美國農(nóng)業(yè)部出乎預(yù)料的大幅調(diào)減小麥、大豆、玉米的產(chǎn)量和期末庫存，導(dǎo)致CBOT相關(guān)糧油商品期貨價格10月8日場內(nèi)開盤即全線漲停。其中最為活躍的12月小麥期貨收盤漲幅達9.11%。在期權(quán)市場上，指示性的玉米價格漲至每蒲式耳5.60美元，上漲12.5%。

美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計，2010/11年度玉米產(chǎn)量為126.64億蒲式耳，低于預(yù)估區(qū)間128.11-133億蒲式耳；美國截至9月1日的玉米庫存量為9．02億蒲式耳，低于市場預(yù)期的11．75億蒲式耳，為1997年以來的最低水平。

美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計，美國小麥產(chǎn)量為22．24億蒲式耳，比上個月的預(yù)測值下降1．8％。截止9月1日的庫存量為8．53億蒲式耳，而上個月的預(yù)測量為9．02億蒲式耳。

美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計，2010/11年度美國大豆產(chǎn)量為34.08億蒲式耳，低于市場預(yù)估均值34.75億。預(yù)計年終美國大豆庫存為2.65億蒲式耳，低于分析師預(yù)估均值3.37億。同樣低于9月份估計的34．84億蒲式耳。去年的產(chǎn)量為33．59億蒲式耳。

世界發(fā)生了什么？美國農(nóng)業(yè)部為何大幅調(diào)減小麥、大豆、玉米的產(chǎn)量和期末庫存？首先是由于極端氣候的影響，今年以來全球干旱和洪澇災(zāi)害不斷，比如俄羅斯的干旱和大火等已經(jīng)引起國際農(nóng)產(chǎn)品價格的大幅上揚。值得一提的是烏克蘭最近決定對糧食出口實行配額限制。氣象專家警告說，歐洲可能將面臨“千年一遇”的新低溫，中國等亞洲地區(qū)也可能難以幸免。這種異常氣候與干擾大洋暖流活動的“拉尼娜”現(xiàn)象有關(guān)。受今年入秋后天氣比正常年份寒冷的影響，加拿大已發(fā)出警告，指出今年小麥和用于生產(chǎn)食用油的油菜籽產(chǎn)量會顯著下跌20%。

其次是匯率大戰(zhàn)。只要美國不改變在軍事上的大把花錢和農(nóng)產(chǎn)品上的巨額補貼的習(xí)慣，巨額雙赤字是必然的，美元貶值也是大趨勢。至于美國挑起的美元對非美貨幣特別是人民幣的匯率大戰(zhàn)，看似競選的政治需要，實際是全球貨幣貶值競賽的縮影，必然要反映到原油、黃金和農(nóng)產(chǎn)品價格的暴漲上。

最后是外資的策略。外資對于中國大豆產(chǎn)業(yè)的蠶食，想必國人有目共睹，最近不斷有外資高價搶購小麥、水稻的報道，不能不防。人們可以不要黃金的浮華，但不能擺脫對糧油食品的依賴，糧食安全是人命關(guān)天的大事。在符合世界貿(mào)易組織規(guī)則的前提下，加強對外商投資企業(yè)的管理，適時宏觀指導(dǎo)和調(diào)控，促進市場公平競爭和產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，非常必要。

在比價分析中，由于美國大豆的豐收，目前國際大豆的價格相對于玉米和小麥都偏低。而國內(nèi)小麥、玉米今年以來都已經(jīng)突破歷史新高，棉花和糖更是迭創(chuàng)新高，放眼望去，農(nóng)產(chǎn)品中只有油脂類品種尚處于較低價位。