聯(lián)合國糧農(nóng)組織最新發(fā)表的報告指出，全球食品價格指數(shù)連續(xù)７個月上漲，今年１月全球食品價格指數(shù)達２３１點，創(chuàng)歷史新高。

據(jù)新華網(wǎng)2月8日報道，異常天氣正在成為引發(fā)糧食擔(dān)憂的一個主要因素。最近數(shù)月，全球多地頻發(fā)暴風(fēng)雪、洪澇、干旱等自然災(zāi)害，嚴(yán)重影響多個農(nóng)業(yè)大國糧食生產(chǎn)。我國華北黃淮旱情至今仍在持續(xù)發(fā)展，據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，截至４日，河北等八省冬小麥?zhǔn)芎担梗叮保比f畝，占種植面積的３５．１％。國際上，美國中西部地區(qū)作為糧食主產(chǎn)區(qū)，近期遭遇嚴(yán)寒暴雪，嚴(yán)重影響冬小麥生長。阿根廷則經(jīng)受大旱，澳大利亞受到強颶風(fēng)“雅斯”的襲擊……極端天氣頻發(fā)，市場擔(dān)憂業(yè)已顯現(xiàn)，國際糧價大漲，資金紛紛“屯兵”農(nóng)產(chǎn)品市場。專家指出，盡管當(dāng)前資金“屯兵”農(nóng)產(chǎn)品也是基本面的推動，并不改變市場的趨勢，但需警惕的是，資金也可能推動價格的暴漲暴跌，從而對農(nóng)產(chǎn)品價格進一步上漲形成“推力”。

異常天氣繃緊農(nóng)產(chǎn)品市場神經(jīng)

荷蘭合作銀行的分析師在年度展望中指出，由于很多農(nóng)產(chǎn)品的基本面失衡，全球農(nóng)產(chǎn)品庫存在２０１０年已接近歷史最低水平，盡管目前玉米、大豆以及小麥看起來供應(yīng)仍充足，但隨著新興市場需求的增長，在２０１１年，農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)的天氣必須足夠理想，才能幫助市場重新補充庫存，阻止糧價飆升到前期的高點。

然而進入２０１１年，異常天氣并未隨著２０１０年遠(yuǎn)去。１月份，南半球農(nóng)業(yè)產(chǎn)品出口國遭遇極端天氣的襲擊，主要大豆出口國巴西和阿根廷分別遭受洪災(zāi)和旱災(zāi)，可謂“一半是海水、一半是火焰”。

在國內(nèi)，北方持續(xù)干旱依然未能迎來有效降水。去年１０月以來，北方冬麥區(qū)降水持續(xù)偏少，河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、陜西、甘肅八省部分地區(qū)旱象露頭并持續(xù)發(fā)展。受旱地區(qū)小麥即將陸續(xù)進入返青期，需水量將明顯增加，而旱情可能迅速發(fā)展，對小麥返青生長和分蘗極為不利，將對夏糧生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。農(nóng)業(yè)部４日已啟動抗旱二級應(yīng)急響應(yīng)。

在分析人士看來，異常天氣使得市場對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)緊張的擔(dān)憂“雪上加霜”。荷蘭合作銀行已相繼下調(diào)了阿根廷玉米及大豆產(chǎn)量的預(yù)估。國泰君安分析師秦軍也認(rèn)為，南美持續(xù)的災(zāi)害天氣將對大豆價格形成支撐?！白鳛槭澜缰饕拇蠖钩隹趪臀?、阿根廷合計出口大豆約占全世界大豆出口額的４２％，在世界大豆貿(mào)易中占有舉足輕重的地位?！?/P>

與此同時，盡管１月份天氣變化對國內(nèi)大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)影響甚微，但包括小麥、稻谷以及豆粕等農(nóng)產(chǎn)品價格都回到了此前的高位?！霸冢玻埃保澳贽r(nóng)產(chǎn)品良好表現(xiàn)以及近期美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計全球農(nóng)產(chǎn)品供求相對偏緊的支撐下，極端天氣從心理層面提升了人們對未來農(nóng)產(chǎn)品的漲價預(yù)期?！鼻剀娬f。

資金“屯兵”農(nóng)產(chǎn)品

值得注意的是，隨著“糧憂”預(yù)期的持續(xù)發(fā)酵，農(nóng)產(chǎn)品市場量價齊升。

數(shù)據(jù)顯示，１月份鄭州商品交易所強麥期貨上漲了近５％，同時持倉量也在５個月來首次大幅增加。春節(jié)長假前，１２個合約的持倉量仍較前一個月增長了４萬多手，總持倉量達到１４萬手左右，與去年７月份開始強麥期貨啟動漲勢的態(tài)勢一致。當(dāng)時，強麥期貨兩個月上漲了近９％，而持倉量同期則大幅增加了近１５萬手。

與此同時，包括棉花、橡膠以及白糖等眾多農(nóng)產(chǎn)品價格也都回到了前期的高位，其中上海期貨交易所橡膠期貨在去年１１月份調(diào)控持倉量減少后也連續(xù)兩個月回升，在１月份一度增持了９萬手，持倉總量超過３０萬手。