由于全局性糧食供應整體偏緊，加上通貨膨脹、游資炒作、農(nóng)民種糧成本增加及國際糧價拉動等諸多因素影響，目前東北地區(qū)糧價普遍達到新的歷史高點。出于對糧價繼續(xù)上漲的強烈預期，東北地區(qū)糧食加工企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)等各市場主體積極入市搶購糧源，又推動糧價繼續(xù)上漲。

多種因素推高東北糧價

記者在東北地區(qū)采訪發(fā)現(xiàn)，當前各地糧價全面上漲，普遍創(chuàng)出歷史最高價格。

吉林省今年平均玉米開秤價格1760元/噸，目前已達到1850元/噸，比去年同期每噸高300多元，水稻開秤價就達到2 .72元/公斤，也是歷史最高價。中央儲備糧榆樹直屬庫主任楊萬濤介紹說，榆樹作為全國的產(chǎn)糧狀元縣，今年新糧從10月末上市以來價格持續(xù)走高，從最初的1710元/噸一直漲到目前的1830元/噸，水稻從2 .4元/公斤漲到3元/公斤，而且四平、公主嶺、遼源等地價格漲幅更大。

在遼寧省臺安縣，糧食局局長張玉鐵介紹說，今年新糧上市一個多月來，價格天天都在漲，幾乎一天一個價格，玉米價格從1900元/噸漲至目前的2040元/噸，水稻價格從2.46元/公斤漲至目前3 .2元/公斤。他分析認為，糧價上漲最主要還是受市場供求關系影響，尤其是糧食加工行業(yè)、飼料行業(yè)對玉米消費需求不斷增加，國內(nèi)玉米供應整體偏緊，今年我國已凈進口玉米120萬噸，15年來首次成為玉米凈進口國。

黑龍江省今年玉米上市價格1.7元/公斤，目前已經(jīng)漲到1.86元/公斤。中儲糧黑龍江分公司副總經(jīng)理林長平認為，當前糧價已經(jīng)不單純是市場供求關系的反映，其中還包括通貨膨脹、游資炒作、農(nóng)民種糧成本增加惜售心理加重等諸多因素的供應作用。他舉例說，今年農(nóng)民種糧成本整體較往年增加15%-20%，主要是勞動力價格和土地承包費用上漲。比如水田插秧的人工費去年每公頃1500元，今年達到2000元左右，其他人工費漲幅也大體在20%左右，土地承包費用去年每公頃4500元，今年普遍達到5000元以上。

吉林省糧食經(jīng)濟學會秘書長劉笑然分析說，今年俄羅斯、哈薩克斯坦、烏克蘭夏季干旱小麥減產(chǎn)，大體總計減產(chǎn)2500萬噸左右，導致小麥價格上漲，拉動了玉米和稻谷價格上漲，引發(fā)國際糧食價格普遍上漲，對國內(nèi)糧價也有間接拉動作用。

上漲預期引發(fā)“搶糧大戰(zhàn)”

專家認為，進入11月份以來，吉林省玉米收購價格上漲，上漲幅度超過之前的預期，主要原因在于部分大型貿(mào)易企業(yè)強勢進入收購市場，改變了深加工企業(yè)為主的收購格局。
吉 林 省 有 大 型 購 銷 企 業(yè) 按照1880元/噸-1900元/噸價格收購玉米，由于價格上調(diào)速度快，迫使深加工企業(yè)被動跟漲，部分加工企業(yè)收購價格提高到1800元/噸-1860元/噸。劉笑然認為，大型貿(mào)易企業(yè)強勢收購，說明部分收購主體對于市場價格走勢預期，受到了當前強烈的看漲心態(tài)的干擾。也有購銷企業(yè)實行套保操作，11月份以來大連玉米期貨價格與現(xiàn)貨價格差價擴大到200元/噸以上，已有貿(mào)易企業(yè)套保鎖定利潤，從而能夠在現(xiàn)貨市場以較高的價格收購玉米。

“目前各市場主體都積極收糧，但價格越高農(nóng)民越不賣，企業(yè)普遍缺糧所以價格越推越高?！奔质∪A潤賽力士達玉米工業(yè)有限公司總經(jīng)理劉軍介紹說，目前他們收購玉米價格已經(jīng)達到1840元/噸，較去年同期高300多元，可到現(xiàn)在總共才收購了七八萬噸，目前每天的入庫量只有四五百噸，可他們每天的消耗量在2000噸左右，庫存玉米已經(jīng)不足10天之用。

記者在東北地區(qū)采訪發(fā)現(xiàn)，當前各地市場普遍存在“稻強米弱”現(xiàn)象。林長平給記者算了筆賬：目前黑龍江省平均水稻價格2.8元/公斤，按照出米率67%計算，加工成大米的成本價在4.2元/公斤左右，還不算其他流通環(huán)節(jié)的費用，可目前大米市場價格只有4元/公斤，把水稻加工成大米反而要賠錢。據(jù)他介紹，這些稻米加工企業(yè)之所以敢于高價收購水稻，主要還是基于對米價上漲的強烈預期，所以不少企業(yè)收購水稻后并不急于加工生產(chǎn)，而是大量囤積等待大米漲價。

據(jù)了解，目前在東北市場上爭奪糧源的，一個是加工企業(yè)、一個是貿(mào)易企業(yè)、一個是收儲企業(yè)，還有飼料、養(yǎng)殖企業(yè)等。劉笑然分析認為，目前收購企業(yè)收購能力過剩，加工企業(yè)、收儲企業(yè)能力過剩，龐大的糧食收購能力和有限糧源之間的矛盾，導致了各主體對市場糧源的激烈爭奪。據(jù)他介紹，目前吉林省稻谷加工和經(jīng)營企業(yè)，整體加工能力閑置2/3，很多企業(yè)都吃不飽，有的企業(yè)開工率不到30%，企業(yè)本身已經(jīng)無利可圖又不得不搶購糧源維持運轉。

盡管農(nóng)民惜售，但由于各主體積極收購，東北部分地區(qū)糧食銷售進度仍較往年更快。林長平介紹說，根據(jù)黑龍江省糧食局11月2日統(tǒng)計：全省水稻銷售21.5億公斤，玉米銷售16億公斤，大豆銷售6.5億公斤，整體呈現(xiàn)出價格比往年高、數(shù)量比往年多、速度較往年快的特點。
專家預計上漲仍有空間

專家預計，后期東北地區(qū)玉米收購市場保持價高量增的局面，黑龍江、內(nèi)蒙古地區(qū)收購價格有望跟隨上漲。另一方面，由于淀粉酒精價格大幅上漲而且快于玉米價格漲速，加工利潤仍處較高水平，東北地區(qū)加工企業(yè)玉米收購價格仍有繼續(xù)提高的空間。

劉笑然等專家認為，從當前形勢看，糧食價格包括農(nóng)副產(chǎn)品價格、蔬菜價格等聯(lián)動上漲，其中通貨膨脹的因素非常明顯，建議國家有關部門立即控制資金發(fā)放，收縮資金的流動性，降低通貨膨脹率；同時釋放政策信號，以國家將通過適時進口糧食平抑市場的消息，打壓市場各主體對糧價繼續(xù)上漲的預期，此外還應從基本面上著手改變市場供求關系，逐步緩解糧食供應趨緊的局面，最終穩(wěn)定市場糧價。

“我們目前的調(diào)控仍局限于原糧市場，而忽視了對一些后續(xù)鏈條的調(diào)控。”中儲糧吉林分公司總經(jīng)理丁召團說，糧食安全問題不只是原糧安全，還有成品糧安全問題。他舉例說，以當前的水稻市場看，稻強米弱出現(xiàn)倒掛，經(jīng)銷商拿到稻谷之后不加工出庫，市場上就看不見更多的低價大米，所以不管國家怎么調(diào)控，最后在市場終端上都看不到效果，國家的調(diào)控應該從原糧生產(chǎn)一直到人們的餐桌上，各環(huán)節(jié)斷了一個鏈條作用都會弱化，建議國家必須著手建立一套完整的宏觀調(diào)控體系，在政策上支持鼓勵中儲糧等國有骨干企業(yè)從生產(chǎn)源頭到成品糧的加工、銷售各個環(huán)節(jié)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，增強國家對市場的掌控力。

東北地區(qū)不少糧食部門干部認為，目前不少地方糧庫都在替外資糧商收糧或將倉庫租借給外資企業(yè)，建議有關部門應支持中儲糧、中糧等大型央企整合地方糧庫，加快延伸產(chǎn)業(yè)鏈條不斷做大做強，有效承擔起抵御外資入侵我國糧食市場的重擔。