11月3日召開新聞通氣會，介紹當前秋糧收購、保供穩(wěn)市、監(jiān)督檢查等有關情況。國家糧食和物資儲備局相關負責人介紹，目前我國秋糧豐收已成定局，收購工作正由南向北陸續(xù)展開，各地收購資金、倉容、人員等準備較為充分。

截至目前，主產區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購中晚秈稻300億斤左右。國家糧食和物資儲備局相關負責人11月3日在接受央視財經采訪時表示，我國秋糧收獲接近尾聲，全年豐收已成定局。隨著優(yōu)質糧食工程的深入實施，綠色儲糧技術逐步推廣，保質保鮮能力顯著提高，目前我國糧食完好倉容超過1.3萬億斤，處于歷史高位，國內糧食市場供應完全有保障。

國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云表示，當前我國糧食庫存總量充足，處于歷史高位，特別是小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存的比例超過70%。其中，在連年豐收的形勢下，小麥庫存持續(xù)增加，目前可滿足1年半的消費需求。此外，我國每天可以加工稻谷150萬噸、小麥80萬噸?！耙簿褪钦f，如果按每人每天吃一斤糧測算，一天加工出來的米面夠全國人民吃2天?！?/p>

此外，我國還有5500多家糧食應急加工企業(yè)，36個大中城市及市場易波動地區(qū)成品糧油庫存保障能力都在20天以上。