相比幾年前的光輝歲月，最近兩年玉米深加工行業(yè)可謂步履蹣跚，尤其是今年以來，酒精產(chǎn)業(yè)慘淡經(jīng)營(yíng)，價(jià)格狂跌，需求低迷，提前進(jìn)入寒冬臘月，也對(duì)玉米原料市場(chǎng)造成沉重壓力。

酒精價(jià)格大幅下滑 創(chuàng)下近三年半新低

最近一年，酒精價(jià)格持續(xù)下滑，東北地區(qū)酒精出廠價(jià)格從去年9月份的6450元/噸跌至目前的5550元/噸，跌幅高達(dá)900元或14%，當(dāng)前價(jià)位也是近三年半以來的新低。而玉米原料成本居高不下，政府在東北地區(qū)已經(jīng)連續(xù)五年實(shí)施托市收購政策，且每年最低收購價(jià)格只漲不跌，以吉林地區(qū)為例，去年11月份至今年5月末的臨儲(chǔ)收購價(jià)格為2120元，同比提高了140元，也奠定了企業(yè)收購玉米的最低成本。受原料成本高企及產(chǎn)成品售價(jià)大跌影響，酒精企業(yè)從5月份以來陷入深度虧損泥潭，不能自拔，目前東北地區(qū)酒精企業(yè)理論虧損幅度達(dá)到400元以上，不過，一些采購成本低的企業(yè)虧損幅度相對(duì)較少。

白酒消費(fèi)步入熊途 酒精市場(chǎng)萎靡不振

2012年10月份之后，中國(guó)白酒業(yè)尤其是高端白酒的雄風(fēng)不再，失去了往昔價(jià)格的泡沫化上漲、業(yè)績(jī)的高速增長(zhǎng)和股價(jià)的一路高歌，而是掉頭向下，走向了痛苦的緊縮之路。2012年11月19日某高端品牌酒被爆查出塑化劑超標(biāo)2.6倍，此次塑化劑風(fēng)波對(duì)白酒行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。2012年12月4日，中央政治局會(huì)議一致同意關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定，其中要求厲行勤儉節(jié)約，嚴(yán)格遵守廉潔從政有關(guān)規(guī)定。2013年1月，繼八項(xiàng)規(guī)定之后，中央又出臺(tái)“六項(xiàng)禁令”，倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)。塑化劑風(fēng)波、經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷以及三公消費(fèi)收斂等一起構(gòu)成對(duì)白酒行業(yè)的壓力，使其走向漫漫熊途。

燃料乙醇、白酒、化工、醫(yī)藥等領(lǐng)域是酒精的消費(fèi)主體，其中，白酒行業(yè)是食用酒精中消費(fèi)量最大的，約占酒精總產(chǎn)量的1/3，因此，白酒產(chǎn)量及消費(fèi)的多少直接決定了酒精的命運(yùn)。從最近幾年1-8月份的白酒產(chǎn)量增速來看，2010、2011及2012年的同比增速都在15%以上，而2013年的產(chǎn)量增速較2012年同期相比下降了8%。另根據(jù)白酒廠實(shí)際了解，白酒企業(yè)成品酒積壓嚴(yán)重，生產(chǎn)負(fù)荷降低，酒精用量多有下降，導(dǎo)致酒精需求持續(xù)萎靡不振。

企業(yè)開工率大幅下降 玉米消費(fèi)減量明顯

受產(chǎn)品積壓、需求低迷及加工虧損等因素影響，今年以來，酒精企業(yè)開工率明顯下降。據(jù)我們初步統(tǒng)計(jì)，2012年酒精企業(yè)加工產(chǎn)能約1180萬噸，行業(yè)開工率49%，預(yù)計(jì)2013年產(chǎn)能增加至1270萬噸，行業(yè)開工率下降至41%。過去五年酒精行業(yè)各月開工率均值顯示，1-5月份的開工率均值較高，基本維持在52-56%之間；6-8月份下降至44-47%之間；9-12月份從48%的開工率逐步回升至53%。2013年的各月開工率均呈現(xiàn)大幅降低態(tài)勢(shì)，只有1月份的開工率還保持在51%，2-5月份逐步下降至41-47%，6-8月份更是降低至30-38%，較過去五年均值減少了9-14%。2012年的酒精玉米消耗量約1740萬噸，如果今年的酒精產(chǎn)量下降10%，玉米消費(fèi)量則減少175萬噸至1565萬噸；如果酒精產(chǎn)量下降15%，玉米消費(fèi)量則減少260萬噸至1480萬噸。

與酒精企業(yè)類似，淀粉深加工企業(yè)生存現(xiàn)狀也同樣堪憂。僅僅加工原淀粉的企業(yè)持續(xù)虧損，中小型企業(yè)停機(jī)率高，大型企業(yè)淀粉庫存壓力大，部分也選擇減少開機(jī)率。淀粉糖生產(chǎn)企業(yè)的暴利時(shí)代早已結(jié)束，雖然暫時(shí)無深度虧損困擾，但盈利水平相當(dāng)微薄。初步預(yù)計(jì)今年玉米淀粉產(chǎn)量下降5-10%，玉米消耗量減少180-350萬噸。

從2005-2012年，國(guó)內(nèi)深加工行業(yè)玉米消耗量逐年提升，但受經(jīng)濟(jì)增速放緩、下游需求不濟(jì)、產(chǎn)能嚴(yán)重過剩、替代產(chǎn)品供應(yīng)增多、原料成本咄咄逼人等綜合因素影響，2013年深加工行業(yè)對(duì)玉米原料的需求及消耗不增反降，遭遇滑鐵盧，減量少則350萬噸，多則600萬噸。

透過深加工行業(yè)看今年玉米陳糧及新糧收購形勢(shì)不容樂觀，每年夏季酒精廠都紛紛提價(jià)收糧，備戰(zhàn)秋冬的需求旺季，但今年早早的掛出免戰(zhàn)牌，都說收的糧已經(jīng)夠用，這些都反應(yīng)出深加工還處在寒冬狀態(tài)。一般而言，新糧開秤價(jià)格受深加工企業(yè)主導(dǎo)，如果整個(gè)行業(yè)都被冰凍得瑟瑟發(fā)抖，面臨整合之路，怎么可能興高采烈地提價(jià)收購新糧。