據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，從去年底到現(xiàn)在，糖價猶如坐了一趟過山車。先是大漲，而后迅速下跌?，F(xiàn)在的糖價如何，一年來它到底經歷了怎樣的大起大落。

去年10月份國內糖價2790元/噸；從今年5月開始糖價一路上漲，到今年10月9日達到了6000元/噸；今年11月11日，廣西糖網(wǎng)交易數(shù)據(jù)顯示，白糖的合同價格為7335元/噸。綜合三個數(shù)據(jù)，從去年10月2790元到本月的11日7335元，短短一年多，白糖現(xiàn)貨價漲了2.6倍。大家比較關心的日常用袋裝白糖價格從今年年初每袋500克3元漲到每袋500克5元左右，漲幅較年初高達60%。

糖價上漲對農民和糖廠有好處，但是給下游的廠商帶來很大壓力。生產成本增加，糕點、甜品、奶糖、飲料廠商的壓力都很大。南寧麥當勞圓筒冰淇淋價格從每個2.5元漲到了3元。生產成本增加的同時，就要提高產品的價格，所以消費者擔心成本轉移到自己身上。但其實很多企業(yè)對于漲價是比較謹慎的，更多是在白糖購進成本增加的同時，降低其他生產成本，比如降低包裝成本、運輸成本，以平衡價格。

這幾天糖價呈現(xiàn)了逐漸下降的趨勢，有人分析，可能與國家投放儲備糖有關。昨天（18日），廣西柳州的白糖交易價是6550元/噸，基本每天有60元/噸的下跌。