4月11日—15日，菜籽油考察活動在湖北進行。經(jīng)過幾天的考察，考察團對于今年油菜籽開秤價高開基本形成共識。

一、全國油菜籽產(chǎn)量將下滑

全國菜籽種植面積下降，尤其在傳統(tǒng)的油菜籽種植大省湖北、安徽等地表現(xiàn)明顯，且原因不一。有些傳統(tǒng)的菜籽種植區(qū)存在作物爭地問題，而有些地區(qū)工業(yè)用地增加影響了菜籽的種植面積。前期有些機構(gòu)進行了調(diào)研，認(rèn)為今年全國油菜籽減產(chǎn)幅度可能在19%左右。而中糧油脂部孫舟認(rèn)為今年減產(chǎn)的可能較大，與其去年的預(yù)估數(shù)據(jù)相比，保守估計也在10%以上。

二、今年的菜籽收儲政策仍未明朗

今年臨時收儲是否進行仍懸而未決。若進行收儲，則今年菜籽收儲價的確定也成為兩難選擇：一方面，定價較高的話，勢必抬高菜油成本，菜油價格重心必然上移；另一方面，定價太低的話，農(nóng)民種植積極性必然下降。而參考目前情況，放棄收儲的可能性較大。

三、農(nóng)民心理預(yù)期提高

去年中期以來，農(nóng)產(chǎn)品價格大漲，油脂油料高位運行，強化了農(nóng)民的價格看漲預(yù)期。此外，社會用工成本的提高、能源高漲令農(nóng)產(chǎn)品成本處在剛性上行通道中。結(jié)合我們考察的情況來看，農(nóng)民對菜籽價格的心理預(yù)期也在大幅提高，當(dāng)?shù)孛癖娦睦眍A(yù)期甚至達到2.8元/斤，而對比前幾年的菜籽臨儲收購價，2008—2010年分別為2.2元/斤、1.85元/斤、1.95元/斤。如果今年收儲價變化不大的話，可能會較大程度上低于農(nóng)民的心理預(yù)期，從而令收儲難于啟動。若按市場化運行的方式，則農(nóng)民與廠商間的價格博弈也會更加激烈。

四、菜籽壓榨產(chǎn)能過剩也將激化購銷矛盾

荊門地區(qū)油菜籽壓榨產(chǎn)能過剩情況達到70%，各廠為保障一定的開工率，搶購菜籽大戰(zhàn)可能一觸即發(fā)，菜籽收購仍可能主要向大廠集中。在預(yù)期開秤價高于去年的情況下，這種情形依然可能上演。與此同時也為企業(yè)增加更多的經(jīng)營風(fēng)險，如果后期油脂價格走低，那么企業(yè)可能面臨虧本風(fēng)險。在今年的這種情況下，大廠競爭優(yōu)勢將明顯體現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)面臨再度整合。

五、油菜即將進入關(guān)鍵的生長期

目前油菜即將進入關(guān)鍵生長期。而此時正是南方梅雨季節(jié)，雨量增多。如果后期雨量偏多于去年，雨勢較大，風(fēng)大，將對未來的結(jié)莢產(chǎn)生不利影響。而到了角果成熟期，雨量偏大將會直接影響菜籽的千粒重，進而影響出油率，因此天氣對于菜籽的考驗才剛剛開始。這段時間天氣變化對單產(chǎn)影響，也將影響市場對開秤價的預(yù)期。

總之，在面積下降、物價上漲、生產(chǎn)成本等的推動下，今年菜籽價格有望高開。目前現(xiàn)貨企業(yè)認(rèn)為，今年油脂供需緊平衡將有助于維系價格高位運行，因此一場搶購戰(zhàn)不可避免。不過，企業(yè)在收購過程中還是需要注意對成本的控制，避免過度爭搶抬高成本，造成菜油價格波動靈活性下降，在與其他油脂競爭中處于劣勢。