近段時(shí)間，我國豆粕、菜粕等植物蛋白原料產(chǎn)品價(jià)格在一度供應(yīng)緊張，節(jié)前采購提早以及多地生產(chǎn)企業(yè)因環(huán)保要求而停產(chǎn)下出現(xiàn)一輪較為強(qiáng)勁的上漲。其中，由于分布廣、體量大，環(huán)保停產(chǎn)對于豆粕市場的影響首當(dāng)其沖，加之之前進(jìn)口大豆貨源緊張，飼料廠前期庫存數(shù)量低，使得在此輪上漲過程中，豆粕的幅度大于菜粕，因而導(dǎo)致豆粕與菜粕的價(jià)差進(jìn)一步擴(kuò)大，菜粕的性價(jià)比優(yōu)勢也得以體現(xiàn)。

雖然目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)處于淡季，但菜粕的需求因在其他飼料中的上升而出現(xiàn)一絲亮點(diǎn)，也有助于降低因進(jìn)口油菜籽集中到港而對菜粕行情產(chǎn)生的壓力。

多方因素提振 豆粕價(jià)格大漲

截至目前，我國多數(shù)地區(qū)油廠豆粕供應(yīng)緊張局面依舊延續(xù)，并推動(dòng)價(jià)格持續(xù)上升，而這種局面是由多方面因素共同影響所造成的。首先，近段時(shí)間我國進(jìn)口大豆到港地區(qū)差異性較大，因此使得區(qū)域間豆粕供應(yīng)也有很大的差異性；其次，在此輪行情上行之前，飼料廠普遍看淡后市，而豆粕庫存數(shù)量較大，10月中下旬后CBOT大豆的拉升行情促使飼料企業(yè)紛紛大量補(bǔ)庫，加之今年春節(jié)較往年早，令消費(fèi)市場一片大好。而最近我國多地先后出現(xiàn)的油廠因環(huán)保要求停產(chǎn)事件，更刺激了豆粕行情的奮勇向上。

豆菜價(jià)差擴(kuò)大 菜粕優(yōu)勢凸顯

雖然與豆粕一樣，前期中加兩國因油菜籽貿(mào)易摩擦而國內(nèi)進(jìn)口量下降，目前我國菜粕供應(yīng)同樣處于比較緊張的狀態(tài)。不過一方面，目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)處于全年最低谷；另一方面，進(jìn)入12月份后，我國油菜籽進(jìn)口數(shù)量也將因今年9月中加兩國達(dá)成共識(shí)而逐步恢復(fù)。

因此，在此輪行情中，雖然菜粕同樣上漲，但幅度卻不及豆粕，以至于近期我國豆粕與菜粕價(jià)差持續(xù)擴(kuò)大。以同樣為產(chǎn)地的兩廣地區(qū)為例，目前12月至明年1月合同的豆粕現(xiàn)貨價(jià)格至少在3750～3850元/噸之間，而菜粕價(jià)格則處于2600～2650元/噸之間，兩者價(jià)差高達(dá)1000元/噸以上。而在數(shù)日前，當(dāng)?shù)囟蛊蓛r(jià)格一度接近4000元/噸，此時(shí)與菜粕的價(jià)差更是高達(dá)1300元/噸左右。所以，菜粕的性價(jià)比優(yōu)勢十分明顯。

菜粕用量提高 禽料添加最大

豆粕與菜粕超乎歷史平均水平的價(jià)差值，凸顯出目前國內(nèi)菜粕的性價(jià)比優(yōu)勢，而這將使得目前部分飼料企業(yè)在飼料配方中盡可能地提高使用比率。在當(dāng)前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)處于全年最低谷之際，禽類飼料的菜粕添加比例卻較之前的低谷大幅提高。

近期，匯易從我國部分大型飼料企業(yè)獲悉，不少飼料企業(yè)已將禽類飼料中的菜粕添加比例提高至5%～8%，不僅較之前的低谷提高5個(gè)百分點(diǎn)，同時(shí)也基本已經(jīng)達(dá)到理論可添加的最大值。

綜合分析，由于近期我國豆粕價(jià)格上漲幅度超過菜粕，因此導(dǎo)致我國菜粕的性價(jià)比優(yōu)勢十分突出，提升了在禽類飼料中的添加比例，并且已經(jīng)基本達(dá)到可添加的最大值。而從當(dāng)前情況看，國內(nèi)豆粕價(jià)格雖然多空參半，但總體而言卻仍然處于強(qiáng)勢震蕩格局之中，尤其是環(huán)保停產(chǎn)仍在不同地區(qū)相繼發(fā)生。

所以，我國植物蛋白原料市場價(jià)格在短期內(nèi)預(yù)計(jì)也較難見到大幅回落的態(tài)勢。由此可見，菜粕的性價(jià)比優(yōu)勢一時(shí)難被逆轉(zhuǎn)。