8月是國內秋作物產量形成的關鍵階段，但由于河南等地預計仍將高溫少雨，秋作物受旱面積將會進一步擴大，部分秋作物如玉米、谷子等產量會受到損失。市場人士認為，受旱地區(qū)的小麥市場需求估計會增長不少，這將提振小麥價格小幅上漲。

　　中央氣象臺7月底發(fā)布的8月上旬天氣趨勢預報顯示，8月上旬，西北地區(qū)、華北、黃淮、四川盆地等地多高溫悶熱天氣，日最高氣溫一般在33℃—38℃；8月5日之前，華北、黃淮、江漢等旱區(qū)多高溫少雨天氣。結合其他部門發(fā)布的預報信息可以發(fā)現，8月河南等地氣溫依然偏高，農業(yè)干旱可能持續(xù)，不利于夏玉米、棉花等秋作物生長發(fā)育。

　　“我國秋作物品種較為豐富，各種深受居民喜愛的小品種雜糧如綠豆、紅豆、小米等在各地均有種植，其中河南、山西、陜西、山東等省是小雜糧的主要產區(qū)，當前干旱天氣主要發(fā)生在上述地區(qū)，這會讓很多小雜糧的產量受損?！焙幽习碴柺屑Z油貿易商王勝利告訴期貨日報記者，在一些農村，秋糧被很多農戶用作口糧，如果旱情持續(xù)令秋糧產量下降，那么很多地區(qū)肯定要增加小麥的口糧消費。

　　期貨日報記者在國家防總公布的信息里發(fā)現，入夏以來，西北、華北、黃淮、長江上中游及西南部分地區(qū)降水偏少，水利工程蓄水不足，抗旱水源消耗巨大，部分省區(qū)已發(fā)生了嚴重的干旱。相關統(tǒng)計顯示，截至7月30日，河北、山西、內蒙古、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、四川、陜西、青海、新疆等省區(qū)和新疆建設兵團作物受旱面積已達7234萬畝。

　　王勝利說，雖然現在很多農民由于經常外出打工不愿意大量囤積小麥，中小型糧油貿易商囤積小麥的愿望也不強，可一旦秋糧由于減產無法大量上市流通，那么一些農戶還是會多存放一些小麥的，農民出售剩余小麥的幾率也會降低，而中小型糧油貿易商也會考慮囤積小麥待漲。

　　目前，國內大部分地區(qū)正值盛夏，高溫天氣偏多，地表溫度高，蒸發(fā)量大，加上大部分秋作物生長又處在需水量最大的階段，在降雨稀少的情況下，秋作物很容易失水停止生長或枯死，旱情的持續(xù)會對秋作物產量形成較大的不利影響。當前很多地區(qū)旱情發(fā)展迅猛，受旱區(qū)域也較為集中，部分農業(yè)專業(yè)人士比較擔心會出現夏秋連旱。

　　“近期，山東、河北、河南等地玉米價格已漲至1.25—1.30元/斤，秋作物受旱估計會支持玉米價格進一步走高，小麥替代玉米的飼料用量還會增加?！鄙綎|一家飼料企業(yè)的業(yè)務經理告訴記者，用小麥替代玉米做原料當前是比較劃算的，小麥相對玉米具有價格優(yōu)勢，還具有提高飼料蛋白含量的優(yōu)勢。

　　另外，市場人士認為，進入8月下旬以后，面粉市場將進入需求旺季，加上今年政府主導大量收儲小麥，在秋作物可能因旱減產之際，小麥價格出現小幅上漲的幾率增大。