水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)大量采購(gòu)

“湖南、湖北等地的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)大量采購(gòu)菜粕，報(bào)價(jià)也比較高，現(xiàn)在急需貨源。”河南省信陽(yáng)市飼料經(jīng)銷(xiāo)商馬建軍近日告訴記者，往年同期并不緊俏的菜粕今年卻貨源難尋，最近頻繁接到找貨的電話(huà)。

多因素導(dǎo)致國(guó)內(nèi)菜粕供應(yīng)偏緊

據(jù)了解，去年10月以來(lái)，適合做水產(chǎn)飼料原料的國(guó)產(chǎn)菜粕較少，菜粕需求卻不斷增加，國(guó)內(nèi)菜粕市場(chǎng)供應(yīng)趨緊。這一方面提振了菜粕價(jià)格，另一方面強(qiáng)化了市場(chǎng)看漲心理，菜粕貿(mào)易商四處找貨，個(gè)別貿(mào)易商甚至遠(yuǎn)赴貴州、四川等油菜主產(chǎn)區(qū)尋找貨源。

記者在長(zhǎng)江流域等油菜主產(chǎn)區(qū)走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)隨著油菜種植效益下滑，我國(guó)油菜種植面積逐年減少，油菜籽產(chǎn)量隨之下降，當(dāng)前年產(chǎn)量?jī)H在600萬(wàn)噸左右。油菜籽產(chǎn)量減少后，下游壓榨企業(yè)“無(wú)米下鍋”，轉(zhuǎn)而壓榨進(jìn)口大豆等油料，菜粕供應(yīng)自然就會(huì)減少。在市場(chǎng)需求突然增長(zhǎng)后，市場(chǎng)很容易出現(xiàn)貨緊價(jià)高的態(tài)勢(shì)。

華泰期貨武漢營(yíng)業(yè)部產(chǎn)業(yè)總監(jiān)蘇民軍告訴期貨日?qǐng)?bào)記者，在豆粕基差高企的情況下，菜粕在蛋白飼料市場(chǎng)占有比例不斷提高，如鴨料中菜粕的配比已從去年冬季的4%以下調(diào)高到了當(dāng)前的17%左右。

“油廠壓榨大豆的利潤(rùn)近年來(lái)一直較為樂(lè)觀，壓榨油菜籽的利潤(rùn)則時(shí)好時(shí)壞，再加上油菜籽原料供應(yīng)很難保證，大中型油廠‘愛(ài)豆棄菜’已是常見(jiàn)現(xiàn)象?！焙笔∏G州市粕類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商黃鵬對(duì)記者說(shuō)，當(dāng)前在我國(guó)傳統(tǒng)菜粕、菜油銷(xiāo)區(qū)，大中型油廠很少以壓榨油菜籽為主業(yè)。與此同時(shí)，小型機(jī)榨菜油廠開(kāi)始紅火起來(lái)，這類(lèi)機(jī)榨菜餅的數(shù)量不斷增加，但質(zhì)量相對(duì)較差，不適合作為飼料原料。

記者從部分飼料貿(mào)易商處獲悉，隨著進(jìn)口DDGS的減少，加之棉粕等其他雜粕供應(yīng)減少，豆粕、菜粕需求明顯好轉(zhuǎn)。據(jù)了解，當(dāng)前國(guó)內(nèi)棉粕年產(chǎn)量已降至十多年來(lái)的低點(diǎn)，且大部分貨源集中在新疆地區(qū)，沿海地區(qū)原來(lái)大量使用棉粕作為飼料原料的企業(yè)紛紛改變配方，增加了豆粕和菜粕的配比，這是導(dǎo)致菜粕供應(yīng)較為緊張的原因之一。

國(guó)產(chǎn)菜粕邊緣化，進(jìn)口菜粕成“主角”

目前來(lái)看，國(guó)內(nèi)菜粕市場(chǎng)供應(yīng)主要有三個(gè)渠道：一是國(guó)產(chǎn)菜粕，二是進(jìn)口菜粕，三是進(jìn)口油菜籽加工的菜粕。其中，進(jìn)口油菜籽加工的菜粕是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的主要貨源。由于市場(chǎng)份額小，國(guó)產(chǎn)菜粕已淪為“配角”，其產(chǎn)量增減對(duì)市場(chǎng)價(jià)格難以產(chǎn)生較大影響。

近年來(lái)，我國(guó)進(jìn)口菜粕（含用進(jìn)口油菜籽加工的菜粕）數(shù)量不斷增加，今年的進(jìn)口量預(yù)計(jì)仍較大。由于進(jìn)口菜粕季節(jié)性變化不明顯，國(guó)內(nèi)菜粕市場(chǎng)供應(yīng)原有的季節(jié)性特點(diǎn)不斷弱化，下游需求企業(yè)對(duì)菜粕的采購(gòu)方式、定價(jià)方式等均發(fā)生了較大改變，油廠與需求企業(yè)現(xiàn)在大多使用基差定價(jià)模式。

從國(guó)內(nèi)菜粕市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析，近年來(lái)隨著菜粕替代品的增加，如進(jìn)口DDGS在飼料原料領(lǐng)域的大量使用，國(guó)內(nèi)禽畜養(yǎng)殖和飼料加工企業(yè)整體調(diào)減了菜粕用量，甚至水產(chǎn)飼料企業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也在不斷調(diào)整配方以降低對(duì)菜粕的依賴(lài)，菜粕價(jià)格變化更多受到豆粕和其他替代品價(jià)格的影響。

據(jù)記者了解，南方地區(qū)今年養(yǎng)魚(yú)的水域面積比去年略減，主要是環(huán)保檢查力度加大，部分水域如水庫(kù)的養(yǎng)魚(yú)面積下降。另?yè)?jù)了解，今年南方地區(qū)養(yǎng)蝦增加較多。從水產(chǎn)飼料需求情況來(lái)看，兩湖地區(qū)今年的需求量預(yù)計(jì)比2016年略增。

蘇民軍告訴記者，全球油菜籽產(chǎn)量今年預(yù)計(jì)減少，庫(kù)存消費(fèi)比預(yù)計(jì)下調(diào)，菜粕價(jià)格不具備下跌的基礎(chǔ)。與此同時(shí)，雖然加拿大油菜籽產(chǎn)量預(yù)計(jì)增加，但其庫(kù)存消費(fèi)比是下降的。

豆粕是粕類(lèi)市場(chǎng)的“主心骨”

據(jù)國(guó)家糧油信息中心張立偉介紹，當(dāng)前我國(guó)蛋白飼料原料的產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的比重已達(dá)26%。2016年我國(guó)油籽進(jìn)口量達(dá)到8953萬(wàn)噸，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)內(nèi)油籽總產(chǎn)量，其中進(jìn)口油籽的主要品種是大豆。

“國(guó)內(nèi)三大蛋白粕品種菜粕、棉粕、豆粕價(jià)格具有高度相關(guān)性，同時(shí)國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格走勢(shì)與美豆高度一致?！睆埩フf(shuō)，由于國(guó)內(nèi)豆粕需求強(qiáng)勁，近年來(lái)我國(guó)大豆進(jìn)口量持續(xù)增加。

目前，我國(guó)蛋白粕需求仍然保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，需求主要來(lái)自飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，但高速增長(zhǎng)階段已經(jīng)結(jié)束。從國(guó)內(nèi)蛋白粕類(lèi)市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu)來(lái)看，豆粕無(wú)疑是國(guó)內(nèi)粕類(lèi)市場(chǎng)的“主心骨”，菜粕、棉粕等粕類(lèi)價(jià)格走勢(shì)主要跟隨豆粕。市場(chǎng)人士預(yù)計(jì)，未來(lái)隨著國(guó)產(chǎn)菜粕、棉粕數(shù)量進(jìn)一步下滑，豆粕在飼料原料市場(chǎng)的影響將更大。此外，作為粕類(lèi)的替代品，玉米、DDGS、進(jìn)口高粱和大麥等價(jià)格未來(lái)如何變化，也會(huì)對(duì)菜粕價(jià)格走勢(shì)產(chǎn)生影響。

據(jù)記者了解，當(dāng)前全球大豆市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩格局較為明顯，庫(kù)存消費(fèi)比持續(xù)攀升，大豆及其制品價(jià)格受到壓制。不過(guò)，從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)看，豆油、豆粕的市場(chǎng)需求依然強(qiáng)勁。DDGS進(jìn)口量驟減，菜粕、棉粕等雜粕供應(yīng)量減少，讓豆粕價(jià)格受到了較強(qiáng)支撐。