報(bào)告品種：豆粕、菜粕

福建省水產(chǎn)飼料消費(fèi)不及兩廣，但水產(chǎn)飼料產(chǎn)量較大。飼料廠集中在漳州和福清，本地自用外向周邊運(yùn)輸。本日調(diào)研漳州產(chǎn)區(qū)牛蛙料產(chǎn)量全國(guó)第一，走訪四家飼料企業(yè)信息如下：

1、位于福建漳州市的一家水產(chǎn)飼料廠，該廠于2013年投產(chǎn)，在2016年新增普水料生產(chǎn)車間，以生產(chǎn)蝦料、普水、特水、蛙料為主，設(shè)計(jì)產(chǎn)能20萬(wàn)，正常合理產(chǎn)能利用率達(dá)到13-14萬(wàn)為最佳水平，但實(shí)際大概在7萬(wàn)噸左右。飼料上半年產(chǎn)量較去年同期下降10%，其中特水料小幅增加，蝦料減少，普水微降，蛙料持平。目前該公司在飼料生產(chǎn)，動(dòng)保、水產(chǎn)品加工均有涉及，海南和湛江均有種苗（蝦和魚(yú)）養(yǎng)殖基地。

水產(chǎn)飼料消費(fèi)季節(jié)性較明顯，一般5-9月為旺季，6月開(kāi)始產(chǎn)量旺季能達(dá)到1萬(wàn)噸每月，淡季僅為2-3千噸。但今年旺季不旺，一方面原因在于去年水產(chǎn)養(yǎng)殖利潤(rùn)不佳，多有棄塘現(xiàn)象；另由于4月投苗時(shí)間華南地區(qū)降雨較多，魚(yú)苗生病排塘較多，導(dǎo)致整體投苗較少。

福建水產(chǎn)料市場(chǎng)以牛蛙料和大黃魚(yú)料為主要飼料產(chǎn)區(qū)。牛蛙養(yǎng)殖地原本以閩南和粵東為主，而后因環(huán)保問(wèn)題轉(zhuǎn)移到其他地方養(yǎng)殖：兩廣、江西、海南遷移。其次福建水產(chǎn)市場(chǎng)大黃魚(yú)料年需求量在30-40萬(wàn)噸水平，商品料在市場(chǎng)反饋較好，導(dǎo)致市場(chǎng)增量明顯。

原料方面：植物蛋白和動(dòng)物蛋白在飼料中添加比基本上維持各30%，植物蛋白基本上以豆粕為主要原料，通過(guò)油廠直采為主，貿(mào)易商為輔的采購(gòu)模式，與周邊油廠均有合作，今年現(xiàn)貨一口價(jià)采購(gòu)為主，對(duì)基差不看好沒(méi)有過(guò)多購(gòu)買。豆菜粕庫(kù)存維持7-10天安全物理庫(kù)存，滾動(dòng)補(bǔ)庫(kù)不超過(guò)半個(gè)月的合同量，在飼料中的添加比約30%左右，偏好使用高蛋白46%豆粕。主要使用巴西豆壓榨豆粕，蛋白含量高可以不出豆皮，且磷脂含量低，直接壓榨46%豆粕，而美豆一般為43%豆粕，但脫皮后也可產(chǎn)46%豆粕。菜粕剛需不大，少量使用在10%，仍需看豆菜價(jià)差，少部分能用玉米蛋白粉、棉籽蛋白、DDGS替代豆粕；面粉添加比18%-20%，剩余添加一些油脂如魚(yú)油、豆油等。動(dòng)物蛋白在特水料中使用較多，占40%-50%，主要使用魚(yú)粉，或肉骨粉、雞肉粉替代。

養(yǎng)殖利潤(rùn)方面：大黃魚(yú)保本微增，蝦基本保本，牛蛙虧損較多，當(dāng)前6-9月水產(chǎn)料市場(chǎng)整體呈現(xiàn)旺季不旺現(xiàn)象，疊加原料行情持續(xù)走弱影響，影響后續(xù)原料采購(gòu)心態(tài)。目前原料市場(chǎng)處于供大于求格局不變，加上水產(chǎn)料今年普遍掉量30%，采購(gòu)上維持剛需采買，隨采隨用，供強(qiáng)需弱兩面夾擊下，需等待行情進(jìn)一步明朗。

2、該公司2024年初完成建廠并投入生產(chǎn)，擁有9條自動(dòng)化生產(chǎn)線，產(chǎn)能5500每月，以生產(chǎn)特水料中的觀賞魚(yú)（錦鯉）和冷水（石斑、鱘魚(yú)）為主，主要往中高端水產(chǎn)料市場(chǎng)發(fā)展。其中錦鯉沒(méi)有明顯季節(jié)性，在廣東、福建、海南養(yǎng)殖較多，成品飼料較貴。今年處于新開(kāi)工磨合階段，但飼料客戶群體不太受到廠址影響，全國(guó)范圍內(nèi)均能輻射，個(gè)別成品飼料有出口越南等東南亞國(guó)家，工廠生產(chǎn)情況以按需生產(chǎn)，由于工廠靠近海邊，空氣中濕度較大，成品飼料對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境要求高，后續(xù)能否囤積飼料有待考察。

原料采購(gòu)方面：以豆粕、面粉和魚(yú)粉為3個(gè)主要原料，豆粕添加15%左右，43/46都有使用。采購(gòu)庫(kù)存10-15天滾動(dòng)補(bǔ)庫(kù)；面粉主要采購(gòu)山東、河北貿(mào)易商；魚(yú)粉成本占比較高，以貿(mào)易商采購(gòu)為主。其他另添加豆油，維生素C、E等。公司對(duì)原料要求較高，達(dá)到食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，原料配方較為穩(wěn)定，調(diào)整浮動(dòng)不大。

原料采購(gòu)心態(tài)上：目前市場(chǎng)整體需求量不大，原料采購(gòu)維持剛需采買，加上為今年新投廠，飼料增量有限，對(duì)原料采購(gòu)還需按訂單量配備所需使用量，同時(shí)市場(chǎng)原料供應(yīng)充足，對(duì)后市持觀望態(tài)度。

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