【導(dǎo)語(yǔ)】隨著湖北新小麥的零星上市，新年度小麥供應(yīng)基本拉開(kāi)帷幕。小麥整體供應(yīng)或逐步趨于寬松，面粉廠在陳糧有一定儲(chǔ)備后，收購(gòu)積極性或下降，預(yù)計(jì)下旬2023年產(chǎn)小麥價(jià)格或仍有小幅回落的可能。

湖北新麥零星供應(yīng) 部分主體開(kāi)收

近日湖北地區(qū)新季小麥陸續(xù)零星上市，像武漢、孝感、潛江、黃岡、仙桃等部分區(qū)縣小麥零星有出貨交易。據(jù)當(dāng)?shù)刭Q(mào)易商反饋，本周各地上市量將逐漸增加。就目前上市的新小麥的裝車(chē)價(jià)格來(lái)看，部分烘干小麥的裝車(chē)價(jià)格在1.16-1.18元/斤，部分自然干小麥的裝車(chē)價(jià)略低。從品質(zhì)來(lái)看，出售的小麥水分在13.5%-14%，容重在760 -780g/L，部分小麥有少量赤霉，部分區(qū)縣幾無(wú)赤霉問(wèn)題，部分地區(qū)單產(chǎn)較去年有所下降。從下游面粉廠的收購(gòu)情況來(lái)看，湖北當(dāng)?shù)氐拿娣蹚S新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)為1.18-1.22元/斤，部分收購(gòu)高價(jià)標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格。其他省份的新小麥?zhǔn)召?gòu)目前以大型企業(yè)為主，山東、河北地區(qū)參考收購(gòu)價(jià)1.26元/斤，河南地區(qū)參考收購(gòu)價(jià)1.23-1.26元/斤。雖然北部主產(chǎn)省的收購(gòu)價(jià)格高于湖北當(dāng)?shù)?，但由于新麥?zhǔn)召?gòu)標(biāo)準(zhǔn)高，且加上汽運(yùn)運(yùn)費(fèi)等成本，目前新麥的跨區(qū)盈利空間較小，或幾無(wú)盈利。

面粉廠小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格略有分化?部分價(jià)格繼續(xù)下調(diào)

隨著新季小麥陸續(xù)供應(yīng)市場(chǎng)，且部分面粉廠新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)較早發(fā)布，近日陸續(xù)有工廠也把2023年產(chǎn)小麥的收購(gòu)價(jià)格向新小麥價(jià)格靠攏，部分前期囤糧的貿(mào)易商陸續(xù)出售庫(kù)存，為后期收購(gòu)新麥做資金及倉(cāng)容準(zhǔn)備，因此五一后面粉廠的市場(chǎng)糧到貨量有所增加。同時(shí)，面粉廠考慮目前2023年產(chǎn)小麥與新麥的價(jià)差不大，與新上市的小麥相較，2023年產(chǎn)的質(zhì)量好的小麥更有性價(jià)比，因此部分低原糧庫(kù)存的面粉廠近日出現(xiàn)補(bǔ)庫(kù)的操作，為新麥上市后2-3月的加工需求做儲(chǔ)備。但是亦有部分廠家考慮下游需求難有好轉(zhuǎn)，加工需求量不大，仍保持目前庫(kù)存水平，所以小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格仍有小幅下調(diào)。截至5月14日，山東地區(qū)面粉廠小麥?zhǔn)召?gòu)低價(jià)在1.25元/斤左右，高價(jià)在1.30元/斤左右，主流價(jià)格在1.265-1.28元/斤，較上周五下調(diào)0.005-0.01元/斤。

隨著后期新麥供應(yīng)的逐步增加，預(yù)計(jì)5月下旬2023年產(chǎn)小麥價(jià)格仍有小幅回落的可能，主要原因有以下幾個(gè)方面：

一、部分面粉廠原糧補(bǔ)庫(kù)結(jié)束后采購(gòu)積極性或下降

在部分面粉廠小麥庫(kù)存增至預(yù)期后，小麥的收購(gòu)積極性或下降，同時(shí)部分依然保持低庫(kù)存生產(chǎn)的企業(yè)，亦會(huì)出現(xiàn)較為積極的調(diào)整操作，目前仍有部分前期囤糧貿(mào)易商或在下旬左右存售糧計(jì)劃。所以伴隨新麥上市量的增加，小麥整體階段供應(yīng)或趨于寬松，若日到貨量大于日生產(chǎn)量的情況下，面粉廠的收購(gòu)價(jià)格存在下調(diào)的可能。

二、新小麥?zhǔn)崭铌懤m(xù)向北推進(jìn)，供應(yīng)呈增加之勢(shì)

從湖北地區(qū)氣象預(yù)報(bào)顯示，未來(lái)7天，部分地市在本周日（5月19日）或出現(xiàn)降雨，因此部分地市新麥成熟后，在本周或有搶收操作以保障新麥的品質(zhì)，預(yù)計(jì)周內(nèi)當(dāng)?shù)卣w供應(yīng)或增加。下旬后，新麥?zhǔn)崭罟ぷ髦鸩较虮蓖七M(jìn)，市場(chǎng)新麥供應(yīng)量將逐漸增多，因此小麥的貨源選擇性增加，面粉廠收購(gòu)價(jià)格調(diào)整的主動(dòng)性也有所增強(qiáng)。

三、陳麥加工面粉備貨需求不強(qiáng)，企業(yè)加工需求有限

隨著氣溫升高，面粉需求量降低，面粉經(jīng)銷(xiāo)商及終端客戶或維持剛需采購(gòu)。目前雖然面粉經(jīng)銷(xiāo)商備陳麥加工面粉的進(jìn)度不一，部分面粉經(jīng)銷(xiāo)商在低現(xiàn)貨庫(kù)存的情況下，存在少量備貨需求，但考慮到新麥上市后價(jià)格或走低，面粉價(jià)格亦有下調(diào)的可能，疊加終端競(jìng)爭(zhēng)銷(xiāo)售加劇，皆限制面粉經(jīng)銷(xiāo)商備貨量。因此面粉企業(yè)在訂單無(wú)集中增量的情況下，生產(chǎn)或維持目前低位水平，這也將限制小麥的加工需求量。

綜合來(lái)看，本月下旬小麥?zhǔn)袌?chǎng)仍難尋明顯利好。雖然國(guó)際小麥價(jià)格在近期上漲較為明顯，但由于國(guó)內(nèi)新季小麥上市，市場(chǎng)供應(yīng)趨于寬松，且加工需求疲軟，因此對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)短期內(nèi)亦難有帶動(dòng)作用。但新年度小麥最低收購(gòu)價(jià)格對(duì)于新年度小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)有底部支撐作用，預(yù)計(jì)2023年產(chǎn)小麥價(jià)格下調(diào)的空間不大，或以局部高價(jià)下調(diào)更為明顯。后期我們會(huì)持續(xù)跟進(jìn)新麥?zhǔn)崭顓^(qū)域的天氣變化，以監(jiān)測(cè)新麥的產(chǎn)情變化對(duì)價(jià)格帶來(lái)的影響。

（卓創(chuàng)資訊 王文鳳）