【導(dǎo)語】云南省生豬價格漲勢強勁，7月份擺脫全國最低點的局面，不再是全國洼地。究其原因主要有三點，一是供應(yīng)端收緊，二是外調(diào)量增加，三是大豬緊俏提振標(biāo)豬價格。進入8月，上游養(yǎng)殖端有增重計劃，生豬出欄速度或?qū)⒎啪?，進一步利多當(dāng)?shù)厣i價格，卓創(chuàng)資訊預(yù)計豬價仍有上漲動力。

7月云南生豬價格累計上漲11.49%，擺脫“價格洼地”

7月云南生豬價格漲勢強勁，據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計，截止到7月31日，云南生豬價格累計上漲11.49%，在22個省份中漲幅排名第四，并且打破了自3月份以來全國價格最低點的局面。究其原因主要有三點，首先，7月云南大型養(yǎng)殖企業(yè)生豬計劃出欄量減少，供應(yīng)端收緊，給價格帶來支撐；其次，廣東地區(qū)價格強勢，云南生豬外調(diào)量增加，提振當(dāng)?shù)厣i價格；第三，大豬緊俏，肥標(biāo)價差走擴，上游養(yǎng)殖端增重意愿或加強，從而利多生豬價格。

7月云南大型養(yǎng)殖企業(yè)生豬出欄計劃量環(huán)比下滑3.29%，供應(yīng)端收緊

在2023年11-12月份補欄的仔豬，在2024年6月之前已陸續(xù)出欄，導(dǎo)致云南省7月生豬計劃出欄量呈現(xiàn)環(huán)比下滑走勢。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計，云南省樣本企業(yè)7月計劃出欄量環(huán)比下滑3.29%，是全國22個省份中計劃出欄量環(huán)比下滑的三個省份之一，并且下滑幅度最大，這奠定了7月份云南豬價擺脫全國洼地的基礎(chǔ)。

廣東與云南生豬價差拉大，帶動云南生豬外調(diào)量增加

廣東地區(qū)生豬供應(yīng)有限導(dǎo)致其價格不斷上漲，與云南省生豬價差不斷走擴。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計，目前廣東地區(qū)與云南地區(qū)生豬價差在1.8元/公斤，與月初相比增加0.5元/公斤。云南地區(qū)生豬價格有明顯優(yōu)勢，調(diào)往廣東地區(qū)的需求量明顯增加。據(jù)卓創(chuàng)資訊了解，當(dāng)?shù)貍€別企業(yè)生豬出欄量中有40%外調(diào)至廣東省。外調(diào)需求增加，對當(dāng)?shù)厣i價格形成一定支撐。

肥標(biāo)價差走擴，上游壓欄增重意愿較強

按照往年情況來看，7月是云南省大豬消費淡季，因此上游養(yǎng)殖端偏好采購標(biāo)豬，140公斤以上大體重段供應(yīng)有限。但當(dāng)前大豬消費意外走俏 ，導(dǎo)致大體重段生豬價格強勢，肥標(biāo)價差不斷擴大。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計，截止到7月31日肥標(biāo)價差在0.25元/斤，較7月初上漲0.35元/斤。肥標(biāo)價差走擴，大體重段生豬價格優(yōu)勢明顯，所以上游養(yǎng)殖端壓欄增重意愿強烈，對價格有一定支撐。

按照往年來看，9-10月隨著學(xué)校開學(xué)以及氣溫下降，豬肉消費將逐步好轉(zhuǎn)，而云南省豬肉消費以熱鮮為主，屠宰企業(yè)收購生豬對于體重要求會有提升，所以上游養(yǎng)殖端在8月份有增重計劃。

綜上所述，考慮到標(biāo)豬供應(yīng)收緊、大豬需求緊俏、壓欄增重情緒，8月云南生豬供應(yīng)節(jié)奏或放慢，對生豬價格有一定提振作用，預(yù)計云南生豬價格存上漲動力。

（卓創(chuàng)資訊 范晴晴）