持續(xù)下跌的糖價(jià)讓制糖企業(yè)和蔗農(nóng)都蒙受了不小的損失，加上進(jìn)口糖沖擊，許多蔗農(nóng)已不愿再種蔗，國(guó)內(nèi)糖業(yè)的發(fā)展已受到明顯的制約。

廣西南寧一家中型糖廠負(fù)責(zé)人黃經(jīng)理告訴期貨日?qǐng)?bào)記者，2012年至今，國(guó)內(nèi)外糖市發(fā)生了重大變革，全球糖市供應(yīng)嚴(yán)重過(guò)剩，糖價(jià)持續(xù)走低，國(guó)內(nèi)糖業(yè)發(fā)展形勢(shì)嚴(yán)峻，廣西等主產(chǎn)區(qū)糖業(yè)迫切需要轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。

記者近日在南寧糖業(yè)明陽(yáng)糖廠調(diào)研了解到，在國(guó)內(nèi)制糖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈、利潤(rùn)空間大幅縮小的背景下，通過(guò)在蔗區(qū)進(jìn)行土地整合等新招，明陽(yáng)糖廠不但穩(wěn)定了甘蔗種植面積，提高了甘蔗產(chǎn)量，還增強(qiáng)了企業(yè)和蔗農(nóng)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力，使企業(yè)增效、蔗農(nóng)增收都有了更可靠的保障。據(jù)了解，公司下一步將以土地整合為發(fā)展突破口，進(jìn)一步擴(kuò)大整合面積，積極探索糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。

當(dāng)前正值甘蔗砍收高峰期，在廣西蔗區(qū)記者發(fā)現(xiàn)，很多地方砍蔗工重金難求，部分蔗農(nóng)不得不從貴州、四川甚至越南等地雇傭工人，相比往年，砍蔗的人工成本上升不少。

據(jù)了解，最近兩個(gè)榨季，廣西蔗區(qū)人工砍收成本迅速上漲，今年已經(jīng)漲到了120元/畝左右，而機(jī)械化收割費(fèi)用僅為80元/畝左右，較人工砍收成本低40元/畝。

而在明陽(yáng)糖廠所屬的位于南寧西南郊的吳圩鎮(zhèn)、蘇圩鎮(zhèn)一帶蔗區(qū)卻是另一番景象。很多蔗農(nóng)在農(nóng)忙季節(jié)“無(wú)所事事”，蘇圩鎮(zhèn)新德村弄懷坡900多畝的蔗田里，竟見(jiàn)不到一個(gè)蔗農(nóng)在忙碌。這種“怪象”其實(shí)正是糖廠實(shí)施土地整合給蔗農(nóng)帶來(lái)的“新福利”。

據(jù)介紹，這片900多畝的蔗田是明陽(yáng)糖廠與蔗區(qū)農(nóng)村合作的新試驗(yàn)田。去年年底，明陽(yáng)糖廠與弄懷坡達(dá)成合作協(xié)議，對(duì)全村968畝甘蔗地進(jìn)行了平整，把小塊、不平整的蔗地整合成了一片平整的大地塊，全村757塊地整合成159塊，土地面積還多出了兩畝?！巴恋卣锨?，一到收割季節(jié)蔗農(nóng)就特別發(fā)愁，砍蔗費(fèi)用高不說(shuō)，工人還特別難請(qǐng)?！碑?dāng)?shù)剞r(nóng)民告訴記者，今年蔗農(nóng)都是在家等著明陽(yáng)糖廠的工作人員派來(lái)大型收割機(jī)收割。土地整合為機(jī)械化收割甘蔗提供了便利條件，解決了人工費(fèi)用高的問(wèn)題，降低了甘蔗的收割成本。

“甘蔗生產(chǎn)是制糖企業(yè)的第一車(chē)間，是糖廠與蔗農(nóng)利益的集結(jié)點(diǎn)，甘蔗生產(chǎn)的優(yōu)劣、效益的高低，直接影響到制糖企業(yè)和蔗農(nóng)的切身利益。只有把甘蔗生產(chǎn)這塊"蛋糕"做大，制糖企業(yè)和蔗農(nóng)才能實(shí)現(xiàn)雙贏?！秉S經(jīng)理說(shuō)。

業(yè)內(nèi)的一位資深農(nóng)藝師對(duì)記者表示，糖業(yè)要想做大做強(qiáng)，大幅提高甘蔗單產(chǎn)、降低甘蔗種植成本是前提，而當(dāng)前，勞動(dòng)力緊缺，甘蔗種植高度分散是導(dǎo)致甘蔗生產(chǎn)成本高企的最主要的因素。

采訪中當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)人士告訴記者，蔗區(qū)土地整合僅是適應(yīng)國(guó)內(nèi)糖業(yè)生存發(fā)展需要邁出的第一步，為應(yīng)對(duì)行業(yè)危機(jī)，重振我國(guó)糖業(yè)，還需要政府協(xié)調(diào)解決好食糖進(jìn)口問(wèn)題、蔗農(nóng)補(bǔ)貼問(wèn)題等，制糖行業(yè)要完成重組，甘蔗種植必須要打破“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”的束縛。此外，食糖產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)均需要跟上市場(chǎng)變化的步伐，主動(dòng)去適應(yīng)市場(chǎng)、貼近市場(chǎng)。