食糖市場的風聲似乎有小的變化。在目前廣西已開榨的十余家糖廠中，甘蔗的糖分要高于去年，這未免讓多頭的信心產(chǎn)生了動搖。

　　據(jù)廣西糖網(wǎng)統(tǒng)計，截至11月17日，廣西共有14家糖廠開榨。其中，廣西的四大食糖主產(chǎn)區(qū)崇左、來賓、南寧、柳州均有糖廠開榨。按目前已開榨糖廠的情況來看，甘蔗糖分總體要高于去年。以崇左為例，截至17日（不含17日當日），崇左已開榨糖廠的甘蔗糖分在13%左右，出糖率為11.18%左右，比去年同期水平高出0.5%左右。

　　廣西是我國食糖主產(chǎn)區(qū)，其食糖產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的60%以上，廣西方面的風吹草動，都會對整個食糖市場產(chǎn)生影響。

　　在本月初的鄭州糖會上，根據(jù)各糖業(yè)協(xié)會的預(yù)估，新榨季因此基本定調(diào)為偏多格局。即2009/2010榨季除了主產(chǎn)區(qū)廣西的產(chǎn)量略持平外，其他產(chǎn)區(qū)都將出現(xiàn)一定幅度的減產(chǎn)。

　　但是，國家工信部消費品司柴開平處長在上述會議中卻表示，當前的榨季，有關(guān)方面做了調(diào)研，廣西種植面積減少的幅度應(yīng)該不是很大，甘蔗雖然受損但是可以彌補，今年的食糖產(chǎn)量是略有增長的。

　　官方的預(yù)估數(shù)據(jù)和行業(yè)組織的預(yù)估數(shù)據(jù)存在分歧，故事就變得精彩了。

　　現(xiàn)在，從已開榨糖廠的情況看，今年的甘蔗糖分基本都高于去年。而這一消息的含義是，今年的產(chǎn)量可能會比此前預(yù)估的數(shù)量有所增長。

　　這對于多頭來說，當然不是好消息。期貨市場昨日出現(xiàn)了放量回調(diào)。鄭州商品交易所白糖期貨主力1009合約昨日高開低走，以4890元/噸開盤，收盤價為4873元/噸，較前一日結(jié)算價下跌18元/噸，跌幅0.37%。