國內(nèi)白糖供給情況依然令人擔心，在惡劣天氣影響下，廣西減產(chǎn)情況可能進一步惡化，而價格也將進一步上漲。業(yè)內(nèi)人士預計，廣西地區(qū)現(xiàn)貨糖價將于新舊榨季交接之際沖上8500元/噸。

昨日收盤，白糖期貨主力1109合約收于7453元/噸。

“預計廣西地區(qū)現(xiàn)貨糖價將于8、9月新舊榨季交接之際沖上8500元/噸。”中金公司分析師袁霏陽表示，目前國儲糖剩余庫存估計在36萬噸左右，預計還將補充40萬噸古巴原糖。國儲在2009/2010榨季已累計拋儲170萬噸，且2010/2011榨季也已累計拋儲61萬噸。最近一次，2010年12月國儲拋售儲備糖20萬噸，成交均價為6866.6元/噸。

無疑，國儲偏低的庫存和惡劣的天氣影響，使得市場供給充滿緊張。14日，國家統(tǒng)計局公布了1月份廣西產(chǎn)糖數(shù)據(jù)，382萬噸的產(chǎn)量同比減少59萬噸。廣發(fā)期貨分析師劉清力認為，如果按照2、3月份還能維持130～140萬噸/月的產(chǎn)量水平計算，3月底時可能僅僅642～662萬噸，而要達到760萬噸的產(chǎn)量預計難度較大。

“物價的上漲是否會帶來更嚴厲的宏觀調(diào)控，從而影響糖市價格的問題，應密切關注。”格林期貨分析師李永民認為。統(tǒng)計顯示，1月份，居民消費價格總水平同比上漲4.9%。其中，食品價格上漲10.3%。居民消費價格總水平環(huán)比上漲1.0%。其中，食品價格上漲2.8%，食品中鮮菜價格上漲14.4%、鮮蛋價格上漲2.3%。

自去年10月以來，中國華北地區(qū)和黃淮等地遭遇60年來罕見的旱情，作為糧食主產(chǎn)區(qū)的山東和河南等地旱情超乎想象。雖然近日冬麥區(qū)大范圍降水，令部分地區(qū)旱情有所緩解，但對未來糧食供應及農(nóng)產(chǎn)品價格可能持續(xù)攀升的擔憂卻未見減弱。

與此同時，國際食糖市場未來供給情況依然令人擔心，同時關鍵出口國對食糖出口難以做出明朗計劃，眼下市場都在關注印度的食糖生產(chǎn)。德國統(tǒng)計分析機構(gòu)F.O.Licht也再次下調(diào)對全球產(chǎn)量的預估，認為由于干旱天氣沖擊巴西這個全球頭號食糖生產(chǎn)國的甘蔗生產(chǎn)導致其食糖產(chǎn)量比預期的低50萬噸，至4000萬噸；連續(xù)暴雨襲擊昆士蘭州蔗產(chǎn)區(qū)導致澳大利亞的食糖產(chǎn)量比預期的減少80萬噸等等，因此估計2010/2011制糖年全球的食糖產(chǎn)量達不到2010年10月份預期的1.664億噸，僅能達到1.651億噸。