恢復(fù)生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)工作會(huì)議近日在北京召開(kāi)。中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理胡春華出席會(huì)議并講話。他強(qiáng)調(diào)，要深入貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，落實(shí)李克強(qiáng)總理批示要求，扎實(shí)做好元旦、春節(jié)“兩節(jié)”和全國(guó)“兩會(huì)”期間豬肉供應(yīng)保障工作，確保肉食品市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定。

胡春華指出，第一季度是豬肉消費(fèi)較為集中的時(shí)期，必須多措并舉保障肉食品市場(chǎng)供應(yīng)，防止脫銷斷檔。要引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)及時(shí)出欄，鼓勵(lì)社會(huì)儲(chǔ)備投向市場(chǎng)，擴(kuò)大牛羊肉、禽肉等替代品供給，做好凍豬肉儲(chǔ)備投放。要切實(shí)加強(qiáng)豬肉市場(chǎng)監(jiān)管，強(qiáng)化監(jiān)督抽查和檢驗(yàn)檢疫，確保肉食品質(zhì)量安全。要維護(hù)正常市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)、串通漲價(jià)、操控市場(chǎng)等違法違規(guī)行為，嚴(yán)禁區(qū)域封鎖、市場(chǎng)分割等做法。要完善極端天氣應(yīng)急預(yù)案，做好豬肉等“菜籃子”產(chǎn)品應(yīng)急保供。要保障困難群眾基本生活，及時(shí)啟動(dòng)社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤聯(lián)動(dòng)機(jī)制，組織開(kāi)展形式多樣的送溫暖活動(dòng)。

胡春華強(qiáng)調(diào)，做好豬肉保供穩(wěn)價(jià)工作，最根本的還是要靠加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)。要全面落實(shí)省負(fù)總責(zé)和“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，扎實(shí)推動(dòng)各項(xiàng)政策和工作措施有效落地，確保盡早見(jiàn)效，堅(jiān)決完成既定目標(biāo)任務(wù)。