豆類：節(jié)后豆類跟隨外盤大漲，國內(nèi)干旱刺激強(qiáng)麥大幅飚升進(jìn)一步提振價(jià)格。加息并未對商品構(gòu)成壓力。國內(nèi)通脹擔(dān)憂加劇及國內(nèi)干旱提振農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。豆油上漲逼近節(jié)前高點(diǎn)，豆粕突破1月中旬高點(diǎn)。大豆填補(bǔ)節(jié)前缺口，豆類市場中長期漲勢延續(xù)。昨晚美盤豆類和玉米小麥價(jià)格再創(chuàng)新高。USDA意外大幅下調(diào)美玉米庫存刺激玉米兩年半首次突破7美元關(guān)口帶動(dòng)大豆豆油和小麥創(chuàng)新高。在供應(yīng)趨緊需求強(qiáng)勁、全球極端天氣頻繁、與玉米小麥面積競爭、比價(jià)關(guān)系等利多支持下，美豆中長期震蕩走強(qiáng)格局再次確立。后期關(guān)注節(jié)后中國采購需求及南美天氣變化。美盤再創(chuàng)新高將支持國內(nèi)豆類保持震蕩偏強(qiáng)走勢，但國內(nèi)貨幣政策趨緊及宏觀調(diào)控及大豆和植物油相關(guān)拋儲(chǔ)政策仍將進(jìn)一步壓制國內(nèi)價(jià)格，近期仍將表現(xiàn)內(nèi)弱外強(qiáng)。不追漲，大幅高開適量減持短線多單，維持回調(diào)介入做多思路。關(guān)注周邊小麥玉米股市及資金節(jié)后表現(xiàn)，同時(shí)關(guān)注現(xiàn)貨配合情況。

玉米：受旱情持續(xù)影響，節(jié)后首個(gè)交易日小麥以漲停收盤，期價(jià)創(chuàng)歷史新高。在小麥走強(qiáng)帶動(dòng)下，玉米主力合約當(dāng)日繼續(xù)增倉近7萬手，當(dāng)日期價(jià)漲幅2.23%。節(jié)日期間美國谷物協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)2011年中國玉米庫存缺口在1000-1500萬噸，預(yù)計(jì)2011年中國進(jìn)口美玉米300-900萬噸，上線遠(yuǎn)高于2010年及此前市場預(yù)期的720萬噸水平。國內(nèi)方面，產(chǎn)區(qū)玉米現(xiàn)貨收購預(yù)計(jì)休息至農(nóng)歷十五前，1月CPI公布在即，通脹預(yù)計(jì)再度高漲，2月初加息舉措基本符合市場預(yù)期，減產(chǎn)預(yù)期遭遇通脹威脅，使得國內(nèi)基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌空間有限。后市操作， 玉米主力合約繼續(xù)增倉走高，小麥、玉米市場中線看漲預(yù)期依然強(qiáng)列，近期提示的進(jìn)場多單繼續(xù)持有，短期沖高不宜在繼續(xù)追漲。

油脂：節(jié)后交易首日，小麥領(lǐng)漲農(nóng)產(chǎn)品期貨行情，小麥、玉米成增倉亮點(diǎn)。油脂類由于缺乏資金關(guān)注，當(dāng)日表現(xiàn)偏弱，僅棕油增倉1.7萬張，豆油、菜油持倉整體持穩(wěn)?，F(xiàn)貨方面，春節(jié)期間，國內(nèi)油脂消耗主要以超市、儲(chǔ)戶前期庫存為主，節(jié)前油廠、貿(mào)易商也在加速消耗前庫存，考慮到一季度國內(nèi)進(jìn)口大豆到貨量遞減，預(yù)計(jì)節(jié)后面臨再次集中補(bǔ)庫需求時(shí)國內(nèi)油廠、貿(mào)易商將以提價(jià)銷售為主，基本面方面支持油脂價(jià)格繼續(xù)走高。昨晚公布的USDA報(bào)告豆類基本符合預(yù)期，玉米庫存下降幅度遠(yuǎn)高于市場預(yù)期，這樣在美盤玉米走強(qiáng)帶動(dòng)下，昨晚美盤豆類亦跟隨大幅走高。受此影響，預(yù)計(jì)周四國內(nèi)油脂期價(jià)將延續(xù)高開高走，節(jié)前建議保留的中線多單仍將繼續(xù)收獲利潤，短線交易方面建議關(guān)注持倉變化，新多不宜高位追漲。

白糖：昨天ICE原糖尾盤逆市上漲，收復(fù)了早盤的跌勢，美元的繼續(xù)走弱為商品上漲提供支撐。由于昨日時(shí)國內(nèi)大部分產(chǎn)銷區(qū)節(jié)后首日報(bào)價(jià)，各地有不同程度的上漲，產(chǎn)區(qū)成交一般，銷區(qū)成交清淡，柳州中間商報(bào)價(jià)7260元/噸,南寧中間商今日報(bào)價(jià)7250—7280元/噸。昨日受外盤下跌及加息影響，鄭糖低開，減量增倉，資金關(guān)注度降低，短期內(nèi)鄭糖仍將受現(xiàn)貨價(jià)格上漲和減產(chǎn)消息支撐而呈現(xiàn)高位震蕩走勢，但技術(shù)上短期突破有難度，操作上仍以日內(nèi)波段操作為主。

棉花：受玉米等價(jià)格上漲可能在種植上和棉花掙地，刺激美棉周三大幅上漲，再創(chuàng)150年內(nèi)新高182.29美分/磅。根據(jù)中國棉花協(xié)會(huì)的調(diào)查，2011年我國棉花種植面積將達(dá)8455萬畝，同比增長9.8%，這將在一定程度上緩解下一年度的供應(yīng)問題。受加息影響，鄭棉昨日1109高開下行，獲利盤減倉明顯，而遠(yuǎn)月合約由于1109合約價(jià)差過大，出現(xiàn)補(bǔ)漲，中長期交易商仍將繼續(xù)看好棉花，但就短期來看，1109合約或?qū)@5日均線進(jìn)行調(diào)整，而遠(yuǎn)月合約仍將繼續(xù)看好，操作上建議關(guān)注1111和1201合約的補(bǔ)漲行情。

小麥和早秈稻：USDA供需報(bào)告顯示，中國2010/11年度產(chǎn)量1.1450億噸，與1月預(yù)估值相同，美國2010/11年度產(chǎn)量22.08億蒲式耳，年末庫存8.18億蒲式耳，均與1月預(yù)估值相同。國內(nèi)干旱面積至今已達(dá)11595萬畝，重旱2536畝，受旱情影響及春節(jié)期間外盤強(qiáng)勢影響，國內(nèi)強(qiáng)麥期貨再創(chuàng)歷史新高，一舉跨越3000點(diǎn)，持倉及成交均大幅增加，在旱情未得到有效改善之前，天氣炒作仍將持續(xù)，但短期漲幅過大，謹(jǐn)慎獲利回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)，逢低買入。秈稻在小麥玉米帶動(dòng)下，也突破前期高點(diǎn)，但沖高回落，早秈稻基本面未有明顯利好，旱情對其影響僅是間接的種植替代或消費(fèi)替代，不宜盲目追高。