2018年8月以來，我國陸續(xù)發(fā)生100多起非洲豬瘟疫情，豬肉市場隨之受到影響，豬肉價(jià)格持續(xù)持續(xù)震蕩下跌，跌勢延續(xù)到今年2月。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)過后，豬肉價(jià)格一反往年節(jié)后季節(jié)性下跌走勢，開始持續(xù)上漲，恢復(fù)到非洲豬瘟疫情發(fā)生以前水平。17日，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行的新聞發(fā)布會上，市場與信息化司司長唐珂表示，2019年第二季度豬價(jià)有望保持波動(dòng)上行走勢，下半年漲幅或創(chuàng)歷史新高。

據(jù)唐珂介紹，非洲豬瘟疫情發(fā)生后，我國生豬和能繁母豬的存欄同比降幅逐月擴(kuò)大，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對400個(gè)縣定點(diǎn)的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月生豬存欄環(huán)比下降1.2%，同比下降18.8%。能繁母豬存欄環(huán)比下降2.3%，同比下降21.0%。

“存欄同比降幅達(dá)到了近10年來最大值?！碧歧嬲f，受產(chǎn)能調(diào)減影響，2019年第一季度豬肉價(jià)格止跌轉(zhuǎn)漲，3月份全國豬肉批發(fā)均價(jià)為每公斤19.48元，環(huán)比漲6.3%，同比高7.6%，較去年8月非洲豬瘟疫情發(fā)生前高2.1%。

豬價(jià)后期走勢如何？唐珂說，第二季度豬價(jià)有望保持波動(dòng)上行走勢，但由于部分屠宰企業(yè)前期儲備的凍豬肉陸續(xù)出庫以及上半年季節(jié)性消費(fèi)相對平穩(wěn)等因素，豬價(jià)大幅上漲的空間不大。

“下半年，隨著生豬出欄量進(jìn)一步下降，加上下半年是節(jié)日豬肉需求的高峰期，豬價(jià)有可能出現(xiàn)階段性快速上漲，漲幅同比可能超過70%，創(chuàng)歷史新高，養(yǎng)豬的盈利水平將持續(xù)向好。”唐珂建議養(yǎng)殖場戶在做好生物安全防控的前提下，適時(shí)補(bǔ)欄增養(yǎng)，爭取更好的養(yǎng)殖效益。在他看來，這也是穩(wěn)定豬肉價(jià)格走勢、滿足供應(yīng)需求的一個(gè)措施。