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陳建業(yè):雞蛋緩慢回升 漲勢(shì)有望延續(xù)

最新高手視頻! 七禾網(wǎng) 時(shí)間:2015-05-08 08:37:46 來(lái)源:中糧期貨
    4月中旬開始,蛋價(jià)緩慢回升,目前雞蛋1509合約在4500元/500千克一線橫盤振蕩。筆者認(rèn)為,雞蛋期貨上漲行情有望延續(xù)。
  
  需求將逐漸增加
  
  作為畜產(chǎn)品,雞蛋具有其自身獨(dú)特的屬性,一方面,雛雞補(bǔ)欄后需要120天才能產(chǎn)蛋,另一方面,蛋雞的產(chǎn)蛋周期較長(zhǎng),能夠維持400天左右,如果提前淘汰,將造成巨額虧損,因此雞蛋供應(yīng)相對(duì)平穩(wěn),不像玉米、大豆等農(nóng)產(chǎn)品季產(chǎn)年銷,也不像其他工業(yè)品可以通過(guò)停開機(jī)調(diào)節(jié)產(chǎn)能。此外,雞蛋保存時(shí)間較短,而且存儲(chǔ)期間由于水分散失,會(huì)造成蛋重下降,成本上漲。所以,即使蛋價(jià)低迷,養(yǎng)殖企業(yè)也必須及時(shí)出貨,以避免更大的損失。

    從蛋價(jià)的季節(jié)性走勢(shì)來(lái)看,每年端午和中秋前后,由于節(jié)日消費(fèi)的拉動(dòng),雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格都會(huì)快速上漲,即使在供應(yīng)寬松的年份也不例外。2008/2009年度、2011/2012年度與目前情況極為相似,蛋價(jià)在2008年和2011年的前三個(gè)季度均維持高位,蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)較好,刺激養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄增加,從四季度開始由于供應(yīng)增加,蛋價(jià)開始出現(xiàn)大幅回落,低迷的行情一直延續(xù)到次年的一季度。從下跌幅度來(lái)看,2008年9月至2009年4月,蛋價(jià)回落1000元/500千克;2011年9月到2012年4月,蛋價(jià)回落1810元/500千克;本輪雞蛋價(jià)格的下跌幅度也達(dá)到2060元/500千克。但在端午前夕,前述的兩個(gè)年份蛋價(jià)都出現(xiàn)了反彈,并在9月中秋節(jié)前達(dá)到年內(nèi)高點(diǎn),2008/2009年度蛋價(jià)反彈830元/500千克,2011/2012年度反彈1690元/500千克。預(yù)計(jì)未來(lái)四個(gè)月,受節(jié)日需求拉動(dòng),蛋價(jià)反彈也將如期而至。
  
  氣溫回升,供應(yīng)將逐漸減少
  
  蛋雞產(chǎn)蛋率的高低與溫度有著密切聯(lián)系,蛋雞產(chǎn)蛋期適宜的溫度在14℃—28℃,當(dāng)雞舍的溫度超過(guò)30℃時(shí),蛋雞的產(chǎn)蛋率將下降,隨著溫度升高,可下降10%—20%;當(dāng)雞舍的溫度超過(guò)38℃時(shí),蛋雞將會(huì)出現(xiàn)中暑甚至死亡,規(guī)模企業(yè)可以通過(guò)通風(fēng)、濕簾降溫等技術(shù)和設(shè)備防止產(chǎn)蛋率下降,但是小型養(yǎng)殖場(chǎng)很難做到。資料顯示,2014年我國(guó)存欄2000—10000只的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)存欄總量占全國(guó)蛋雞存欄量的40%,1萬(wàn)—5萬(wàn)只的占35%,5萬(wàn)—10萬(wàn)只的占15%,10萬(wàn)只以上的占10%。由此可見,目前我國(guó)小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量依然偏多,受高溫天氣影響較大,預(yù)計(jì)進(jìn)入七八月蛋雞總體產(chǎn)蛋率將會(huì)下降4%—5%。
  同時(shí),高溫天氣也不利于雞蛋儲(chǔ)存。我國(guó)目前尚未形成完整的冷凍冷藏鏈,進(jìn)入夏季,養(yǎng)殖場(chǎng)和貿(mào)易商都會(huì)主動(dòng)降低雞蛋庫(kù)存,加快走貨速度。因此,未來(lái)一旦需求啟動(dòng),蛋價(jià)易漲難跌。
  綜上所述,雞蛋需求回升,供應(yīng)收縮,現(xiàn)貨價(jià)格易漲難跌。從期貨盤面上看,1509合約曾受累于近月合約的暴跌出現(xiàn)過(guò)大幅回落,但是目前已經(jīng)得到修正。  
責(zé)任編輯:黃榮益

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