粳米期貨將于今天正式掛牌上市，昨日市場期盼已久的掛牌基準價正式“出爐”。根據(jù)大商所通知，粳米期貨各合約掛牌基準價為3550元/噸。目前國家對2019年生產(chǎn)粳稻的最低收購價已經(jīng)公布，為1.3元/斤，與2018年相同，按此計算的粳米出廠價至少得3800元/噸。那么，粳米期貨掛牌基準價是不是低了？

針對這個問題，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場人士普遍認為該基準價十分符合市場“最低成本”交割原則，與市場對遠期粳米期貨價格的判斷基本一致。一位資深期貨投資者提醒，“期貨合約價格往往反映的是當時市場上交割成本最低的產(chǎn)品價格?！币驗閰⑴c交割的投資者為獲得自身利益最大化，通常會選擇符合期貨交割質(zhì)量標準、且現(xiàn)貨價格最低的產(chǎn)品用于交割。對于粳米期貨來說，投資者也會傾向于交割“成本最低”的粳米。

“雖然3550元/噸的期貨價格低于新糧價格，但考慮到目前市場上早年粳稻生產(chǎn)的粳米占有相當大比例，比如今年黑龍江拍賣量最大的為2014年、2015年粳稻，成交均價約在2029元/噸、2250元/噸，算上拍賣相關(guān)費用，對應(yīng)粳米出廠價格分別約為3400元/噸和3650元/噸，綜合考慮這一情況，該掛牌基準價是比較合適的?！彼f。

據(jù)了解，粳稻市場長期實行最低價收購政策。目前，不僅當年粳稻生產(chǎn)的粳米在市場上銷售，國家拍賣的早年粳稻加工的粳米也可進入市場，并進入終端消費環(huán)節(jié)。為避免儲存時間過長、儲存條件不好而品質(zhì)差的粳稻生產(chǎn)的粳米進入期貨交割，粳米期貨在國標基礎(chǔ)上，增加了脂肪酸值這一能夠有效判定新陳度的指標，規(guī)定脂肪酸值指標不超過18mg/100g，而對于生產(chǎn)粳米所用粳稻的年份，則不作要求。

記者從黑龍江某米廠獲悉，目前國家對進入食用消費領(lǐng)域的大米沒有年份要求，只要儲存好，符合國標等相關(guān)要求，都可以進入市場。目前米廠加工的“新糧”定價高，主要走品牌銷售渠道，大量的米是通過參與拍賣符合食用條件的早年粳稻加工而成，批量發(fā)運至全國各地。該廠負責人告訴記者，“每年1月時，雖然國家停止粳稻拍賣，但很多大型米廠都有能力提前將拍賣獲得低價稻谷存儲到1月再加工銷售，如果期貨價格定在3800元/噸，這些企業(yè)就會有很大的套利空間，因此3550元/噸的價格更合適?！?/p>

一家期貨公司負責人提示，對于準備參與粳米期貨交易、交割的投資者，要重點做好如下兩方面功課：一是準確了解不同年份粳稻拍賣價格，準確估算不同年份粳稻生產(chǎn)粳米的價格，對能夠參與期貨交割粳米的價格有較為準確的判斷；二是對照脂肪酸值等指標，提前檢驗摸底，保證交割的粳米符合要求。