油脂方面，截至1月11日，京津地區(qū)一級豆油報價5940元/噸，山東日照地區(qū)報價5980元/噸，江蘇張家港地區(qū)報價5960元/噸，廣東湛江地區(qū)報價5750元/噸，整體上華北豆油價格堅挺，華東、華南地區(qū)豆油價格走弱。江蘇南通地區(qū)四級菜油報價5900元/噸，較上周末有近150元/噸的跌幅，湖南岳陽地區(qū)進口一級菜油報價6440元/噸，較上周下跌60元/噸。天津地區(qū)24度棕櫚油報價4580元/噸，廣東地區(qū)報價4430元/噸，與上周基本持平。

雖然目前全國油脂進入節(jié)前去庫存期，豆油港口庫存已回落到84萬噸一線，但是菜油拋儲力度加大以及華東豆油庫存高企，都令市場擔(dān)憂2016年國內(nèi)油脂去庫存成果能否有效保持。因此，目前華東、華南地區(qū)油脂價格跌幅較大，而北方豆油以及全國棕櫚油價格則相對平穩(wěn)。

棕櫚油方面，最新公布的2015年12月馬來西亞出口數(shù)據(jù)好于預(yù)期，產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)預(yù)期則小幅低于預(yù)期，馬來西亞棕櫚油庫存環(huán)比回落，進入減產(chǎn)周期。但大宗商品在原油重挫的帶動下全線走低，油脂市場也難以獨善其身。

國內(nèi)方面，棕櫚油庫存顯著走升至85萬噸一線。而冬季為棕櫚油傳統(tǒng)消費淡季，棕櫚油對豆油、菜油的替代消費需求較弱，故預(yù)計國內(nèi)棕櫚油庫存仍會保持增長趨勢。在庫存壓力的制約下，棕櫚油價格難現(xiàn)單邊上漲走勢。從豆油、棕櫚油價差走勢來看，兩品種基本面都尚可，但豆油受國儲拋售菜油的長期影響，之前偏緊的基本面可能出現(xiàn)明顯改善，而棕櫚油中長期利多因素則在東南亞的供應(yīng)端，預(yù)期尚在，預(yù)計后市豆油、棕櫚油價差仍有收窄的空間。