據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）周三表示，上調(diào)2010年全球小麥產(chǎn)量預(yù)測數(shù)據(jù)，但是下調(diào)了歐盟冬季農(nóng)作物播種面積數(shù)據(jù)，因為天氣惡劣。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱，澳大利亞、俄羅斯和其他國家的產(chǎn)量高于預(yù)期，預(yù)計今年全球小麥產(chǎn)量為6.53億噸，高于早先預(yù)測的6.48億噸。

該組織曾于11月份警告2011年全球谷物供應(yīng)可能不足。因為東歐地區(qū)天氣惡劣，周三，糧農(nóng)組織將歐盟冬小麥播種面積數(shù)據(jù)增幅從早先的3%下調(diào)到了1%。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱，2010/2011年度谷物市場供應(yīng)可能緊張，已經(jīng)導(dǎo)致近幾個月所有主要谷物價格上漲。農(nóng)作物產(chǎn)量前景的任何惡化都可能進一步提振價格飆升。小麥和飼料用谷類價格較去年同期水平高出約50%。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織經(jīng)濟學(xué)家周三稱，今明兩年全球谷物產(chǎn)量強于預(yù)期并不能緩解供應(yīng)緊張的壓力，因需求也在上升。玉米市場仍將緊俏，至明年春季玉米將成為市場助推器，也將推動小麥和其他作物價格上漲。

國際谷物理事會近來預(yù)計2010/2011年度全球小麥播種面積增長4%，達到2.24億公頃。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織稱，因夏季天氣干旱，2010年俄羅斯谷物產(chǎn)量減少了34%，為6370萬噸。不過如果春播面積達到預(yù)期的3000萬公頃，天氣正常，那么產(chǎn)量有望恢復(fù)到正常水平。該組織將2010年俄羅斯小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)從早先的4200萬噸上調(diào)到了4300萬噸，不過仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于2009年的6200萬噸。

糧農(nóng)組織還表示，拉尼娜氣候或令巴西、阿根廷玉米和大豆，以及美國小麥和棉花生產(chǎn)面臨風(fēng)險。