星巴克座落在期貨大廈旁邊的長甲大廈的一樓?？Х任莸奈髅嬲龑χ兰o大道，北面是期貨大廈出來的一條小徑。小徑的旁邊是一片綠地。星巴克處于水泥叢林之中，但卻不失一分綠色。在緊張的工作之余，星巴克是我們聊天、交流行情、暢談經(jīng)濟大勢的不可多得的好去處。

老周素來喜歡到星巴克議事的。期貨大廈是全封閉的，辦公室內(nèi)空氣不通透，時間長了就會變得渾濁，每當?shù)搅讼挛绲臅r候，同事們都會變得昏昏沉沉、精神不振。下午收盤以后，老周喜歡吆五喝六，叫上一幫同事來到星巴克飲咖啡：可以討論行情變化，可以暢談經(jīng)濟形勢，可以論述環(huán)球時事，在咖啡屋里，諸位盡可以縱橫闔閭，無所不談。

咖啡和茶存在著某種相似性，都是略帶著苦味。據(jù)說喝正宗的咖啡是不能加糖的，因為只有不加糖不加奶精的黑咖啡，才能徹底保持咖啡的靈魂——那種純粹的、濃郁的、醇厚的苦，充分享受到咖啡因的苦、丹寧酸的澀以及咖啡豆糖分所溶解的甜的自然均衡味道。人們有的時候總是喜歡跟自己過不去，只有嘗盡了苦方能更好地體味甜蜜與芳香。記得《傷城》里面有一句話表達了相似的道理：“酒的好喝在于它的難喝。”喝茶的苦味之余，我們感受著其中淡淡的甘甜，喝咖啡的苦味過后，我們體味著其中濃郁的香味?？Х扰c茶兩者都是產(chǎn)自于大地，吸收了日月精華，使人興奮而不是去理性。喝著茶、喝著咖啡可以清醒地思考，可以冷靜地行動。近代歷史上真正的知識分子出現(xiàn)于18世紀，比如伏爾泰、盧梭、狄德羅，他們是喝著咖啡成長起來的。茶和咖啡還有一個相似的地方：人們都是可以借助它來實現(xiàn)彼此的交流和溝通。一杯清茶，一杯咖啡，我們或者平抑了一顆浮躁的心，或者在熱烈的交談中迸發(fā)出難得的思想火花。

咖啡與茶盡管存在相似，卻仍舊代表著中西兩種文化的區(qū)別。茶樹生長于云霧環(huán)繞的山上，同時擁有陰陽兩種氣息。陰陽調(diào)節(jié)出中國人的性格，內(nèi)斂而不走極端。小小茶壺中，蘊含著流傳中國數(shù)千年的文化精髓——中庸。

咖啡的文化卻大不相同?？Х炔]有酒的那般激烈，但是咖啡的香濃同樣也是一種極致。法國杰出的外交家塔列蘭（1754—1838年）曾經(jīng)說過：“熬制得最理想的咖啡，應當黑得像魔鬼，燙得像地獄，純潔得像天使，甜蜜得像愛情。”一杯小小的咖啡，代表著善與惡、美與丑的對立，代表著西方性格當中的張揚，西方文化當中的進取。起源于西方的主流經(jīng)濟學不斷強調(diào)的“最大化”、“最優(yōu)化”便是最好的佐證——企業(yè)追求利潤的最大化，消費者追求效用的最大化。

或者是現(xiàn)代人追求時尚的緣故，期貨大廈邊上并沒有見到茶館，只有咖啡屋。星巴克就是其中的一個。

星巴克有好幾種咖啡可供選擇。有濃縮咖啡，星巴克濃縮咖啡口味醇厚，有宛若焦糖的奇感妙意；有拿鐵咖啡，這是星巴克引以自豪的經(jīng)典，這種傳統(tǒng)經(jīng)典——濃郁的濃縮意式咖啡經(jīng)大量蒸奶調(diào)和，其上覆蓋一層輕盈的奶泡。在品嘗該種咖啡時，你可以佐以糖漿（根據(jù)自己的口味，選擇香草類、焦糖類或杏仁類糖漿），制作出風味絕佳的飲品；有卡布奇諾，這款咖啡沿襲傳統(tǒng)技法，由星巴克技藝嫻熟的咖啡調(diào)理員將手工制作的熱奶輕柔地澆在濃縮咖啡之上制作而成；有摩卡咖啡，這款咖啡由醇香的摩卡巧克力糖漿、濃縮咖啡與蒸奶相融相合，鮮攪打奶油，狀如白云漂浮其上，寒冷的日子里，憂傷的時光中，任何人都無法抵擋它的誘惑；美式咖啡，盡管名為美式咖啡，但此款飲料卻是一種地道的歐式咖啡制作方法——即將熱水和濃縮咖啡巧妙調(diào)合；焦糖瑪奇朵，這是星巴克的獨創(chuàng)飲品，在蒸奶中加入濃縮咖啡和香草糖漿，然后覆蓋上一層風格獨具的焦糖花紋?？谖断闾稹⑾顸S油般順滑，風味醇厚。星巴克的咖啡各具特色，每個人都可以選擇一款自己最喜歡的。

端好自己的咖啡，各自在找好位置坐下，一面品味著咖啡的濃香，一面展開著討論。海闊天空，咖啡屋里我們不用受制于規(guī)定的主題，我們可以恣意放飛思維，盡情暢想：從歷史到未來，從宏觀經(jīng)濟政策到家長里短，這里沒有思想的禁區(qū)，這里沒有觀點的束縛，我們可以低喃，我們可以熱議。在星巴克里，我們可以最終卸下全天的包袱，實現(xiàn)最為放松的自我狀態(tài)。這就是星巴克給我們的生活點綴。