因預(yù)期大豆收成和產(chǎn)量或減少，及受益于豆油/豆粕套利交易。芝加哥期貨交易所（CBOT）豆油期貨31日收盤小幅上漲，CBOT 12月豆油期貨收盤攀升0.31美分，報(bào)收于59.07美分/磅。

收成和產(chǎn)量減少的前景推動價(jià)格上揚(yáng)，特別是在政府預(yù)測者預(yù)計(jì)2011/2012年度大豆年末供應(yīng)將處于極度吃緊水平的情況下。2011/2012市場年開始于2012年8月31日。分析師表示，在作物生長形勢下滑的背景下，供求平衡吃緊的威脅引發(fā)了充足的買盤推動價(jià)格升至本輪升勢。

商品經(jīng)紀(jì)顧問公司Prime Ag Consultants分析師享德森(Chad Henderson)表示，“人們很容易看低大豆收成，因作物正經(jīng)歷其關(guān)鍵的生長期?！苯灰咨虃冋谙饺祟A(yù)測者相繼下調(diào)收成預(yù)期，這引發(fā)了市場猜測政府預(yù)測者或下調(diào)他們的產(chǎn)量預(yù)期。Linn Group預(yù)計(jì)2011年美國大豆產(chǎn)量為29.97億蒲式耳，畝產(chǎn)為41蒲式耳。

大連豆油期貨31日震蕩偏多。主力1205合約收10458元/噸，漲76元。昨日連豆油沖高回落，午盤部分資金獲利回吐導(dǎo)致盤面回落。當(dāng)前美豆優(yōu)良率不佳引發(fā)單產(chǎn)憂慮成為推動豆類油脂市場主要因素，國內(nèi)豆油受資金的追捧，后期關(guān)注節(jié)前備貨啟動，終端需求一旦走旺將有效帶動油脂走出季節(jié)性旺季行情。隔夜美豆類小幅上漲，預(yù)計(jì)近期連豆油將維持謹(jǐn)慎反彈態(tài)勢。

國內(nèi)豆油現(xiàn)貨價(jià)格近期穩(wěn)中上漲，價(jià)格上漲幅度在20-100元/噸，雖然當(dāng)前現(xiàn)貨價(jià)格有所增長的，但是成交較為冷淡，市場心態(tài)謹(jǐn)慎，部分終端貿(mào)易商仍以之行已有合同為主。湖北武漢地區(qū)豆油最新報(bào)價(jià)：貿(mào)易商報(bào)價(jià)，一級豆油10400元/噸，貿(mào)易商報(bào)價(jià)10350元/噸。安徽巢湖地區(qū)豆油價(jià)格：貿(mào)易商報(bào)價(jià)，一級豆油10400元/噸，四級豆油10200元/噸，較昨日漲100元/噸。