7月份我國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI同比上漲2.8%，漲幅較上月擴(kuò)大0.1個(gè)百分點(diǎn)，連續(xù)5個(gè)月處于“2時(shí)代”。面對(duì)物價(jià)上漲的壓力，國(guó)家發(fā)改委相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受央視財(cái)經(jīng)采訪時(shí)表示，隨著后期水果，蔬菜價(jià)格的回落，我國(guó)物價(jià)總水平有望保持基本穩(wěn)定。

發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入7月份，由于時(shí)令水果大量集中上市，市場(chǎng)供應(yīng)充足，水果價(jià)格整體出現(xiàn)了回落，而且回落幅度還比較大。8月上旬蘋果、橙子、梨、西瓜和香蕉5種水果平均零售價(jià)格為每斤6.0元，與7月上旬相比下跌6.7%。其中蘋果價(jià)格開始回落，西瓜、梨價(jià)格降幅較大，分別下降19.3%、20.3%。

國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格司司長(zhǎng)岳修虎表示，隨著時(shí)令水果上市，特別是蘋果和梨的主產(chǎn)區(qū)整個(gè)生產(chǎn)的形勢(shì)非常的好，豐收在望，預(yù)計(jì)后期水果的價(jià)格還會(huì)進(jìn)一步回落。

具體數(shù)據(jù)顯示，蔬菜方面，隨著蔬菜大量上市，價(jià)格明顯回落。36個(gè)大中城市的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，8月上旬，15種蔬菜平均零售價(jià)格回落到每斤3.02元，比2月中旬高點(diǎn)下降28.6%。其中，黃瓜、圓白菜、西紅柿價(jià)格降幅較大，分別同比下降12%、9.2%、8.4%。預(yù)計(jì)后期價(jià)格將繼續(xù)回落并保持季節(jié)性波動(dòng)。

岳修虎表示，影響物價(jià)總水平的主要是結(jié)構(gòu)性因素，隨著水果、蔬菜的價(jià)格回落，然后夏糧豐收，農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，工業(yè)品供應(yīng)充足，我國(guó)物價(jià)總水平有望繼續(xù)保持基本平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。

華泰證券研究所首席宏觀分析師李超對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，去年我國(guó)北方的存儲(chǔ)類水果（典型如蘋果和梨）產(chǎn)量不足，影響了今年的庫(kù)存。而今年春季，南方地區(qū)多次強(qiáng)降水，可能影響了菠蘿等時(shí)令水果的采摘和運(yùn)輸。異常天氣因素疊加低庫(kù)存，是造成今年二季度水果CPI同比漲幅擴(kuò)大的主要原因。隨著夏季時(shí)令水果西瓜、葡萄，秋季的蘋果、梨等逐漸上市，水果漲價(jià)壓力正在逐漸緩解。中長(zhǎng)期來看，水果供給端調(diào)整速度較快，水果價(jià)格不會(huì)是持續(xù)推動(dòng)通脹上行的風(fēng)險(xiǎn)因素。

豬肉價(jià)格方面，近一段時(shí)間來，豬肉價(jià)格出現(xiàn)了一定程度的上漲，主要是因?yàn)槿ツ?月份以來發(fā)生非洲豬瘟疫情，導(dǎo)致我國(guó)生豬生產(chǎn)供應(yīng)受到了很大的影響。國(guó)家發(fā)改委表示，各級(jí)政府將重點(diǎn)支持種豬場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)恢復(fù)和擴(kuò)大產(chǎn)能，及時(shí)啟動(dòng)價(jià)格補(bǔ)貼聯(lián)動(dòng)機(jī)制。

國(guó)家發(fā)展改革委表示，目前出臺(tái)了財(cái)政、金融和土地等多項(xiàng)扶持政策，重點(diǎn)支持種豬場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)恢復(fù)和擴(kuò)大產(chǎn)能。同時(shí)積極引導(dǎo)肉雞等養(yǎng)殖行業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，增加替代品供應(yīng)。據(jù)有關(guān)部門定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，今年上半年，肉雞出欄量大幅增加，同比增幅達(dá)到15.8%。同時(shí)肉牛和肉羊出欄也明顯增加，整個(gè)肉類蛋白供應(yīng)總體平穩(wěn)。

岳修虎表示，沒有受到疫情影響規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)能繁母豬的存欄擴(kuò)大了一倍，有一些規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（生豬）出欄提高了20%到30%，個(gè)別的甚至提高了60%以上。

與此同時(shí)，為應(yīng)對(duì)豬肉價(jià)格大幅波動(dòng)，今年4月份以來，全國(guó)已經(jīng)有29個(gè)省份啟動(dòng)了價(jià)補(bǔ)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，共計(jì)發(fā)放價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼超過20億元，補(bǔ)貼困難群眾8000余萬人次。按人均每天2兩肉測(cè)算，精瘦肉價(jià)格上漲10%，每人每月可能增加支出10元左右，按價(jià)補(bǔ)聯(lián)動(dòng)機(jī)制發(fā)放的補(bǔ)貼，能夠保障困難群眾基本生活不受大的影響。如果今后物價(jià)漲幅繼續(xù)擴(kuò)大，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)還將相應(yīng)提高。

岳修虎表示，建立一定規(guī)模的豬肉儲(chǔ)備，可以有條件有能力、保障重要節(jié)假日和消費(fèi)高峰期的居民豬肉消費(fèi)。另外一方面還進(jìn)行專項(xiàng)部署，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，將嚴(yán)厲打擊囤積居奇、串通漲價(jià)等不法行為。同時(shí)加強(qiáng)非洲豬瘟疫情防控，盡快恢復(fù)生豬產(chǎn)能。