去年年底的禽流感疫情，使蛋雞大面積遭淘汰。受此影響，今年以來雞蛋市場整體供應(yīng)吃緊，價(jià)格持續(xù)上漲，特別是在中秋、國慶“雙節(jié)”備貨等因素刺激下，雞蛋期貨價(jià)格一度漲至5.5元/斤的高位。隨著“雙節(jié)”補(bǔ)庫的結(jié)束以及蛋雞產(chǎn)蛋率的恢復(fù)，雞蛋期貨價(jià)格率先下跌，雖然當(dāng)前雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格仍處于高位，但需求拉動(dòng)作用逐漸減弱，后期將面臨季節(jié)性回調(diào)。結(jié)合技術(shù)面看，JD1501合約價(jià)格仍有下跌空間。

蛋價(jià)面臨季節(jié)性回調(diào)

雞蛋價(jià)格季節(jié)性走勢十分明顯，每年的端午、中秋、春節(jié)前期，蛋價(jià)均會(huì)出現(xiàn)明顯上漲，而節(jié)日過后就會(huì)展開修復(fù)性回調(diào)。目前“雙節(jié)”備貨已經(jīng)結(jié)束，加之2015年春節(jié)相對比較晚，JD1501合約未到春節(jié)補(bǔ)庫時(shí)點(diǎn)就會(huì)進(jìn)入交割。在四季度缺少節(jié)日刺激，高校、超市、食品加工企業(yè)采購量下滑，蛋價(jià)偏高等因素的影響下，需求對雞蛋價(jià)格的拉動(dòng)作用會(huì)明顯弱化。

從國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨價(jià)格走勢看，當(dāng)前雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格雖較前期有所下滑，但仍保持5元/斤以上的較高水平，而去年10—12月產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)在3.7—3.9元/斤。考慮到今年供需基本面相對較好，雞蛋價(jià)格重心將有所上移，但當(dāng)前的價(jià)格仍明顯偏高，后市有較大下跌空間，預(yù)期未來兩個(gè)月雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格可能跌至4.2—4.4元/斤，這將帶動(dòng)JD1501合約價(jià)格繼續(xù)下行。

供應(yīng)偏緊狀況將改善

去年年底的禽流感疫情，使蛋雞大面積遭到淘汰，國內(nèi)不少小型飼養(yǎng)場關(guān)閉，現(xiàn)貨市場一直維持供應(yīng)偏緊格局。去年11月至今，產(chǎn)蛋雞存欄量、蛋雞總存欄量一直延續(xù)下降趨勢，不過8月份開始跌勢趨緩。我國每年有兩個(gè)蛋雞補(bǔ)欄高峰，分別是3—4月和10—11月，補(bǔ)欄的育雛雞要經(jīng)過5個(gè)月的飼養(yǎng)期才能進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰，也就是說，上半年補(bǔ)欄高峰補(bǔ)充的雛雞9月前后集中進(jìn)入產(chǎn)蛋期。由此預(yù)期，雞蛋供應(yīng)量將逐漸增加。

從補(bǔ)欄角度看，今年1—7月育雛雞整體補(bǔ)欄量并不理想，但從8月開始有所好轉(zhuǎn)。值得注意的是，和育雛雞一樣同為后備雞的青年雞，今年補(bǔ)欄情況相對較好，5—8月一直在增加，且5月增長近30%。青年雞經(jīng)過2—3個(gè)月的生長期便可進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰，飼養(yǎng)戶不惜高價(jià)采購青年雞補(bǔ)欄，以2個(gè)半月計(jì)算，5—8月補(bǔ)欄的青年雞也將進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰。

另外，9月高溫天氣遠(yuǎn)去，蛋雞產(chǎn)蛋率將逐漸恢復(fù)，雞蛋產(chǎn)量也會(huì)有所增加。

飼料價(jià)格將繼續(xù)下跌

美國農(nóng)業(yè)部最新的月度供需報(bào)告預(yù)計(jì)，2014/2015年度大豆種植面積大幅增加近11%，單產(chǎn)增至45.4蒲式耳/英畝。受此影響，豆粕價(jià)格接連下跌，預(yù)期仍將繼續(xù)下行。

玉米方面，雖然前期受干旱天氣炒作，價(jià)格大幅上漲，但基本面連續(xù)數(shù)年處于供過于求狀態(tài)，庫存高企問題依舊突出。而隨著新玉米的上市，玉米市場供應(yīng)過剩狀況會(huì)更加明顯。

綜合來看，飼料價(jià)格預(yù)期下滑，蛋雞飼養(yǎng)成本降低，也在一定程度上利空雞蛋價(jià)格。