近期，國內大部分地區(qū)氣溫大幅回升，尤其是南方地區(qū)已進入水產(chǎn)養(yǎng)殖旺季，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶已經(jīng)進入集中采購原料備貨階段。菜粕作為水產(chǎn)飼料的主要蛋白原料，在往年同期往往會出現(xiàn)量價齊升的格局。但當前菜粕市場需求依然低迷，現(xiàn)貨市場成交價格和鄭州菜粕期價更是振蕩下滑。今年為什么會出現(xiàn)旺季不旺的情況呢？

在水產(chǎn)飼料中，大量使用菜粕做為生產(chǎn)原料的飼料主要分為魚料和鴨料，其中魚料主要是針對四大家魚和羅非魚等中低檔水產(chǎn)品而生產(chǎn)的飼料。據(jù)期貨日報記者調查，由于近一年來國內四大家魚、羅非魚銷售價格跌幅過大，很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶入不敷出，不得已大幅削減了四大家魚等中低檔水產(chǎn)品的養(yǎng)殖量。一些養(yǎng)殖戶改為養(yǎng)殖黃骨魚等高檔水產(chǎn)品，一些養(yǎng)殖戶甚至把魚塘改成了藕池。加上養(yǎng)鴨的效益也不是很好，生豬養(yǎng)殖更是“賠錢買賣”，導致國內整個粕類市場需求不旺，菜粕價格在水產(chǎn)養(yǎng)殖旺季仍表現(xiàn)疲軟。

湖南水產(chǎn)飼料貿(mào)易商陳平告訴記者，在以往年份，湖南生產(chǎn)的水產(chǎn)飼料有90%是針對四大家魚的。今年春節(jié)過后，湖南、湖北等地四大家魚銷售價格聯(lián)袂下滑，其中草魚價格每斤跌幅超過了1元。很多養(yǎng)魚戶虧損嚴重，一些地方出現(xiàn)了大量養(yǎng)殖戶拖欠飼料廠貨款的現(xiàn)象。

市場預期今年的水產(chǎn)養(yǎng)殖形勢不容樂觀，估計一些地區(qū)四大家魚的養(yǎng)殖量將下降20%左右。雖然目前已進入了水產(chǎn)養(yǎng)殖旺季，但仍有很多地方的養(yǎng)魚戶沒有清塘，個別地方還有大量沉塘魚沒有出售。在下游產(chǎn)品銷售不暢的情況下，即使是在養(yǎng)殖旺季，業(yè)內人士估計菜粕需求也不會大幅增長。

“菜粕的剛性需求已經(jīng)被打破了。當豆粕和菜粕的價差不斷縮小時，菜粕的蛋白價值已經(jīng)低于豆粕。與豆粕、棉粕、花生粕、玉米酒精糟粕等相比，菜粕性價比較差。將來會有越來越多的飼料企業(yè)改配方，菜粕在飼料原料中的占比會不斷下降?！焙霕I(yè)期貨農(nóng)產(chǎn)品研究所所長助理蔣倩倩認為，當前菜粕在國內粕類市場成為不具有較好性價比的蛋白原料，其消費已經(jīng)受到抑制。

記者從部分飼料生產(chǎn)企業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖戶了解到，在水產(chǎn)飼料原料中，菜粕占比通常在20%左右，高的可以達到35%?，F(xiàn)在由于豆粕、花生粕、玉米酒精糟粕價格較低，加之一些國產(chǎn)菜粕質量較差，很多飼料企業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖戶減少了菜粕的采購量。豆粕、花生粕等替代菜粕的現(xiàn)象很普遍。在一些水產(chǎn)飼料原料中，菜粕的占比已從20%降到了8%。

從國內粕類市場的整體形勢分析，由于南美大豆豐產(chǎn)，國際市場大豆價格等處在歷史低位，估計下半年我國進口大豆到港成本的低點有可能低于2008年金融危機時的最低點，國內豆粕價格有可能跌至2500元/噸。今年我國大麥、玉米酒精糟粕的進口量依然龐大，對菜粕的替代仍將延續(xù)。短期菜粕需求難以有效增長，菜粕市場的“水產(chǎn)行情”何時啟動仍需等待。