從鄭州商品交易所、鄭州糧食批發(fā)市場交易獲悉，春節(jié)長假后的幾個交易日，鄭州強麥期貨主力合約盤中價漲至3110元／噸，一舉刷新了國內(nèi)小麥期貨歷史之最。但當(dāng)前小麥現(xiàn)貨市場價格并沒有跟隨漲風(fēng)，黃淮以北麥區(qū)包括南方主要銷區(qū)的小麥現(xiàn)貨價格基本仍維持在節(jié)前區(qū)間范圍，保持了市場穩(wěn)定的行情。

鄭州糧食批發(fā)市場分析師張榮勝認(rèn)為，國內(nèi)小麥價格出現(xiàn)“期強現(xiàn)穩(wěn)”現(xiàn)象，說明我國小麥庫存充裕、市場供給充足，政府調(diào)控得力，因供求緊張而引起小麥價格大幅上漲的可能性甚微。節(jié)后的小麥期貨價格“井噴式”上漲純屬炒作，在目前定論小麥產(chǎn)量預(yù)期仍然尚早的情況下，天氣炒作而引發(fā)的市場行情也難以持久，更難以撼動國內(nèi)現(xiàn)貨市場穩(wěn)定的行情。

據(jù)張榮勝分析說，我國小麥?zhǔn)袌龉┙o充足，我國小麥產(chǎn)量已連續(xù)六年增產(chǎn)，據(jù)國家糧油信息中心去年12月份預(yù)測，盡管2010年因災(zāi)略有下滑，總產(chǎn)量仍達(dá)到11510萬噸，而當(dāng)年的國內(nèi)消費量為10849萬噸，產(chǎn)大于需的基本格局沒有發(fā)生變化，年度產(chǎn)需平衡后仍有結(jié)余。由于國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龉┬柘鄬捤?，歷年來積存庫存較高。

國家有關(guān)部門數(shù)據(jù)顯示，截至目前，拍賣的最低收購價小麥仍然是2009年產(chǎn)的，而2010年產(chǎn)最低收購價小麥仍未開始投放市場。預(yù)計2010到2011年度國內(nèi)小麥庫存消費比近50％，遠(yuǎn)高于全球小麥的30％的庫存消費比水平?？梢钥闯?，國內(nèi)小麥有充足的庫存數(shù)量，能夠滿足市場需要。

據(jù)鄭州糧食批發(fā)市場介紹，2010年度，國家最低收購價小麥?zhǔn)召彅?shù)量同往年相比雖大幅減少，但中儲糧委托收儲庫點在江蘇、安徽、山東、河南和湖北5省仍累計收購小麥2240．9萬噸，加上上年的庫存，超過3000萬噸，而2010年全國競價銷售的小麥數(shù)量也只有3000萬噸左右，供應(yīng)亦沒有憂慮。

記者采訪發(fā)現(xiàn)，近期行情的糾結(jié)引發(fā)市場對小麥產(chǎn)量的猜測，大有“風(fēng)聲鶴唳、草木皆兵”之感。但值得注意的是，我國小麥?zhǔn)袌鰞r格受國家調(diào)控政策影響較大主要表現(xiàn)在：一是國家最低收購價每周常規(guī)拍賣，拍賣底價相對穩(wěn)定，競價底價加上出庫、運輸?shù)荣M用，對小麥?zhǔn)袌鰞r格具有較強的“標(biāo)桿”作用。二是政策性小麥定向銷售，在進一步擴大銷售范圍的基礎(chǔ)上，同時要求企業(yè)生產(chǎn)的面粉在今年全國兩會之前不允許漲價。由于這些企業(yè)的生產(chǎn)、銷售網(wǎng)點遍布全國各地，對市場具有較強的示范作用。三是國家對于托市小麥的交易細(xì)則進行了大幅的調(diào)整與完善，對于買受人的資格進行了明確的界定，同時對采購的數(shù)量和面粉的出庫做出了嚴(yán)格的限制。此舉極大地緩解了競價交易的激烈性，減輕了采購成本，防止了囤積居奇和投機行為的發(fā)生，對各交易主體具有較強的約束作用。

據(jù)記者調(diào)查，2009年2月份，也是當(dāng)年旱情最嚴(yán)重的時候，當(dāng)時普遍預(yù)計小麥會減產(chǎn)，所以當(dāng)時小麥期貨價格連續(xù)上漲一周，但之后便開始了橫盤整理。今年春節(jié)期間，受全球各地異常天氣影響，國際市場糧價再度飆升，多個農(nóng)產(chǎn)品期貨創(chuàng)出歷史新高。2月8日，美國芝加哥期貨交易所3月軟紅冬麥合約收高，盤中一度觸及2008年8月25日以來最高位。

鄭州商品交易所經(jīng)濟分析師喬林生對記者說，2月美國農(nóng)業(yè)部月度供需報告，對美國2010到2011年度小麥供需及年終庫存數(shù)據(jù)未做任何調(diào)整。本月全球2010到2011年度小麥供應(yīng)量略下調(diào)，小麥消費量基本未做調(diào)整，食用需求量上調(diào)被飼用需求量下調(diào)所抵消。本月的報告對市場總體是體現(xiàn)利多的。

另外，從有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2007年，國際麥價年末較上年同期上漲了68％，國內(nèi)僅上漲3．2％；2010年國際麥價因俄羅斯等地災(zāi)害全年上漲近45％，國內(nèi)麥價也僅上漲5．1％。我國小麥具有非常高的自給率，盡管每年都有一部分小麥進口，但主要是為了品種調(diào)劑的需要，與國內(nèi)小麥總體消費量相比所占份額很小，對國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龅挠绊懭匀徊淮蟆?BR>