國(guó)重要的戰(zhàn)略儲(chǔ)備物資，地位不可動(dòng)搖，國(guó)家明確表示將繼續(xù)實(shí)行最低價(jià)格收購(gòu)政策。而反觀油菜，國(guó)家是否將對(duì)油菜實(shí)行目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼制度還是未知數(shù)，政策上的不明朗也使得農(nóng)民種植油菜的積極性受挫。

眼下，要如何提高我國(guó)油菜主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民種植積極性，維護(hù)油菜種植面積穩(wěn)定，除了國(guó)家政策應(yīng)盡快明朗之外，沙洋縣的一些成功經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。據(jù)湖北當(dāng)?shù)赜推笕耸拷榻B，湖北省對(duì)油菜主產(chǎn)市縣都給予一定的種子、農(nóng)機(jī)具補(bǔ)貼，但比重不同，沙洋縣作為湖北油菜種植大縣，享受到的補(bǔ)貼比重較大。在政策扶持下，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶仍保持著對(duì)油菜的種植熱情，從而保證了穩(wěn)定的油菜種植面積。

“除了政策扶持之外，加大對(duì)農(nóng)戶在種植成本、資金等方面的補(bǔ)貼刺激也是可行的辦法之一。”許曉燕說。

記者發(fā)現(xiàn)，爭(zhēng)地是經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中永恒的話題，前有大豆和玉米爭(zhēng)地，后有口糧和經(jīng)濟(jì)作物爭(zhēng)地。兩湖地區(qū)近年來遭遇的小麥和油菜爭(zhēng)地問題已日漸突出，這在源頭上極大地威脅了國(guó)產(chǎn)油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，值得引起重視。

一般來說3月中下旬，油菜開始進(jìn)入盛花期，長(zhǎng)勢(shì)及后期發(fā)展決定新季油菜籽最后產(chǎn)量。

湖北鐘祥地區(qū)某油脂企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，鐘祥地區(qū)油菜3月中旬開始進(jìn)入花期，一般持續(xù)半個(gè)月后進(jìn)入角果成熟期，最后于5月上旬開始進(jìn)入收獲期。在油菜進(jìn)入開花期后，由于低溫降雨天氣等影響，授粉失敗就會(huì)產(chǎn)生敗育的情況，造成單產(chǎn)損失。

在考察期間，湖北地區(qū)有降雨出現(xiàn)，記者在田間看到已經(jīng)有偶現(xiàn)的敗育情況，但目前尚未對(duì)整體單產(chǎn)造成明顯的影響。從截至目前的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來看，今年的單產(chǎn)情況好于去年，屬平年年景。重點(diǎn)要關(guān)注后續(xù)天氣發(fā)展，若持續(xù)降雨，敗育情況繼續(xù)增多，可能再次造成減產(chǎn)。

開花期后的角果成熟期，重點(diǎn)要關(guān)注油菜籽的千粒重，而此階段，光照是重要的天氣條件。期貨日?qǐng)?bào)記者發(fā)現(xiàn)，去年正是由于角果成熟期出現(xiàn)了長(zhǎng)達(dá)半個(gè)月的降雨天氣，造成最后產(chǎn)量下降達(dá)20%。實(shí)際上，光照長(zhǎng)短決定油菜籽中油脂與蛋白的結(jié)構(gòu)，光照越長(zhǎng)，千粒重越大，含油率越高，相應(yīng)地，蛋白含量就降低。角果成熟期之后，一般5月上旬開始，油菜籽進(jìn)入最后的收獲期。

上述油脂企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，2006—2008年企業(yè)不參與收儲(chǔ)時(shí)，最早于5月8日開秤，今年由于收儲(chǔ)或天氣等原因影響，或會(huì)在5月20日前后開秤。值得注意的是，收獲前期仍需繼續(xù)警惕天氣帶來的不利影響，最重要的就是降雨，降雨會(huì)使得新收油菜籽迅速發(fā)芽，造成最后時(shí)刻的產(chǎn)量損失。

在許曉燕看來，若要預(yù)估今年的新季油菜籽產(chǎn)量，從截至目前的生長(zhǎng)情況看，湖南、湖北地區(qū)油菜籽主產(chǎn)區(qū)的單產(chǎn)好于去年，但由于后期還需要繼續(xù)經(jīng)歷角果成熟期及收獲期，天氣預(yù)報(bào)情況亦不樂觀，因此最后的單產(chǎn)仍有很大的不確定性。

近年來，國(guó)家油菜籽臨儲(chǔ)收購(gòu)政策以維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，保護(hù)農(nóng)民種植收益為主要目的。但在國(guó)際油菜籽價(jià)格因供應(yīng)寬裕而不斷下跌、國(guó)內(nèi)臨儲(chǔ)收購(gòu)價(jià)格卻不斷上升的情況下，嚴(yán)重的內(nèi)外價(jià)格倒掛使得國(guó)產(chǎn)油菜籽加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)陷入困境，國(guó)家面臨高成本臨儲(chǔ)菜籽油出庫(kù)難的問題，同時(shí)由于農(nóng)戶實(shí)際油菜籽售價(jià)也遠(yuǎn)不及臨儲(chǔ)收購(gòu)價(jià)格，并未完全享受到臨儲(chǔ)托市的保障。但是，取消臨儲(chǔ)收購(gòu)又會(huì)使得農(nóng)戶徹底放棄油菜種植。在進(jìn)退兩難的情況下，油菜籽臨儲(chǔ)收購(gòu)政策何去何從？

行業(yè)資深專家介紹，我國(guó)的油菜主產(chǎn)地過于分散，種植戶面積都較小，油菜籽直補(bǔ)的難度明顯大于棉花等品種。對(duì)于市場(chǎng)關(guān)注的今年新季油菜籽臨儲(chǔ)收購(gòu)政策，該專家認(rèn)為，今年中央“一號(hào)文件”確定棉花、大豆直補(bǔ)試點(diǎn)范圍不擴(kuò)大，意味著今年國(guó)產(chǎn)油菜籽確定不會(huì)改為目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼政策。

如果今年油菜不改為目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼，今年油菜籽是否還將延續(xù)去年的政策？

該專家表示，目前可行的方案有三種：一是中儲(chǔ)糧繼續(xù)臨儲(chǔ)托市收購(gòu)，但是收購(gòu)價(jià)格可能下調(diào)，由前兩年的5100元/噸降至4700元/噸或4800元/噸；二是中儲(chǔ)糧不再收購(gòu)，由市場(chǎng)主體自行收購(gòu)，農(nóng)發(fā)行給予市場(chǎng)主體充足的貸款，由中儲(chǔ)糧給利息補(bǔ)貼；三是不收購(gòu)，完全放開。

記者從消息人士處得知，今年油菜籽臨儲(chǔ)托市收購(gòu)政策具有很大的不確定性，不過第一種方案可能性較大。“今年若繼續(xù)臨儲(chǔ)收購(gòu)，參與省份將減少，2014年共有13個(gè)省參與托市收購(gòu)?！?/div>