據(jù)報道，2010年產(chǎn)早稻收購價格在100元/百斤以上，而其他品種稻米走勢基本平穩(wěn)。預(yù)計今年新稻上市，價格有望高開。
 
　　1、 減產(chǎn)已成定局
 
　　今年早稻的生產(chǎn)過程也是一波三折，由于春季南方大旱，早稻播種受到影響，部分地區(qū)推遲種植或有些嚴(yán)重地區(qū)無法完成種植計劃；之后，早稻秧苗期遭受了低溫凍害，秧苗生長緩慢，長勢較弱，部分直播地區(qū)出現(xiàn)爛秧現(xiàn)象；在決定早稻產(chǎn)量形成的抽穗揚花的關(guān)鍵時期，南方主產(chǎn)區(qū)遭遇了暴雨襲擊，江西等地受災(zāi)嚴(yán)重。據(jù)中華糧網(wǎng)考察分析，2010年國內(nèi)早秈稻部分地區(qū)減產(chǎn)將高達20%，總產(chǎn)預(yù)計將減10%左右，收獲期將推遲1-2周。

2、 品質(zhì)預(yù)計下降
 
　　持續(xù)的陰雨天氣使早稻的生長受到影響，產(chǎn)量下降之外，早稻的品質(zhì)也將受到較大的影響。洪水過后，早稻倒伏嚴(yán)重，持續(xù)的濕熱天氣可能使稻米在穗上發(fā)芽，另外也給早稻的收獲和晾曬工作帶來了相當(dāng)大的難度。據(jù)估計，當(dāng)前早稻的水分較去年偏高2個百分點，雜質(zhì)2%左右，入庫除雜降水費用增加。贛南、華南地區(qū)早稻堊白粒比例將增加，早稻出米率普遍下降，廣東已收獲的早稻出米率較去年偏低3個百分點左右。
 
　　3、 收購主體增加
 
　　今年早稻的收購主體較往年增多，市場競爭將更加激烈。中糧集團、華糧物流集團及其他類型的國有糧食購銷企業(yè)、糧食收購主體加工企業(yè)及農(nóng)村糧食收購經(jīng)紀(jì)人等一起參與市場收購競爭，收購主體復(fù)雜，容易形成爭糧局面，可能會推漲新稻上市價格。
 
　　4、農(nóng)產(chǎn)品集體漲價
 
　　近期，以綠豆和打算為代表的農(nóng)產(chǎn)品價格普遍上漲，而玉米和小麥的價格也在持續(xù)攀升。雖然國家加大調(diào)控力度，向市場投放500萬噸最低收購價小麥，但效果并不十分明顯，強麥期貨價格節(jié)節(jié)攀升。受此影響，新稻上市，預(yù)計價格有望走高。
 
　　綜上所述，受單產(chǎn)下降和品質(zhì)降低影響，今年早稻品質(zhì)差價趨于擴大，預(yù)計達標(biāo)早稻量減價更優(yōu)。另外，由于新米口感較陳米好，減產(chǎn)預(yù)期推動，加上收購主體多元化，預(yù)計搶糧現(xiàn)象有可能再現(xiàn)新稻收購市場。
 
　　但長期來看，稻米供應(yīng)依舊充裕。據(jù)中華糧網(wǎng)統(tǒng)計，截至7月14日，國家仍有最低收購價及臨儲秈稻合計約1335萬噸，其中，中晚秈稻1013萬噸、早稻322萬噸。另外，南方秈稻主產(chǎn)區(qū)對于中晚稻的種植積極性較高，農(nóng)業(yè)部7月23日表示，今年雙季晚稻種植面積將達9460萬畝，同比增加110萬畝，增幅達1.18%；而由于粳稻價格更優(yōu)，國家托市收購價格更優(yōu)，補助力度更大，農(nóng)民種植意愿更強，據(jù)調(diào)查，今年東北旱改水面積較大，粳稻種植面積增加200萬畝左右。中晚稻和粳稻對于早到的替代作用較強，因此，長期來看，國內(nèi)稻米供應(yīng)依舊充裕，國家掌握著大量的糧源，有能力對市場價格進行宏觀調(diào)控，早稻價格持續(xù)快速上漲的可能性不大，預(yù)計長期依舊以區(qū)間震蕩為主。